大千世界,无奇不有。可能你会说,你也尝试过很多奇葩菜。你或许吃过必须生吃的刺身,但你吃过没有“菜”的菜吗?你或许吃过没有刮掉鱼鳞的鲤鱼,但你吃过“老虎”吗?这里,只有你想不到,没有他们不敢做!一起来看看吧!
来到银川,如果恰逢盛大的古尔邦节,那你可就赚大啦!不仅能够亲临盛大热闹的节日现场,运气够好的话,还能参与制作造型奇特、味道鲜美的创意菜“卡通鱼羊鲜”。原生态的好食材,加上朴实简洁的厨艺,成就了银川的好味道。
“黄金鱼”下面隐藏着什么秘密?
多汁的鱼和鲜嫩的羊肉显现出来
在汉字里,鱼加羊就是鲜
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“卡通鱼羊鲜”,一秒回童年
http://tv.cntv.cn/video/VSET100334200162/adcf4a5cfa794a28b6e054b565a8ff6b
波兰姑娘翠花来到天子渡口天津卫,品尝三河交汇之地创造出不一样的美食:独有的没有菜的嘎巴菜里,带鱼鳞制作的鲤鱼,不挖内脏的八大馇。等一下,这没有“菜”的嘎巴菜里,是个什么鬼?
那么,这个神奇的,只有天津独有的嘎巴菜,究竟是用什么做的呢?
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图片远远不能表达出我对“桃花泛”的垂涎之情,这样的美食,怎么能够不看视频呢?
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在京杭大运河流经的城市中,沧州一段里程最长,沧州的风俗里深深嵌着运河的影子。还不赶快跟随翠花,一起去探寻沧州的羊肠汤、羊骨头汤、炸老虎、生螃蟹等独具特色的美食。
等一下,炸老虎?谁敢做这样不要命的事?
原来是虚惊一场,“炸老虎”不是真的老虎。那么这个小吃是由什么做的呢?为什么又叫做“炸老虎”呢?
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“老虎”也能变成美食?
http://tv.cntv.cn/video/VSET100334200162/8f3b166e3e5d4dfdbeb9d831203f33d5
鹤庆,被辽阔大自然环绕的大理县城,这里有如诗如画的美景,精湛的银器手工艺,当然更有令人惊艳的美食。这里的猪肝,堪称一绝。但是,你若是知道了猪肝制作过程中的“艰难险阻”,是否还有勇气去吃呢?
沾满辣椒的猪肝,口对口吹上数次,辣味和腥味在口腔中混合爆炸……你敢挑战吗?
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