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农村笨猪的排骨肉就是香
2022-02-02 19:03:27
我是猫姐,常发好物。天天晒物,交流感触。
入手原因:
每年过年都会来农村的舅姥爷家,这里有一望无际的雪地,还有各种有机绿色的好吃的。
外观颜值:
这是农村自己家养猪的排骨,就等着过年吃的。猪猪从小到大都是吃豆饼、酒糟长大的,没有吃过饲料。焯肉的时候就跟在帝都买的肉味不同,感觉骨头也略软一点,肉质软烂,肉香十足。
使用体验:
在我们老家这种猪叫笨猪,吃起来很香。焯好的排骨,可以随时进行下一步加工,大家常听的杀猪菜啊、红烧排骨、土豆豆角炖排骨、排骨莲藕汤…太多了。最终这盘被我做成了红烧排骨,大家抢着吃第一个被清盘,哈哈哈。
总结及推荐:
过年的餐桌上都是无肉不欢,排骨补钙记得烹饪的时候放一点点醋效果会更好。排骨的做法有很多,比如可以蒸、炸、炖、煲、烧等,还可咸可甜,能满足不同人的口味需求。最重要的是小笨猪,肉香香。
众所周知
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