Đợi một năm đài thức ô long, vì cái gì tốt như vậy uống?

Hạ côn trùng kêu vang kêu, tấu vang hạ giai điệu; con giun quật thổ, thời tiết đã là nắng nóng.

Bắc Tống thư pháp gia Thái tương từng viết 《 nắng nóng thiếp 》: “Nắng nóng không kịp thông yết, sở khổ tưởng đã bình phục. Ngày đêm phong ngày khốc phiền, không chỗ tránh được. Nhân sinh cương khóa như thế, đáng tiếc đáng tiếc.Tinh trà số phiến, không đồng nhất một.”

《 nắng nóng thiếp 》

Thẳng đến hôm nay, ngày mùa hè uống trà, vẫn như cũ là chúng ta giải quyết khốc phiền một hào phóng thức.

Ở Lĩnh Nam rất nhiều địa phương, lập hạ một quá, mọi nhà lấy ra tuyết rơi, phân vịt hương chờ trà Ô Long, phao thượng một ngày; các võng hữu dùng trà Ô Long tự chế lạnh lẽo hạ uống thiệp, càng là ùn ùn không dứt……

Đại gia đối trà Ô Long nhiệt ái, không chỉ có bởi vì nóThanh nhiệt sinh tân,Hơn nữa nàyHương vận,Là ở hồng lục hắc hoàng xanh trắng sáu đại trà loại trung quá sức động lòng người.

Đợi một năm, cuối cùng mong tới —— trải qua trung ôn chậm bồi, mờ mịt ra độc hữuMật ngọt hương,Bồi hỏa hương, nhũ hương, caramel hương“NùngHương hình” đài thức ôLong.

Uống thượng một hồ hoặc một ly, từ trong ra ngoài thể xác và tinh thần vui sướng.

Thật chụp: Nùng hương hình đài thức ô long, mở ra, phao khai đều hương khí động lòng người

Chúng ta từ trước năm liền bắt đầu mang đến nó, không ngừng ta thèm, uống qua khách nhân đều nói:

“Bồi hỏa thơm nồng úc, hồi cam có nãi ngọt hương”

“Uống qua sau, khẩu má sinh tân, hầu vận u trường, một chữ ‘ diệu ’”

“Bồi rất khá, là tiêu chí tính than hỏa vị, nồng đậm nhưng là không đoạt vị”

“Ôn hòa than hỏa vị cùng đẫy đà trà hương dung thật sự diệu, uống xong đi cả người đều thoải mái”

……

Chúng ta liên tục hai năm đẩy này khoản trà, tưởng phục mua khách nhân rất nhiều

Bởi vì danh tiếng thực hảo, năm nay chúng ta còn tìm tới“Thanh hương hình”Đài thức ô long ——

Nhẹ lên men nhẹ sao, phiến lá xanh đậm non mịn, ngâm mình ở trong nướcTựa như nụ hoa, hoa quả hương thanh cao, nhập khẩu cam thuần thoải mái thanh tân.

Thật chụp: Thanh hương hình, hương khí thanh cao

Này hai khoản trà, đều đến từ Phúc Kiến trường đinh thiết trường hương vịnh trà xanh viên.

Đã từng hoang vu vườn trà, may mắn có Đài Loan thanh niên,Quốc gia nhị cấp phẩm trà sư trương nguyên hàoVượt qua sơn hải mà đến, dốc sức làm lại.

Sở chế chi trà, trước sau đạt đượcPhúc Kiến tỉnh danh trà,Thiên phúc ly eo biển hai bờ sông danh trà thi đấu theo lời mời chất lượng tốt thưởng, long nham thị 2024 năm “Hồng cổ điền” ly mùa xuân trà Vương Tái Kim thưởngChờ giải thưởng.

Thật chụp: Vịnh trà xanh viên

5 đầu tháng, chúng ta đã đi vườn trà, xem hái trà chế trà kéo ra màn che, đính xuống năm nay trà mới.

Thanh hương hình, nùng hương hình đều có 100g lễ túi trang cùng 5 vại hộp quà trang, tỉ mỉ đóng gói, tự uống, tặng lễ, đãi khách đều có thể.

Chỉ chờ ngươi cùng nhau, rót chậm uống từ từ, giảng ngạn ngữ tiên, ăn đến “Trà say”.

