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边疆边吃边说
中国烹饪协会 副秘书长边疆
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中国烹饪协会 副秘书长边疆
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我爱红酒我爱茶
这家店我吃过两次,也与主厨吴师傅交流过,他比较谦虚,做事踏实认真。他也是林振国徒弟...
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边疆边吃边说
14分钟前
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@云无心45
:类似于大家买回家的酸奶没有放进冰箱,在常温下继续发酵了。酸奶继续发酵一般不会产生安全性问题,但会导致太酸、出水分层等问题,也属于不合格产品。这个事件最大的问题在于:供应链掌控出了问题,没有完全执行规范。
@奶霸知道
关于这几天各平台消费者投诉简爱酸奶“辣嗓子”之类的情况,简爱酸奶厂家8月21日发了声明,初步判断是脱冷后过度发酵导致,厂家已将多个批次酸奶下架,已购买消费者可以退货处理。
我没喝到这几个批次,不好判断实际情况。
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8月22日 09:25
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边疆边吃边说
23分钟前
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费时费力费工且卖价不高但深受百姓喜爱的的传统菜点是否要保留,这一问题从‘’聚德楼‘’开了第一间店餐饮业就争论不休,‘’聚德楼‘’第二家店的开张,表现了他们坚持的价值观,这也是已故宫廷菜大师王希富先生支持指导创建‘’聚德楼‘’传承传统饮食文化的初衷。我高兴的看到,如今,王老先生指导 ...
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边疆边吃边说
46分钟前
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“聚德楼”三里屯店是在餐饮市场不断下滑大环境下开张的,靠着独到挖掘、坚持品质、高性价比迎来了生意“开门红”。其实,没来之前我心里有点忐忑,担心在京城精致餐饮纷纷关张的时期,坚持高品质的“聚德楼”能否“可持续”,看到盈门的食客和精致的菜点,悬着的心放下大半。吃到了“麻酱腰片”、“素 ...
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8月22日 23:03
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@水果猎人杨晓洋
【转关】8月27号下午2点,抽两位粉丝,各送一箱胭脂红番石榴。
邻居家的胭脂红番石榴咱们每年都会安排,它和传统的红皮白肉的胭脂红不一样,这种是邻居自己杂交选育出来的,是绿皮红肉的品种,香味很独特,和本地的“鸡屎果”相比较也不会输!
番石榴也有芭乐这个叫法,是一种典型的后熟型热带水果, ...
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广东胭脂红番石榴3-5斤,国家绿色食品A级标准认证,颜值与实力并存,熟了表面泛黄果肉变软
¥54.80
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8月22日 23:01
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珠三角旺菜“啫啫煲”在京城掀起一股热潮,日前在亦庄龙湖天街看到了号称“深圳顶级三啫”之一的“啫火”,拿号等了20分钟才吃上了。食材新鲜、上菜快速、风味浓郁、鲜香独具,与珠三角的啫啫煲不同的是,京城的啫啫煲都是在干净优雅的室内、享受凉爽的空调享受,而珠三角吃啫啫煲大都是在简陋的店铺里 ...
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8月22日 22:43
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@黑哥在日本
日本福岛核电站排海已近1年,过去1年中,日本水产品出口市场发生了哪些变化?与此同时,昨天日本大型回转寿司连锁店:“寿司郎”首次入驻北京,据说北京1号店的排队时间,最长超过了11个小时。
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黑哥在日本的微博视频
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8月22日 16:42
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8月22日 22:42
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早就该治理,几乎成了产业//
@云无心45
:刑事拘留62人、行政拘留117人,力度还是相当大呀~各种违法赚钱的手段,一旦激起民愤引发舆情,公安机关真要动起手来,很可能就“跑不脱”了
@北京青年报
【
#62人抢占倒卖门票被北京警方刑拘#
】据“平安北京”微信公号,为有效净化首都旅游市场秩序,北京警方依托夏季治安打击整治行动,组织刑侦、网安、环食药旅总队相关警种及东城、海淀、天安门等公安分局成立工作专班,围绕“黄牛”非法抢占、倒卖旅游景点景区、重点高校门票(预约名额)等群众反映强烈 ...
