为什么日式厨房设计遭国人追捧？知道个中原因后，我懂了！

先抛开对日本人的一些偏见，客观来看下他们的家居设计，我个人觉得还是挺值得我们学习的，特别是厨房里的一些设计一度被国人模仿，小小的空间总是充满了精细与实用，他们善于利用每一寸空间，不仅让厨房好看，还真的很好用。

喜欢用干净统一的配色

日式厨房，永远都给人一种整洁温馨的样子，因为它们大多数采用的是经典配色，原木与白色的组合，光是看到这种搭配，就让人心情很好。

除了整体外观用上干净的配色外，在收纳上也喜欢用统一的收纳盒，而且基本上都是白色。要知道，整个厨房从里面到外面都统一色调外，视觉上非常的舒服，真是治愈了我的强迫症！不仅开放格里的收纳盒盒是白色的，就连各种酱料的盒子也要统一式样，安静的摆放在柜子里。

再小的厨房也要多做抽屉

我们国内的橱柜设计都比较简单，我看过不少人做的都是上下两层的橱柜，对比一下日本厨房，还真是让我眼前一亮。他们的理念就是：再小的厨房也要多做抽屉。

为什么要多做抽屉？因为它的收纳能力远高于普通的上下两层设计。你们打开自己家的橱柜，放了东西后，上面是不是仍有空间留出，而且随着时间久住，放在里面的东西自己都忘记了，还有不少东西不够收纳。而抽屉就能极致利用纵向空间。

在设计之前，日本主妇会按照家里面的餐具进行测量，即便是小叉子、小勺子都可以收纳到里面。抽屉里面再做分隔，把筷子、刀叉等各种小工具都分门别类摆放，打开一目了然，拿出十分方便。

就连踢脚线也不放过，设计成抽屉

日本人为了把东西收纳到位，确实很用心了。一向被国人忽略掉的橱柜踢脚线，也被他们利用到极致，做成抽屉后，再把踢脚线装在抽屉上面，这样关上后还是踢脚线，拉出来就是抽屉，可以收纳很多小玩意。

有人说了，那是他们面积不够用才这样抠搜着设计。但是在我国，也有不少的小户型，一个厨房几个平方，而生活中需要收纳的东西确实多，如果将橱柜最下方的踢脚线做成抽屉的模样，确实增加了不少储物空间。还有些日本人为了让孩子独立，觉得他们身高不够，就将踢脚线的内部设计成增高凳，拉开后就是小孩子垫高拿东西的工具，好人性化。

露的地方多用珐琅板

虽然日本家庭的厨房面积不大，装上橱柜、吊柜后墙面露出来的地方也更少。但是在露出的地方基本都用珐琅板。

珐琅板它还真是一种神奇的材料，如果你的城市里有地铁，那么你一定见过这样的材料，它经常被用在高端场所里。它抗冲击强、耐高温、耐油污、耐酸碱、还易清洁，而且珐琅材料都是一整块大板铺贴，不像瓷砖与瓷砖之间会有缝隙，厨房用的时间长，这些缝隙就很容易藏污纳垢。而日本厨房用珐琅板后，其光滑平整的外表很好清洁，炒菜时溅到油污，用布就能把墙面清理干净。还可以做到防潮防水。

喜欢用三眼灶

或许跟日本人的饮食有着密切关系，他们的食物多以少而精为主，所以在灶台设计上，也更喜欢用三眼灶。

三眼灶除了可以让3个锅同时使用外，下层还可以烤鱼、烤牛排，还有定时煮水功能，让日本主妇在短时间内快速做出可口美味的菜肴。

但是对于国内的年轻人，如果要把三眼灶放进厨房，请一定要知道自己的烹饪能力，如果对两个灶都手忙脚乱的话，那就没有必要用三眼灶了。

使用3D大水槽

3D水槽也可称为多功能水槽，因为厨房空间小，为了提高做饭效率，解决台面空间不足设计出来的水槽，真的可以说是小户型最佳配置水槽。

这款水槽的设计亮点就是内部的三层阶梯式布局，可以轻松放置不同的厨房配件，比如最下层适合放拉篮，中层可以放置砧板，而上层则用于放置沥水盘。这样一来，洗菜、切菜和洗碗都可以在同一个水槽区域完成，极大地提高了厨房工作的效率。

水槽内部配备的“导流管”确保了快速的排水，即使是垃圾堆积较多时也能保持流畅。同时，下水口的过滤器设计得相当大，能够容纳大量的垃圾。对于台面空间有限的小户型来说，日式3D水槽还真是一个理想的选择，难怪那么多中国人也要买。它通过搭配不同的配件，让它不仅可以作为水槽使用，还能充当台面的功能，极大程度解决了台面不足的问题。

小沐有话说

要说厨房细节还有很多，除了上面这些，还有冰箱，日本主妇也是做到了极致，她们同样会把冰箱内部划分为不同的存放区域，并大量使用透明统一色系的盒子将食材按照种类进行分类，这不仅方便取用，还能减少食材混合带来的异味。所以要学日本厨房，冰箱也别忘记了。最后我总结一下日式厨房之所以受我们国人的欢迎，主要包括这几点：

整体颜色不会很乱，绝不超过三种，多以原木与白、或者灰色系为主；

尽量做足收纳，这个收纳不是指多做柜子，而是尽量细分化，就像抽屉设计；

收纳盒均统一色，大多数是白色，再把零碎物品装进去，减少凌乱感。