Bồi hỏa thơm nồng úc, hương thuần ngon miệng

Phong ngày khốc phiền không chỗ tránh, tinh trà số phiến nhưng kham uống

Trăm linh đám mây & nguyên nói sơn đài thức trà Ô Long

Thanh hương hình / nùng hương hình

100g lễ túi trang ( ước chừng 16 phao )

Phúc lợi giới 99 nguyên

/

5 vại hộp quà trang( 50g/ vại *5 vại )

Phúc lợi giới 279 nguyên

01

Đài Loan chế trà sư

Trở lại Phúc Kiến tìm tòi trà Ô Long cao hương

900 nhiều năm trước, Bắc Tống danh thần, thư pháp đại gia, Phúc Kiến người Thái tương, đem bắc uyển “Nghiên cao trà”, sửa chế vì loại nhỏ long đoàn phượng bánh trà, đặt tên “Thượng phẩm long trà”, tiến cống cấp Tống Nhân Tông.

Này khoản vẻ ngoài tinh xảo, nội chất ưu dị trà, thâm đến Hoàng Thượng yêu thích, bắc uyển trà cũng bởi vậy càng thêm quảng vì truyền khai, được hưởng “Kiến An trà phẩm giáp thiên hạ” chi dự.

Sau lại,Thái tươngLại viết bổn 《 trà lục 》, từ “Thượng phẩm long trà” chế pháp, uống nghệ chờ tới xem, nó đó làNửa lên men trà Ô Long*.

《 trà lục 》

200 nhiều năm trước, Gia Khánh khi, “Có kha triều giả, về tự Phúc Kiến, thủy dùng võ di chi trà, thực với cá kiệt cá hố, phát dục cực giai. Đã lấy trà tử nhị đấu bá chi, thu hoạch cũng phong, toại tương truyền thực.”

( xuất từ thanh mạt dân sơ liền hoành sở 《 Đài Loan lịch sử tổng quát 》 )

Cá kiệt cá hố, nay Đài Bắc huyện thụy phương khu vực. Có thể thấy được, Đài Loan cây trà chủng loại cùng chế trà kỹ thuật là từ Phúc Kiến truyền đến. Dần dần, hình thànhMân bắc,Mân Nam, Quảng Đông, Đài Loan tứ đại trà Ô Long sản khu.

Tứ đại trà Ô Long sản khu

Mà nay, Đài Loan thanh niênTrương nguyên hào,Đi vào Phúc Kiến trường đinh thiết trường hương dương phường thôn, sáng lậpVịnh trà xanh viên.

Cao độ cao so với mặt biển, cao độ ẩm, thấp kém ôn hoàn cảnh,Có. Cơ chất hàm lượng rất cao thổ nhưỡng, nơi này vốn chính là cây trà hoàng kim sinh trưởng địa.

Nhưng là ở trương nguyên hào đã đến trước kia, này phiến thượng thế kỷ 5-60 niên đại từng sáng lập quá trà khu, sớm đã hoang phế, chỉ còn cỏ dại trung mờ mờ ảo ảoCây trà.

Thật chụp: Vịnh trà xanh viên

Trương nguyên hào làQuốc gia nhị cấp phẩm trà sư,Cũng là này phiến vườn trà Bá Nhạc.

Hắn nhạy bén mà ý thức được cái này “Hoang vu vườn trà” giá trị, đầu tiên là lấy vốn có tài nguyên làm cơ sở khai phá ra một khoản trà mới, khiến cho thị trường oanh động.

Rồi sau đó, nghiên cứu sinh tốt nghiệp hắn, tự mình đi đến ngay lúc đó Chương Châu thiên phúc trà học viện bái sư thỉnh giáo, thâm nhập học tập loại trà, chế trà.

Nhiều năm như một ngày, tâm hệ hảo phẩm chất.

Hắn dẫn dắt khai pháĐài thức thanh tâm ô long, núi cao ô longChờ chủng loại, trước sau bị bầu thành “Thiết trường hồng ‘ Phúc Kiến hảo lễ ’ trăm giai du lịch thương phẩm”, vinh hoạch “Thiên phúc ly eo biển hai bờ sông danh trà thi đấu theo lời mời chất lượng tốt thưởng” chờ giải thưởng.

Lần này núi cao trà Ô Long, đều từTrương nguyên hào thân chế.

Chúng ta gấp không chờ nổi đến thử dạng, quả nhiên là ở núi cao mây mù gian mờ mịt mà sinh một đạo hảo trà!

Vẫn như cũKhí vị phân hương,Nước trà nhập khẩu một cái chớp mắt, phảng phất mùa hè sở hữu phong phất quá,Khí khái đã thành.

02

Núi cao thượng vân vụ trà

Thanh hương hình, nùng hương hình, đều có không thể miêu tả ngọt

Chúng ta đi theo trương nguyên hào, tìm này trà “Khí khái” ngọn nguồn.

