Cải trắng hầm đậu hủ
Ngày thường ăn uống không tốt thời điểm, ăn cải trắng đậu hủ ăn với cơm. Một ngày tam cơm mỗi cơm ăn hai đại chén, thân thể khỏe mạnh tinh thần vượng.
Phối liệu: Cải trắng, đậu hủ, hành, khương, tỏi,Bát giác,Ớt khô.
Trong nồi đảo du, du nhiệt ngã vào bát giác, hành, khương, tỏi, ớt khô bạo hương, lúc sau ngã vào cắt xong rồi cải trắng, không ngừng phiên xào, xào đến cải trắng biến mềm ra canh sau ngã vào một muỗng nửaSinh trừu,Nửa muỗng dầu hàu, một muỗng nhỏ đường đề tiên phiên xào đều đều, lúc sau ngã vào mạt quá cải trắng thủy, mặt trên trải lên cắt xong rồi đậu hủ, đậu hủ thượng rải lên một muỗng nhỏ muối, làm như vậy ra tới đậu hủ mới có hàm đạm vị, đắp lên nắp nồi thu canh sau liền hoàn thành.
Cải trắng đậu hủ hương vị tươi mới, một ngụm đậu hủ một ngụm cải trắng, phối hợp thanh đạm bạchCơm,Hai bàn tay trắng về vân gian.
TỏiĐựng phong phú protein, thấp tụ đường cùng nhiều đường loại, mặt khác còn có mỡ, khoáng vật chất chờ. 100g mới mẻ tỏi hàm protein vì 4.4g, mỡ vì 0.2g, đường bột vì 23g, thô sợi vì 0.7g, lượng chứa tro vì 1.3g. Tỏi có sát trùng, ức khuẩn tác dụng.