Bước đi 1: Nắp bình trải lên màng giữ tươi, đem cơm điền đi vào áp thật, đảo khấu ở mâm thượng, xóa nắp bình, màng giữ tươi, lấy một đoàn cơm dùng màng giữ tươi bao ở nặn ra xảo hổ hai cái lỗ tai.