Mì sợi
Mì sợi là Hami dân tộc Duy Ngô Nhĩ người hằng ngày món chính chi nhất. Mì sợi, duy ngô ngươi ngữ kêu “Tới cách mạn”. Mùa hè ăn mì sợi, liền đem trong nồi thục mì sợi vớt ra, đặt ở nước lạnh trong bồn kích một chút, lại vớt đến chén hoặc là mâm, quấy thượng đồ ăn hoặc quấy thượng du đanh đá tử, nước tương, dấm chờ điều ăn, cái này kêu “Mì lạnh”. Như vậy mì sợi, mềm dẻo thon dài, mượt mà trơn, ăn lên có phong vị khác.
Mì nước
Mì nước, chủng loại rất nhiều, nhất cụ đặc sắc chính là chỉ bạc cán bột, duy ngô ngươi ngữ kêu “Ngọc cổ lặc”. Ý tức tế mặt. Cùng mặt khi muốn phóng trứng gà cùng muối, mặt muốn cùng đến ngạnh, cán đến muốn mỏng, mỏng đến cơ hồ sáng trong, thiết muốn tế mà đều đều, hạ đến trong nồi không ngừng không lạn. Giống nhau dùng canh thịt dê phía dưới, chú trọng phải dùng sườn dê cốt làm canh. Mặt khác còn muốn lựa chọn sử dụng dùng tinh thịt dê làm thành viên hạ đến trong nồi, để cạnh nhau một ít cà chua cùng rau thơm, loại này mì nước, sắc, hương, vị cụ toàn, mặt thực mềm, dễ dàng tiêu hóa; canh tươi ngon ngon miệng, có thể tiêu trừ mệt nhọc. Đối hoạn cảm mạo người, cũng thường thường ăn loại này mì nước, có thể vì này đổ mồ hôi, tiêu trừ bệnh trạng.
“Ngô thủ ngươi a y” món canh
Hami dân tộc Duy Ngô Nhĩ quần chúng một năm ăn một lần ngô thủ ngươi a y món canh, này nấu nhậm phương pháp là: Đem dê bò xương cốt ngao thành canh sau, để vào tẩy sạch mạch viên, đậu nành, thanh khoa, đậu nành, bắp viên, đậu Hà Lan, muốn đem cây đậu nấu lạn, canh thịt nhan sắc biến thành màu đen khi mới có thể dùng ăn. Đây là dân tộc Duy Ngô Nhĩ một loại phương pháp sản xuất thô sơ bổ Canxi biện pháp.
Mì xào đoàn
Mì xào đoàn, duy ngô ngươi ngữ kêu “Tháp kéo làm”, này nấu nướng phương pháp là đem tẩy sạch tiểu mạch xào thành kim hoàng sắc, lại ma thành không đi trấu cám bột mì, hơn nữa nho khô, khối vuông đường cùng với xào thục hạch đào nhân, đậu phộng nhân, trộn lẫn nhập nước sôi, xoa thành cơm nắm. Loại này cơm nắm vị thơm ngọt, kéo dài không tiêu tan.
Khúc khúc nhi
Khúc khúc nhi, duy ngô ngươi ngữ xưng “Khúc phổ khúc lặc”, tên gọi tắt “Khúc khúc nhi”, cùng loại dân tộc Hán hoành thánh, là dân tộc Duy Ngô Nhĩ nhân dân yêu thích truyền thống phong vị ăn vặt.
Bánh cuộn thừng
Bánh cuộn thừng, đây là một loại dầu chiên thực phẩm, là dân tộc Duy Ngô Nhĩ quần chúng thực thích một loại truyền thống đãi khách thực phẩm, nhiều ở “Thịt tư tiết”, “Kohl ban” kế tiếp khánh khi dùng ăn. Bánh cuộn thừng tạo hình, tất cả tại với bày biện kỹ xảo, bánh cuộn thừng màu sắc cùng hương vị tất cả tại với phối liệu vừa phải, cùng mặt công phu cùng ở dầu chiên khi mồi lửa chờ nắm giữ.
Tay trảo thịt
Tay trảo thịt ở dùng ăn phía trước, cần thiết tẩy tránh đôi tay, ăn khi, từ chủ nhân dùng tiểu đao tước thành tiểu khối, phương tiện dùng ăn. Vì gia tăng khẩu vị, ở thịt thượng rải một ít sinh hành tây hương vị liền càng mỹ. Ăn xong thịt về sau, chủ nhân sẽ cho khách nhân đưa tới ngon miệng canh thịt dê, này liền đạt tới nước dùng hóa nguyên thực mục đích.
Dương món lòng
Dân tộc Duy Ngô Nhĩ đối ăn dương món lòng ( xuống nước ) thập phần chú trọng, bọn họ không chỉ có chính mình thích ăn, lại còn có làm một loại chiêu đãi khách nhân danh tu món ngon. Dương món lòng bao gồm mặt phổi tử, mễ ruột.
Bánh nướng lò
Bánh nướng lò là dân tộc Duy Ngô Nhĩ quần chúng sinh hoạt hằng ngày trung không thể thiếu chính yếu thực phẩm, cũng là dân tộc Duy Ngô Nhĩ ẩm thực văn hóa trung đừng cụ đặc sắc một loại món chính. Làm trăm năm tới, dân tộc Duy Ngô Nhĩ quần chúng mỗi ngày dùng ăn nó. Bánh nướng lò lớn nhất đặc điểm là hương giòn ngon miệng, lâu tồn không xấu, cho dù là nóng bức mùa hè, nhiếp thị 30 nhiều độ, đem bánh nướng lò phóng thượng mười ngày nửa tháng, cũng chưa bao giờ sẽ biến chất biến vị.
