酸嘢“进京” 火爆“出圈” 广西酸嘢北京推介会首次举办

6月14日，由自治区商务厅等部门共同主办的广西酸嘢北京推介会在中国日报社举行。

本次推介会以趣味性、参与性、体验性形式呈现，现场设置广西酸嘢品鉴区、酸嘢企业展示区、特色水果展示区、桂茶品鉴区、广西特产区5个功能展示区，广西酸嘢非遗传承人现场介绍了广西酸嘢历史和制作工艺，参会嘉宾不仅品尝到广西酸嘢的独特味道，还亲身参与广西酸嘢的制作，了解丰富多样的广西水果。

推介会期间，主办单位还将开展广西酸嘢进商圈、进餐馆、进社区、进机关等配套活动，推动广西酸嘢产业进京发展。

作为广西代表性地方特色小吃，广西酸嘢频频火爆“出圈”，从一吃难忘的味蕾记忆到“网红”美食，正在成为广西地方特色美食的又一张新名片。