Như thế nào làm mỹ vị cà rốt rau cần mì xào
Thao tác phương pháp
Chuẩn bị số lượng vừa phải mì sợi to, trong nồi nấu sôi nước, lại để vào số lượng vừa phải rau xanh, vớt ra quá nước lạnh, khống làm hơi nước. Chú ý, mì sợi nhất định phải quá nước lạnh, như vậy xào thời điểm mới không dễ dàng dính liền.
Đem cà rốt cùng hành tây cắt thành ti, rau cần cắt thành đoạn, lại đem số lượng vừa phải khương cắt thành ti, tỏi cắt thành tấm ảnh, ớt cựa gà ớt cắt thành đoạn ngắn nhi, xúc xích cắt thành tấm ảnh.
Trong nồi để vào số lượng vừa phải du, du nhiệt, để vào gừng băm, tép tỏi, ớt cựa gà ớt bạo hương. Lại đem xúc xích, để vào xào nồi, quấy đều.
Để vào chuẩn bị tốt cà rốt, hành tây, rau cần, phiên xào đều đều. Có thể đem rau dưa xào đến nửa thục lúc sau, lại để vào mì sợi.
Để vào nấu tốt mì sợi nhi, quấy đều.
Để vào số lượng vừa phải muối, gà tinh, ngũ vị hương phấn, căn cứ chính mình khẩu vị tiến hành tăng thêm.
Lại để vào số lượng vừa phải sinh trừu, giấm chua, dầu hàu, quấy đều. Giấm chua cùng dầu hàu có đề tiên tác dụng, có thể cuối cùng lại phóng.
Ra nồi trang bàn, rải lên cọng hoa tỏi non đoạn, mì xào liền làm tốt, phi thường ăn ngon.