4 nguyệt 20 nhật kim diệu nhật

1 thời gian mục グルメ tuần り, trung quốc の giáo tử

Giáo tử は nguyên 々, hậu hán thời đại に hà nam nam dương の “Y thánh” と hô ばれる y sư ・ trương trọng cảnh が, hàn さで nhĩ が thương んだ hoạn giả を trị liệu するために phát minh したという hán phương の dược です. Oa に dương nhục と, hàn さを giải tiêu する hán phương dược を nhập れて chử 込んだスープを tác り, さらにその dương nhục と hán phương dược を thủ り xuất して, tế かく khắc んだものを tiểu mạch phấn で tác った bì に bao んだものを, hoạn giả に thực べさせました. これにより, hoạn giả の nhĩ は trị りました. その hậu, この “Dược” は, nhục と dã thái を bì で bao んだ liêu lý へと変わり, toàn quốc に quảng がることで, kim の giáo tử となったのです.

Trung quốc は quốc thổ が quảng いため, đồng じ giáo tử でも địa phương ごとにそれぞれ tế かい vi いがあったりします. Cụ tài だけでなく, bì の tài liêu ( phấn の chủng loại ), điều lý phương pháp ( như でる, chưng す, thiêu く ) などの vi いによって, いろいろな chủng loại の giáo tử があります.

Kim nhật の phiên tổ では, trung quốc の giáo tử の phát tường, lịch sử に xúc れてから, giáo tử の chủng loại や giáo tử に quan することわざ, tứ tự thục ngữ などを tường しく thiệu giới します. どうぞ, お văn きください.

2 thời gian mục giang tô tỉnh dương châu thị の quan quang スポットとグルメ

Giang tô tỉnh の tỉnh đô ・ nam kinh thị の đông bắc bộ に tiếp する dương châu thị は, tỉnh の chân ん trung に vị trí しています. ここは, dương tử giang と kinh hàng đại vận hà の giao soa する, trung quốc で tối も hoạt khí のある “Dương tử giang デルタ” kinh tế quyển でもあります. Cổ đại と hiện đại の mị lực が cộng tồn する dương châu は, trường giang デルタ địa vực の trọng yếu な thương công nghiệp ・ cảng loan đô thị です.

Ước 2500 niên の lịch sử を trì つ dương châu の tối thịnh kỳ は, hán, tùy đường, thanh の thời đại と ngôn えるでしょう. Dương châu thị は quan quang đô thị としても tri られ, hữu danh な sấu tây hồ, tứ đại danh viên の nhất つである cá viên, giam chân hòa thượng が trụ chức を vụ めた đại minh tự, trung quốc duy nhất の điêu bản ấn xoát bác vật quán など, sổ đa くの danh sở があります.

この thời gian は, sấu tây hồ, đại minh tự, đông quan nhai ( minh と thanh の thời đại の cổ い đinh tịnh み ) を thiệu giới するほか, hiện địa のグルメとして, khán bản liêu lý の thanh トン ( hỏa ＋ truân ) giải phấn sư tử đầu, đại chử càn ti を thiệu giới します. Thị phi, お văn き đào しのないように! ( まとめ: Nhậm xuân sinh )