Bắc kinh
PM2.577
23/19
Nhị thập tứ tiết khí “Tiểu hàn”
Kim niên の1 nguyệt 6 nhật は “Tiểu hàn” です. “Tiểu hàn” は nhị thập tứ tiết khí の23 phiên mục, đông に nhập ってから5 phiên mục の tiết khí です. Tiểu hàn dĩ hàng は, đông の nhất phiên hàn い thời kỳ を nghênh えることになります. この khoảnh は, quốc nội ではほとんどの địa vực が chân đông に nhập り, thổ 壌や xuyên などが đống り, bắc からの hàn khí đoàn が nam hạ して, nam phương địa vực でも hàn い nhật が続きます.
Tiểu hàn を nghênh えてからは, nhật に nhật に xuân tiết に cận づきます. Nhân 々は, xuân liên ( đối cú ) を miêu いたり, thiết り chỉ を tác ったりするほか, スーパー, デパートや thị tràng などに hành って, niên họa ( cựu chính nguyệt に phi や bích に thiếp り phó ける duyên khởi のいい vân thống đích hội họa ), ランタン, bạo trúc などを cấu nhập して, xuân tiết を chúc う chuẩn bị をします.
この thời kỳ の ẩm thực では, dương nhục のしゃぶしゃぶ ( hỏa oa ), cam lật, thiêu き dụ などを thực べる tập quán があります. Đặc に, hán phương の diện から kiến ると, nhục loại を thực tài にしたスープが nhân khí です. また, địa vực の đặc sắc として, nam kinh では thị dân は thanh ngạnh thái, đồn nhục の tí vật ( hàm nhục, trung hoa ソーセージ ) をもち mễ にいれて xuy いたご phạn ( thái phạn ) を thực べます. Quảng đông tỉnh では, xuy き thượng がったもち mễ に tế かくした thục thành の huân chế đồn nhục や lạc hoa sinh, thông などを nhập れて hỗn ぜてから thực べます.
Tường しい tình báo については, thị phi, この thời gian の phiên tổ をお văn きください. ( まとめ: Nhậm xuân sinh )
