饮食指南

2008-12-10 | 6230浏览

兰州人好食，喜欢在休闲假日聚餐。市内各大名菜佳肴和民族风味一应俱有，各街道都有一些中高档次的酒巴，生意红火。不过，兰州人喜食酸辣食品，对川味菜肴和火锅更是情有独钟。兰州人...

西北风味粤菜

2008-09-17 | 3889浏览

兰州拉面在我们的印象中，多半是一些街边小门面做的小生意。这么气派的一家粤菜馆，怎么会把这种地方特色很浓郁的小吃引进殿堂呢？不禁令人奇怪。来自兰州本地的大厨每天都会推着个小...

兰州美食推荐

2008-07-30 | 9381浏览

烤羊肉 皋兰路一个街口处的“仙客来“烤羊肉;飞天那里的“大漠烤肉“,是嘉峪关的吃法,一定要尝又蒜汁的羊肚,不过这样的小店和烤羊肉摊有很多,味道都不错的 ^^还有比较出名的黄河剧院...

兰州拉面

2008-07-30 | 5727浏览

到兰州自然要尝尝正宗的兰州拉面。在很多攻略上都介绍火车站附近的马子禄牛肉面，可惜不刻意找还真难找到，问当地人也似乎并不知道。 说来也巧，就在步行街的一家KFC，我坐下休息喝雪...

品兰州特色小吃

2008-06-10 | 5580浏览

羊肉泡馍兰州与西安的羊肉泡馍大不相同。西安是死面(没有发酵的面)饼，而兰州的是当地一种发面饼，它采用一种特殊的发酵工艺，保持了面粉的原始香味，任何佐料不放时都很可口，放进姜...

兰州美食介绍

2008-06-10 | 13253浏览

兰州牛肉面 牛肉面俗称“牛肉拉面”，是兰州最具特色的大众化经济小吃。兰州人吃牛肉面吃出了名堂，吃上了瘾。相传，牛肉面是清末光绪年间，一个叫马保子的回民厨师所创制的面食，后...

吃在兰州

2008-06-06 | 5215浏览

兰州华灯初上，从永昌路，甘南路，正宁路走上一圈，数不尽的大小饭店、各类小吃摊。在夏天，北方的饭店室内没有空调，室外相对凉快，很多人会把桌子抬到街沿上吃饭，在那些狭窄的店门...

兰州小吃简介

2008-06-06 | 12010浏览

兰州牛肉面的最大秘密在于汤，自本世纪初马保子做出第一碗牛肉面至今，这汤的配方是代代相传，秘而不宣。所谓清汤并非开水混盐，而是几十种佐料与牛肉原汤配制而成，也许您不相信，这...

兰州小吃攻略

2007-02-06 | 25656浏览

和政路夜市: 有一家烤羊排的,非常独特,别的地方没见过,好吃极了,别有风味;一般我吃的时候会要对面一个卖甜食的摊位的牛奶鸡蛋涝醩,奶味很浓,我在家自己做从没有做出那样的味道. 烤羊...

兰州美食攻略

2007-02-06 | 31994浏览

就算没去过兰州的人对满大街的兰州拉面可以说是十分的熟悉了。这座黄河边的金城不但以伟大的黄河而闻名，如今兰州的又一张王牌—兰州拉面让众多的人们为之倾倒，可以说兰州对全国人民...

兰州餐饮介绍

2007-02-06 | 8406浏览

兰州人好食，尤其偏爱酸辣食品，对川味菜肴和火锅更是情有独钟。市内各大名菜佳肴和民族风味餐饮一应俱全。兰州还有许多小吃街，如农民巷、和政路、建兰路等，营业时间一般从早晨可持...

吃在兰州·就餐推荐

2007-02-05 | 4623浏览

名称地址邮政编码 电话悦宾楼京菜馆 兰州市酒泉路279号7300008465183敦煌海鲜大酒楼兰州市中央广场21号7300308463003兰州白金汉美食广场皋兰路730030 8865591兰州云峰清真餐厅兰州市...