Xa ở núi sâu vịnh trà xanh viên, mà chỗ á nhiệt đới hải dương tính khí hậu gió mùa mang, ôn hòa nhiều vũ, dãy núi nguy nga, mây mù lượn lờ, làĐiển hình “Núi cao mây mù ra hảo trà” địa phương.

Độ cao so với mặt biển cao, ngày đêm độ chênh lệch nhiệt độ trong ngày đại, lợi cho ở trong chứa vật chất tích lũy; mây mù lượn lờ, hình thành phong phú tản ra quang, khiến cho ở trong chứa vật tỉ lệ tương đối cân bằng.

Trà sơn là dùngCó thể trực tiếp dùng để uống núi cao suối nước lạnh tưới,Lá trà có chứa tự nhiên ngọt.

Trương nguyên hào tháo xuống một phủng lá trà, mở ra, tươi mát trà hương tức khắc từ tới, thật sự có một tia không thể miêu tảNgọt.

Hắn nói cho chúng ta biết, cùng mặt khác lá trà ngắt lấy chú trọng “Một lòng một diệp” “Một mầm nhị diệp” chờ bất đồng, đài thức ô long chú trọng chính làMàu trà xanh ( tứcTiên diệp ) thành thục độ,Nơi này thành thục độ, chỉ chính là trà tinh trung đường loại, nhiều phân loại, hương khí vật chất vừa phải tích lũy.

Như vậy ngắt lấy nguyên tắc, thực khảo nghiệm hái trà giả kinh nghiệm cùng phán đoán.

Từ trà sơn xuống dưới, chúng ta nhìn tiên diệp trải quaÁnh nắng phơi thanh, trong nhà lượng thanhCùngQuấy,Hơi nước dần dần chưng tán, nhìn không thấy môi sống. Tính một chút gia tăng, thẳng đến đạt tới làm thanh tiêu chuẩn.

Trương nguyên hào ở chế trà

Đài thứcLàm thanhSo nhẹ, nhưng cũng mấu chốt, chia làm sóng to cùng đôi thanh hai bước.

Sóng toKhảo nghiệm chính là chế trà sư lực độ cùng đối thời gian nắm chắc, từ nhẹ đến trọng, mỗi lần ngửi được cỏ xanh khí lộ ra, trương nguyên hào mới tiến hành tiếp theo.

Như vậy ra tới lá trà,Hương khí, tư vị toàn nồng đậm.

Sóng to sau, hắn đem màu trà xanh lấy thích hợp độ dày đôi ở sọt tre, cũng điều hảo nhiệt độ phòng, tiến hànhĐôi thanh.

Đương diệp sắc từ ám lục chuyển hoàng lục, lục nhạt, diệp duyên cập diệp tiêm trình màu đỏ, diệp biểu xuất hiện hơi hơi điểm đỏ, hình thành trà Ô Long đặc có“Lá xanh hồng nạm biên”;

Đương lá trà thanh vị rút đi,Hương vận chuyển ngọtLà lúc, liền đếnĐóng máy,Tuần hoàn “Lão sát" nguyên tắc, chú trọng lấy xào thanh diệp chuyển màu xanh thẫm, tay trảo hơi có thứ xúc cảm, đỉnh mầm cùng diệp tiêm hơi có tiêu tích vì chuẩn.

Rồi sau đó tiến vào bao cầu phân đoạn, lãnh bao, nhiệt bao giao tiếp, thẳng đến lá tràTrình tròn trịa cầu trạng.

Tại đây một bước, “Nùng hương hình” màu sắc thanh nâu, “Thanh hương hình” xanh sẫm trung mang du quang.

Thật chụp: Tả thanh hương hình; hữu nùng hương hình

Khó nhất bồi hỏa công nghệ, hai loại hương hình không phải đều giống nhau, được đến phong vị cũng không cùng.

“Nùng hương hình” đài thức ô long, trương nguyên hào chọn dùngTrung ôn chậm bồi,Chặt chẽ đem khống 90 độ -100 độ -105 độ ba cái độ ấm sao thời gian.

Hướng phao khai lúc sau, lá trà điều tác thư gân triển cốt, nước trà vận hiện,Mới vừa vào khẩu khi là nùng mà không gắt, hương mà không táo bồi hỏa hương, rồi sau đó nãi ngọt hương quay lại miệng lưỡi, hương thuần ngon miệng.

“Thanh hương hình” còn lại làỞ 80 độ độ ấm hạ chậm rãi sao,Mới đến thanh hương phác mũi lá trà.

