Như thế nào làm mỹ vị việc nhà bản mì chua cay?

Thao tác phương pháp

Chuẩn bị số lượng vừa phải khoai lang đỏ miến, để vào trong nồi nấu chín, chú ý, lựa chọn miến thời điểm, muốn lựa chọn nửa trong suốt hơi chút hiện hoàng miến.

Đem nấu chín miến, vớt ra để vào trong chén.

Chuẩn bị số lượng vừa phải tỏi cắt nát, lại chuẩn bị số lượng vừa phải hành lá cùng ớt xanh cắt thành mảnh vỡ, để vào trong chén dự phòng.

Để vào số lượng vừa phải sinh trừu, giấm chua cùng dầu vừng, điều chế một chút.

Lại để vào số lượng vừa phải muối ăn, gà tinh. Đem điều tốt liêu, ngã vào miến trung.

Lạnh nồi lạnh du, đem đậu phộng ngã vào trong nồi xào thục, vớt ra lịch du, để vào bàn trung.

Chuẩn bị số lượng vừa phải mới mẻ rau cần diệp, để vào trong chén, lại để vào số lượng vừa phải xào tốt đậu phộng.

Căn cứ chính mình khẩu vị, để vào số lượng vừa phải sa tế, quấy đều liền có thể ăn, nếu là bảo bảo ăn nói, chỉ cần tích hai giọt là được, cũng có thể không bỏ cay, phi thường mỹ vị.