#微博知识+#食用油的安全与健康
近日，在由运输问题引发的关于食用油安全与健康的讨论中，自制油成为了大家关注的焦点之一。然而需要警惕的是，自制油其实存在一定的隐患。让我们跟随专家大V一起了解相关情况。一文汇总👇

【食用油的运输】
@中科大胡不归 混装运输引发的多次食品安全危机，远超我们想象。O中科大胡不归
@三思逍遥 食用油罐车可以运输矿物油吗？O三思逍遥
@蘸盐 罐车是效率最高的。O蘸盐

【自制油的安全问题】
@科学未来人 小作坊自榨油、土榨油吃多了容易患癌。O科学未来人
@科学未来人 要尽量在正规渠道购买正规牌子的植物油。O科学未来人
@三思逍遥 小作坊油常常不合格的原因在于使用了增加出油量的技术却没能力弥补相应的缺陷。O三思逍遥
@二猪 自榨油的危害。O二猪
@怪博士李雷 自己榨油不可取。O怪博士李雷
@硬核大脑 自己在家熬猪油吃健不健康。O硬核大脑
@植物人史军 土法榨油有害物质很多。O植物人史军