Thủ công thịt thái mặt

Thủ công thịt thái hai mặt xa gần nổi tiếng, nó mặt cắt chú trọng, quấy canh tươi ngon, phối liệu mới mẻ, sắc, hương, vị độc đáo, sử dân bản xứ trăm ăn không nề. Nó mỗi nói trình tự làm việc đều thực chú trọng, mặt nhưng cán đến mỏng như tờ giấy trương, mặt cắt có thể đạt tới tế như thằng tuyến, thịt thái canh nhưng huân nhưng tố, nhưng cay nhưng toan, phối liệu tất cả đều là bản địa đặc sản, mỗi nhà đều sẽ làm, vưu ở tết nhất lễ lạc hoặc gia có khách quý khi càng vì thượng đẳng đồ ăn.