Nấm kim châm dinh dưỡng phong phú, vị mỹ vừa miệng, là tốt nhất nguyên liệu nấu ăn. Có thể dùng để rau trộn, nấu canh, làm nồi nấu lẩu chờ, ăn pháp đa dạng. Hậu sản mommy nếu sữa không dưới, ăn một ít nấm kim châm cũng là hữu dụng nga!