好人家酸菜鱼调料让你秒变大厨
好久没有吃酸菜鱼了,趁着周末,小孩也放假,今晚就来上一道酸菜鱼。当酸菜遇上鱼,管饱又开胃。
做酸菜鱼我喜欢用好人家的老坛酸菜鱼调料,这是一款备受欢迎的调味品。产品的配料表简单,原料经过精心挑选,严格把控。产品包装背后还附有制作方法,就算是厨房小白也能秒变大厨,能够轻松制作出美味的酸菜鱼菜肴。
老坛酸菜鱼调料里有腌鱼包、调料包、酸菜包,制作方法非常简单。
首先要准备鱼肉和配菜,我是在市场买的鱼,让老板把鱼肉切片,回家直接清洗干净,沥出多余水份后加入腌鱼料包腌上10分钟。期间可以把大豆芽焯水备用。然后烧锅热油,调料包和酸菜包加上姜片、料酒一起翻炒两分钟,加开水烧至滚烫,放入鱼肉再次烧开就可以出锅了。最后把焯了水的豆芽放盘底铺上一层,把煮好的酸菜鱼倒上去就完成了一道美味的老坛酸菜鱼了。
一大锅热气腾腾、香气四溢的酸菜鱼,足以勾起任何人的食欲!鱼肉与酸菜交织在一起,每一块鱼肉都浸透着酸菜的酸辣和调料的鲜美,酸汤里的鱼片,滑嫩细腻得连舌头都在打颤,与米饭搭配更是绝妙,让人忍不住一口接一口,停不下来。这样的酸菜鱼,简直是一道美味的佳肴呀。
老坛酸菜鱼调料一料多用,不仅可以制作传统的酸菜鱼,还可以做酸菜肉丝面,酸菜粉丝汤,农家酸菜烧鸡等,是家庭烹饪中的得力助手。
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