Cải mai khô giới thiệu cập chỗ tốt?

Cải mai khôBánh quyLà một loại đem cải mai khô cùngBột mì,Dầu trơn cùng mặt khác tài liệu hỗn hợp chế thành loại nhỏ bánh quy. Cải mai khô là một loại thường thấy Trung Quốc ướp nguyên liệu nấu ăn, từ quả mơ trải qua ướp mà thành, có chua ngọt hương vị cùng đặc thù hương khí. Cải mai khô bánh quy thường thấy với Trung Quốc một ít địa phương truyền thống điểm tâm.

Chế tác cải mai khô bánh quy quá trình thông thường bao gồm dưới bước đi:

1. Chuẩn bị tài liệu: Cải mai khô, bột mì, đường trắng, dầu trơn ( nhưDầu thực vậtHoặcMỡ vàng), trứng gà chờ.

2. Đem cải mai khô dùngThủyNgâm một đoạn thời gian, xóa dư thừa muối phân cùng tạp chất, sau đó cắt nát thành thật nhỏ hạt trạng.

3. Đem bột mì cùng đường trắng hỗn hợp ở bên nhau, gia nhập cải mai khô toái cùng trứng gà, quấy đều.

4. Chậm rãi gia nhập dầu trơn, tiếp tục quấy, thẳng đến hình thành một cái đều đều cục bột.

5. Đem cục bột cán thành lát cắt, sử dụng bánh quy khuôn đúc hoặc dụng cụ cắt gọt đem này cắt thành sở cần hình dạng.

6. Đem cắt tốt bánh quy đặt ở nướng bàn thượng, để vào dự nhiệt tốt lò nướng trung.

7. Căn cứ lò nướng độ ấm cùng thời gian yêu cầu, nướng chế bánh quy, thẳng đến bánh quy trở nên kim hoàng sắc cùng tùng giòn mới thôi.

8. Lấy ra nướng tốt cải mai khô bánh quy, đãi này làm lạnh sau có thể dùng ăn.

Cải mai khô bánh quy thông thường có cải mai khô độc đáo phong vị, chua ngọt ngon miệng, thích hợp làm trà bánh hoặc đồ ăn vặt dùng ăn. Ở Trung Quốc một ít địa phương, cải mai khô bánh quy cũng có thể là địa phương đặc sắc điểm tâm chi nhất, nhân này vị độc đáo mà bị chịu yêu thích.