Một hướng phao, càng là cóTăng lên mới mẻ hương khí, nhập khẩu sinh tân, lạc hầu cam hoạt,Màu canh trừng thanh thấu lượng.

03

Nhiệt phao lãnh phao toàn nghi

Một trản trà Ô Long, nhã độ hè oi bức

Mùa hè uống trà Ô Long, là một loại hưởng thụ.

Thiên biến vạn hóa trà hương, trình tự phong phú canh vị, một bên uống một bên chờ đợi kinh hỉ, tâm đều tĩnh lặng lại.

Nhiệt phao kiến nghị đại giaDùng 100 độ nước sôi hướng phao,Bằng không canh cảm, hương khí sẽ buồn.

Vì chân chính kích phát trà hương, đại gia hướng phao trước, có thể dùng nước sôi năng một lần chén trà, ấm trà, công đạo ly chờ trà cụ, tứcÔn ly.

Thật chụp: Ôn ly ý bảo

Đều nói “Tử sa xứng ô long”, đại gia nhưng tuyển dụngChu bùn / tím bùn / hồng bùn tử sa hồ.

Lấy 6-8g lá trà,Đề diêu cao hướng,Lấy kích trà hương, 10 giây tả hữu ra canh.

Thật chụp: Đề diêu cao hướng

Chú trọng bằng hữu, đãi khách khi có thể chấp hồ đều tốc ra canh,Quan Công tuần thành lưu, Hàn Tín điểm binh tích.

Nào một ly trà canh thiếu, liền coi đây là bước ngoặt, quay đầu, dừng lại càng nhiều thời gian, đem mỗi một ly trà canh bổ sung đến giống nhau đều đều.

Nước trà màu sắc kim hoàng, hương khí dần dần mờ mịt,Cả người đều say mê.

Hoặc là dùng thập phần trăm đápSứ chất tách trà có nắpTới nhiệt phao.

Kiến nghị đại gia bị thượngNghe hương ly,Nhẹ nhàng lắc lắc, ngươi sẽ cảm thấy,Mùi hoa, nãi ngọt hương, thục quả hương chờ hương khí,Quanh quẩn chóp mũi, điềm tĩnh mà thản nhiên.

Cũng thực thích hợpLãnh phao,Có hai loại phương thức.

Trước nhiệt phao lại bỏ vào tủ lạnh đông lạnh;

Hoặc là trực tiếp đem lá trà đầu trí đến nước lạnh trung, để vào tủ lạnh đông lạnh 12 giờ tả hữu, uống khi có thể gia nhập chút ít mật ong, tiên sảng vô cùng.

Thật chụp: Gia nhập mật ong đặc sắc

Tự chếQuả trà, trà hoa, trà sữaChờ cũng không nói chơi.

Cùng trái cây cùng nhau phao, hồi cam ngọt thanh, trà Ô Long hương;

Thật chụp: Thanh đề ô long

Phao trà ngon canh cùng trà sữa 3:2 hỗn hợp, chính là một ly tươi mát tự nhiên vị trà sữa…… Trong nhà trà uống, văn phòng hạ uống, có nó đủ rồi.

Thật chụp: Ô long trà sữa

Lần này chúng ta cũng là trực tiếp từ vườn trà đặt hàng, hàng thật giá thật, “Thanh hương hình” cùng “Nùng hương hình” đều phân biệt chuẩn bị hai loại quy cách ——

Có phương tiện trong nhà hưởng dụngLễ túi trang,Túi giấy, 100g một túi, chỉ cần 99 nguyên.

Cũng có tặng người rất tốt đẹpHộp quà trang,5 vại một hộp, chọn dùng nhôm bạc túi + lon sắt đóng gói, phong kín tính càng tốt, chỉ cần 279 nguyên. Mỗi vại 50g, thực có lời.

Tả thượng 100g lễ túi trang; hữu thượng hộp quà trang trung vại trang;

Hạ 5 vại hộp quà trang

Ngày mùa hè khô nóng, bình tính đài thức ô long, uống không ngừng là hương khí, càng là một loại thái độ.

Bồi hỏa thơm nồng úc, hương thuần ngon miệng

Phong ngày khốc phiền không chỗ tránh, tinh trà số phiến nhưng kham uống

Trăm linh đám mây & nguyên nói sơn đài thức trà Ô Long

Thanh hương hình / nùng hương hình

100g lễ túi trang ( ước chừng 16 phao )

Phúc lợi giới 99 nguyên

/

5 vại hộp quà trang( 50g/ vại *5 vại )

Phúc lợi giới 279 nguyên