Nướng thịt dê xuyến
Tân Cương nướng thịt dê xuyến có thể nói là thịnh hành cả nước một loại phong vị ăn vặt, đã chịu quảng đại quần chúng ưu ái. Nướng thịt dê xuyến, dân tộc Duy Ngô Nhĩ xưng là “Tạp ngói phủ”, Tân Cương phía Đông thịt dê phong vị độc đáo, nguyên nhân có hai cái: Một cái là Thiên Sơn dương chủng loại tốt đẹp; một cái khác là nướng thịt dê xuyến tuyển dụng đặc thù gia vị —— thì là.
Du tháp tử
Đây là dân tộc Duy Ngô Nhĩ quần chúng hỉ thực một loại mặt du thực phẩm, sắc bạch sáng bóng, trình tự rất nhỏ, hương mềm du nhiều mà không nị. Dùng ăn khi, dùng chiếc đũa từ du tháp tử mặt trên kẹp lấy, hướng về phía trước nhắc tới, một tầng một tầng kéo lên, giống như bảo tháp giống nhau, tên cổ “Du tháp tử”. Nó là dân tộc Duy Ngô Nhĩ đãi khách thượng thừa thực phẩm.
Nấu bánh bột ngô
Duy ngô ngươi ngữ kêu “Nha phủ mã”. Loại này thực phẩm là trước đem thịt dê hoặc thịt gà nấu chín sau, đem cán tốt bánh tráng phô đệm chăn ở thịt thượng, mỗi trải lên một tầng bánh tráng, tưới thượng một lần canh thịt, lại dùng chiếc đũa, trát mấy cái mắt, làm bánh hạ canh thịt tràn ra bánh mặt. Như thế lặp lại, trải lên số tầng sau, đem cái vung nghiêm, dùng chậm hỏa nấu thục, đây là đệ nhất loại cách làm. Một loại khác cách làm là: Đem mỗi trương bánh tráng bôi lên dầu hạt cải, lại một trương một trương mà phô đệm chăn ở thịt thượng, nấu thục.
Ăn khi, trước đem thịt thịnh ở mâm, lại đem nấu bánh một trương một trương mà đặt ở thịt thượng, liền có thể thượng tịch. Loại này cơm canh nhiều ở mùa đông dùng ăn, chiêu đãi khách quý, hào phóng, lợi ích thực tế, vị mỹ mùi thịt.
Trảo cơm
Duy ngô ngươi ngữ kêu “Sóng la”. Bởi vì dùng ăn khi đa dụng tay trảo, cố lại tục xưng trảo cơm. Trảo cơm sáng bóng rực rỡ, hương khí bốn phía, hương vị ngon miệng, dinh dưỡng phong phú. Kia thơm ngào ngạt khí vị, đủ để sử ngươi thèm nhỏ dãi. Trảo cơm không chỉ có là dinh dưỡng phong phú “Đại bổ” chi cơm, đồng thời cũng là dùng ít sức, tỉnh khi, đồ ăn cụ toàn, chúng khẩu hảo điều lý tưởng thực phẩm, đặc biệt là ở chiêu đãi thượng trăm tên khách nhân khi, làm trảo cơm tắc có thể khiến người người vừa ý.
Nướng bánh bao
Duy ngô ngươi ngữ kêu “Sa mộc tát”. Nó là ở loại nhỏ bánh nướng lò hố nướng chế bánh bao, cố xưng “Nướng bánh bao”, là ha ngày lễ ngày tết chiêu đãi bạn bè thân thích hàng cao cấp, còn thường dùng tới làm việc hiếu hỉ cho nhau tặng trát phẩm ( quà tặng ).
Mỏng bao da tử
Duy ngô ngươi ngữ xưng “Peter mạn tháp “. Nó sở dụng nhân nguyên liệu cùng nướng bánh bao không sai biệt lắm, bánh bao da cán đến thập phần mỏng, nhưng không ở bánh nướng lò hố nướng, mà là ở lung chưng chế mà thành. Chưng thục sau, xuyên thấu qua bên ngoài da cơ hồ có thể nhìn đến bên trong nhân, này đặc điểm là da mỏng, thịt nộn, du nhiều, bạn có hành tây mùi hương, phi thường ngon miệng, ăn lên giống như bánh bao da hòa tan ở thịt non du hương trung giống nhau.
Chơi chuyển Ô Lỗ Mộc Tề thỉnh điểm đánh:
< hỏa châu Thổ Lỗ Phiên, Hỏa Diệm Sơn, quả nho mương 1 ngày du >http://wan.cncn /tulufanyiriyou.htm
< Tân Cương Thiên Trì, Thổ Lỗ Phiên, quả nho mương, Hỏa Diệm Sơn, Kanas toàn cảnh 8 ngày du >http://wan.cncn /xin gian gbariyou.htm
< Tân Cương Kanas hồ, ô ngươi hòa ma quỷ thành, hòa mộc hương ô tô 4 ngày du >http://wan.cncn /xin gian gsiriyou.htm
Nghĩ đến cái thư thái lại tỉnh tiền cao tính giới so du sao? Thêm vui sướng tiểu hải WeChat: cncncom2009 cố vấn nga
