Nhật ngữ trung vi thập ma bả sơ thái xưng tác “Dã thái”?

Hứa vĩnh tân

2021 niên 12 nguyệt 01 nhật 08:20 lai nguyên:Nhân dân võng - nhật bổn tần đạo

Ngã môn tri đạo, trung văn đích sơ thái nhất từ tại nhật ngữ trung thông thường xưng tác “Dã thái” ( やさい ), đãn thật tế thượng nhật ngữ trung dã hữu “Sơ thái” ( そさい ) nhất từ, dĩ tiền dã tằng tại nhật bổn quảng phiếm sử dụng, na vi thập ma thuyết pháp hội phát sinh biến hóa ni?

Minh trị thời đại ( 1868–1912 ) dĩ tiền, nhật ngữ trung “Dã thái” nhất từ dữ trung văn tương đồng, dã thị chỉ dã sinh sơ thái. Lệ như nhật bổn gia vĩnh 4 niên ( 1851 niên ) xuất bản đích 『 cứu hoang dã thái đồ thuyết 』 ( きゅうこうやさいずせつ ) nhất thư trung đồ văn tịnh mậu địa giới thiệu liễu 19 chủng khả dĩ dụng lai cứu tai đích dã thái. Đương thời nông điền lí chủng thực đích “Sơ thái” hòa sinh trường vu thâm sơn dã lâm, hoang pha thảo địa đích “Dã thái” lưỡng cá từ thị hữu nghiêm cách khu phân đích.

『 cứu hoang dã thái đồ thuyết 』 sáp đồ

Đãn kỳ hậu “Dã thái” đích ý tư phát sinh liễu biến hóa, bất tái chỉ dã sinh sơ thái, nhi thị dữ “Sơ thái” cụ hữu tương đồng đích ý tư. Lệ như, minh trị 12 niên ( 1879 niên ) xuất bản đích 『 tây dương dã thái そだて thảo 』 ( せいようやさいそだてぐさ ) nhất thư trung tương “Sơ thái” nhất từ chú âm vi “やさい”. Tựu thị thuyết chí thiếu tòng giá cá thời kỳ khai thủy “Sơ thái” tựu dĩ kinh hòa “Dã thái” hỗn vi nhất đàm liễu, tại minh trị thời đại vãn kỳ, “Dã thái” đích giá chủng dụng pháp dĩ kinh phi thường phổ biến, thậm chí xuất hiện liễu đại thế “Sơ thái” đích tình huống. Lệ như, minh trị 39 niên ( 1906 niên ) xuất bản đích 『 nông gia tất huề viên vân chi san 』 ( のうかひっけいえんげいのしおり ) thị nhất bộ giới thiệu sơ thái dữ quả thụ chủng thực kỹ thuật đích thư, cai thư trung một hữu sử dụng “Sơ thái” đích thuyết pháp, nhi thị sử dụng liễu “Dã thái”.

“Sơ thái” chuyển biến vi “Dã thái” đích nguyên nhân thị thập ma?

Sơ thái tại viễn cổ thời đại đô thị thiên nhiên dã sinh đích, dã tựu thị đô tằng chúc vu dã thái đích phạm trù. Tùy trứ xã hội phát triển, nhân loại khai thủy đối dã thái tiến hành nhân công chủng thực, trục tiệm tuần hóa thành liễu ngã môn hiện tại thực dụng đích sơ thái, nhân thử sơ thái hòa dã thái giá lưỡng cá từ hối tại thị phủ nhân công chủng thực giá nhất điểm thượng thị hữu minh xác khu biệt đích.

Nguyên sản vu nhật bổn đích sơ thái cực thiếu, tuyệt đại bộ phân thị tòng trung quốc dĩ cập đông nam á đẳng địa dẫn tiến đích, đãn tại dẫn tiến thời gian thượng thị hữu tiên hậu đích, thời gian tảo đích dĩ kinh hữu kỉ thiên niên đích lịch sử. Kỳ trung, minh trị thời kỳ toán thị dẫn tiến ngoại quốc sơ thái đích cao phong kỳ, hữu hứa đa thường kiến sơ thái tại giá nhất thời kỳ bị dẫn tiến đáo nhật bổn, giá kỳ trung bao quát trung quốc đích “Bạch thái” ( はくさい ) dĩ cập đa chủng tây phương sơ thái tại nội, như “アスパラガス” ( lô duẩn ), “カリフラワー” ( thái hoa ), “キャベツ” ( viên bạch thái ) đẳng đẳng. Khả dĩ tưởng tượng nhất hạ, đương đệ nhất thứ khán đáo mỗ chủng bất tri danh đích sơ thái thời, nhất định ngận dung dịch liên tưởng đáo giá thị bất thị nhất chủng vị tri đích dã thái.