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8月22日 14:54
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8月22日 22:38
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@吃货小绵羊2008
“今日·处暑”《早秋曲江感怀》唐 白居易
离离暑云散,袅袅凉风起。池上秋又来,荷花半成子。朱颜易销歇,白日无穷已。人寿不如山,年光急于水。青芜与红蓼,岁岁秋相似。去岁此悲秋,今秋复来此。
#处暑 | 离离暑云散,袅袅凉风起#
#今日处暑暑热将终止#
#今日处暑宜吃鸭#
@蓝平画画
@姑苏阿焦
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8月22日 16:36
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8月22日 22:38
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@馋小爷
你有多久没回家吃饭了 我说的是泉州的那个家
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8月22日 22:35
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@千树花园
:芝麻斑,网眼状的石斑鱼。//
@暮晖熠熠
:转发学习
@鮨某凌SAling
宝石石斑鱼——熠熠生辉,闪耀纹路
宝石石斑鱼/Epinephelus areolatus 是一种半深水的石斑鱼,广泛分布于我国南海,印度洋,北可至日本。深度上下限6-200m,英文名为areolate grouper,意味“网纹状的、网眼状的石斑鱼”。在国内俗称白尾芝麻斑、芝麻斑等。
它性格凶残,嗜好捕食虾蟹 ...
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8月22日 22:32
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@云无心45
:来历不明的动物,不管是哪一种,食用风险都很高。
@齐鲁晚报
【
#女子吃完路边捡来死狗全身出血#
!医生:狗吃杀鼠药被毒死,相当于间接食用杀鼠药】王阿姨一家在浙江嘉兴生活和工作,最近一个星期,她突然出现皮下瘀斑还有血尿,且频繁流鼻血,连牙齿都出血了,止也止不住。此外,还有头痛恶心、持续低热、腰背疼痛的症状。在检测排除了血液系统疾病的可能性后,医 ...
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8月22日 22:32
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@我爱红酒我爱茶
:05年份酒,在09、10年份酒问世之前,还算不错的。但与09、10年份酒相比,略逊色些。诚如拉格朗日酒庄代表来上海办09年份酒晚宴时说的那样,09年是极佳年份,对于任何一个波尔多酒庄来说,很轻松能酿出好酒。
@JeannieChoLeeMW李志延
一直以来,我都很喜欢波尔多2005年份佳酿。好消息是,它们现在正好适饮!
并不是所有的佳酿都还未熟成,比如拉图(Latour),但大多数都处于年轻巅峰状态!
雄狮巴顿(Leoville Barton) 是经典的圣-朱利安作品,单宁结实,口感新鲜;金玫瑰(Gruaud Larose)正处于其完美的巅峰 —— 富有表现力,芳 ...
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8月22日 11:44
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8月22日 22:22
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@Emma古小月
:
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@小龙喜欢雪苞苞
:这饺子给我吃都不会吃 还特么限量 别把我笑死了
韩国人 哈哈哈哈哈哈
@理查不会降落
韩国东国大学食堂6000元自助午饭长啥样?(草料哥换个学校吃~)
#草料哥#
#美食#
#韩国#
#凑合一口#
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理查不会降落的微博视频
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8月22日 22:21
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@名厨
#名厨资讯#
「来自西南的神秘发酵之术,比北欧更懂行」
长江三角洲南翼浙江,这里的发酵由轻到重,以“腌、霉、臭”独步天下。就在与江浙平原遥遥相望的云贵高原上,却是发酵美食的另一个传奇。
食物发酵的历史,总是伴随着地理、气候和人类的发展历史。在西南的神秘之地,八山一水一分田,食物的风 ...
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8月22日 22:20
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@北京市商务局
【一次打卡9大场景!北京机器人大世界开放运营】欣赏国粹京剧,品尝“煎饼配咖啡”的独特风味,看机器人如何为人做手术……在8月21日上午的2024世界机器人大会开幕式上,北京机器人大世界启幕运营。这是北京首个全品类机器人展示中心,将搭建永不落幕的展厅,呈现机器人+制造业、机器人+商贸物流、机器 ...
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