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牢记嘱托 奋力书写农牧业强区新篇章

绿色有机发展典型案例
磴口县沙漠全产业链有机奶业发展模式
发布时间: 2023-09-12 15:07    
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磴口县地处内蒙古西南部,乌兰布和沙漠与河套平原结合部。属中温带大陆性气候,光照充足,热量丰富,昼夜温差大,4-9月份日较差14-20℃,极宜于各类农作物干物质和糖分积累。全年无霜期144天,适应于多种作物的生长。充足的地下水资源、便利的黄河浇灌条件、干旱少雨的沙漠气候、60多公里沙丘形成的隔离带,为乌兰布和沙漠发展有机产业提供了天然的、得天独厚的自然资源优势。

一、构建以沙漠全产业链有机奶业为主导的有机发展产业结构。有机饲草认证占比高。到2022年底,县域内饲草种植有机认证面积为8.56万亩,比重达到18.69%。有机牛奶认证占比高。有机奶牛存栏8.1万头,占全县奶牛存栏51.43%。日产有机奶983吨,占全县日产鲜奶的48.47%。年产有机原奶35万吨,占全县鲜奶年产量的52.63%。牛奶产品认证占比高。3家乳品加工企业有2家开展有机认证,认证深加工牛奶产品11款,比重达到40.74%。

二、构建有机奶业生态循环发展模式。建立饲草料-奶牛-粪污-有机肥-青贮及牧草“五位一体”循环经济生态模式,将有机肥、沙地改良及青贮玉米和牧草种植、奶牛养殖有机结合在一起,形成有机产业生态种养殖循环发展模式。建成9个有机肥厂,7个液体肥厂,1个种肥厂和水肥一体化系统,养殖场粪污资源化利用率达到96%。建设畜禽无害化处理场,年处理病害动物能力达到8760吨,病死畜禽无害化处理率达到100%。

三、构建有机发展助力防沙治沙模式。在有机饲草草场开发时,“益草则草,益林则林”改造荒漠,采用旱生乔木、沙生灌木、多年生牧草与一年生牧草相结合的模式,以一年生牧草(青贮玉米、燕麦草等)作为先锋植物,充分发挥草本植物覆盖固沙的优势。加强矮灌木型防护林结合多年生牧草人工草地(紫花苜蓿)建植,消除大规模沙尘暴沙源。在基地边缘沙区建植灌木、乔木9700万余棵,建成以牧草为主、乔灌木为辅的立体防风林草体系,形成保护人工草场的屏障。

四、构建有机奶全程质量安全控制模式。全面推行有机奶生产技术,以国家认监委确认的条形码追踪有机奶生产,保障生产环节质量可控。建设质量安全检测中心,开展有机牧草及牛奶质量安全检测,确保产品质量有保证,有机生鲜乳合格率为100%。建设有机奶业产品在线监测平台,将所有种植基地、养殖场、牛奶加工企业全部接入平台进行在线监控,对产前、产中投入品及产后废弃物建立管理台账,实现“种植-养殖-加工”各个环节无缝监管,确保过程透明,质量可追溯。

五、构建有机与绿色协同发展模式。以全力发展有机奶业为主,协同推动绿色食品和名特优新农产品培育认证。截至目前,认证有机食品企业10家76个产品,产量116.94万吨,基地面积17.64万亩。认证绿色食品企业4家10个产品,基地面积2.31万亩。2家企业4个产品获准使用“天赋河套”区域品牌,10个产品入选全国名特优新农产品名录。认证产品涉及奶类、鱼类、牧草类、中草药、山药、葡萄、甜瓜等多个产品种类,为当地优质农畜产品品牌打造奠定了基础。

六、构建有机发展与农牧民增收挂钩模式。通过发展有机产业,在不断促进农牧民第一产业合作经营增收基础上,建立了农牧民紧密参与分享二三产业增值收益的机制,有效促进当地现代农业发展和农牧民增收致富。2022年,依托圣牧有机奶业链条,带动农牧民15656人,人均可支配收入达32499.72元,高于当地平均水平32.02%。


信息来源: 农畜产品质量安全监管处