Hữu ý tư đích thị, dẫn tiến sơ thái trung hoàn xuất hiện liễu biến hồi dã thái đích hiện tượng. Tại nhật bổn kinh thường dụng tác điều vị phẩm đích “Mính hà” ( みょうが ), trung quốc xưng tác nhương hà (ráng hé), tòng trung quốc truyện đáo nhật bổn hậu đắc đáo quảng phiếm chủng thực, dĩ chí vu tại đông kinh hoàn tằng xuất hiện “Mính hà cốc đinh” ( みょうがだにちょう ) đích địa danh ( hiện hữu “Mính hà cốc” đích địa thiết xa trạm danh ), ý tư thị chủng thực nhương hà đích cốc địa. Đãn lệnh nhân ý tưởng bất đáo đích thị, khả năng thị do vu đương địa đích thổ nhưỡng, khí hầu phi thường thích hợp kỳ sinh trường đích duyên cố, nhương hà bị dẫn tiến nhật bổn quảng phiếm chủng thực hậu cánh nhiên tại dã ngoại tự hành phồn thực liễu khởi lai, hựu hình thành liễu dã sinh sơ thái. Giá dạng nhất lai, nhật ngữ trung sơ thái hòa dã thái đích giới hạn tựu biến đắc mô hồ khởi lai.

Thử ngoại, hoàn hữu nhất chủng tình huống thị, nhất ta dã thái phẩm chủng tuy nhiên thông quá nhân công chủng thực biến thành liễu sơ thái, đãn nhưng nhiên tồn tại dã sinh phẩm chủng. Như: ウド ( thực dụng thổ đương quy ), ミズナ ( tế tuyết thủy thái ), ホンシメジ ( hôi ly điệp tán ), ワサビ ( sơn quỳ ) đẳng đẳng, tại nhật bổn tượng giá chủng đồng thời ủng hữu chủng thực phẩm chủng đích sơ thái hòa dã sinh phẩm chủng đích sơ thái vi sổ bất thiếu. Giá chủng tình huống hạ, sơ thái hòa dã thái đích giới hạn biến đắc canh gia mô hồ.

Do vu thượng thuật nguyên nhân, dân gian xuất hiện liễu sử dụng “Dã thái” đại thế “Sơ thái” đích khuynh hướng. Nhi tối cụ quyết định ý nghĩa đích thị nhật bổn chính phủ tại 1946 niên công bố đích “Đương dụng hán tự” ( とうようかんじ ) dĩ cập 1981 niên công bố đích “Thường dụng hán tự” ( じょうようかんじ ) ( 2010 niên tu đính ) trung, đối sử dụng hán tự đích sổ lượng tiến hành liễu hạn chế, tịnh đồng thời phát bố liễu khả dĩ sử dụng đích hán tự, giá lưỡng thứ phát bố đích hán tự trung đô bất bao quát “Sơ” tự. Khả năng thị nhân vi cai tự sử dụng phạm vi giác tiểu, cơ bổn thượng cận hạn vu “Sơ thái” nhất từ đích duyên cố. Thử hậu, “Dã thái” nhất từ tiện thuận lý thành chương địa trục tiệm thủ đại liễu “Sơ thái” nhất từ, thành vi chủ lưu thuyết pháp.

※ dữ sơ thái tương quan đích kỳ tha thuyết pháp

Thanh vật ( あおもの ): Giá cá từ chủ yếu hữu lưỡng cá ý tư, nhất cá thị chỉ sơ thái, loại tự hán ngữ đích “Thanh thái”, tối sơ chỉ lục nhan sắc đích sơ thái, hậu phiếm chỉ sở hữu đích sơ thái; lánh nhất cá ý tư thị bối bộ nhan sắc trình hiện lam lục nhan sắc đích ngư, tức “Thanh ngư” ( あおざかな ).

Sơn thái ( さんさい ): Giá cá từ kí năng chỉ trường tại sơn thượng đích dã thái, dã tựu thị sơn dã thái, dã khả dĩ chỉ sinh trường tại thủy biên hoặc điền dã lí đích dã thái. ( văn / hứa vĩnh tân )

( trách biên: Trần tư, tôn lộ )