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Peggy真食旅

美食作家《上海美食八十選》·《愛飯團》食旅嚮導，天天在飲食研究的道路上探險旅行

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2023-3-11 13:44 来自 iPhone 11 Pro Max

置顶篆新市場，春天的蔬菜
草芽金雀花花生芽姜柄瓜蘿蔔芋頭花樹頭菜（刺老苞）蕃茄香椿春筍羊肚菌紅折耳根海菜

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8月19日 22:21 来自 iPhone 15 Pro Max 已编辑

今晚滿屏在晒超級月亮，不禁想起前晚住在酒店時，隨手用手機拍下夕陽，連拍了十來張都出現太陽的疊影，很神奇喔。有沒有攝影專家能解答是什麼原因呢？

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8月17日 22:06 来自 iPhone 15 Pro Max

歡樂今宵，青島啤酒屋初體驗。酒店大廚們挑選的海鮮，餐廳加工。鮮啤酒🍻、嶗山可樂暢飲。從此愛上青島！ 2青岛·埠西海鲜批发市场

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8月17日 17:56 来自 iPhone 15 Pro Max

#一张图证明我来过这里#
青島的夏天，在八大關走街串巷需要一點勇氣，火辣的陽光，桑拿的炙熱。趁著工作的空檔，一個人沿著海岸走了三小時，喝了網紅海景咖啡，打卡幾個景點，像個觀光客般享受青島。

週末戲水的人潮不斷，神奇的是，空氣裡籠罩著苔條（海苔）的氣味，走著走著又餓了。晚餐時間到了， ...展开全文c

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8月16日 16:54 来自 iPhone 11 Pro Max

廚齡超過一甲子的簡捷明師傅，對於年輕粵菜廚師總是不遺餘力提攜。這三天和師傅來到青島瑞吉酒店《宴庭中餐廳》來與我們親如家人的艾迪師傅共同攜手呈現盛夏好味。

在青島的朋友們，歡迎來相會。 2青岛·青岛瑞吉酒店

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8月15日 22:06 来自 iPhone 11 Pro Max

話說，午後一陣又一陣的雷暴雨，台北飛上海的航班略有延誤。傍晚五點登機剛落座，飛機上此起彼落响起地震警報，宜蘭外海5.7級，震央僅9公里的淺層地震，整架飛機開始搖晃。朋友們都說上下震盪、搖很大，嚇壞了。

起飛後，天上掛著只露出半邊的雙彩虹，這一連串的驚喜後，順利回到上海家裡了。但願一切 ...展开全文c

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8月12日 13:39 来自 iPhone 11 Pro Max

追完了”我的阿勒泰”，記錄在手機裡的夢想旅遊目的地又多了一處新疆。

好友Rosa老師與蔣老師聯合策劃的中國葡萄酒餐廳巡禮活動，這次邀請到”絲路酒庄”李勇庄主來到上海，帶來9款佳釀。精神上，距離新疆又近了一步。

絲路酒庄位於新疆伊犁河谷，是中國最西部的葡萄酒產區。李勇庄主以酒庄奠基人形 ...展开全文c

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8月3日 09:53 来自 iPhone 11 Pro Max

浪漫的鴨川納涼季
酒店推薦的Kyoto Gion Okaru
好吃哭了 2日本·京都

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7月28日 22:48 来自 iPhone 11 Pro Max

二刷”Haishang”。砚台石板前的长桌，立着描绘这一季”菌菇乐园”主题的折扇，画面野趣盎然也为炙热的夏带来清凉意。十道菜式，依然是贯通中西，融合法式烹饪手法与中国食材、云贵川元素。思路天马行空，制作手法又超级繁复，有几道让人为他的异想天开而莞尔，还有的不得不赞叹，集创意与完美执行于一 ...展开全文c

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7月27日 16:46 来自 iPhone 11 Pro Max

刚出差回来，好友繁星姐邀约小聚，今天来到上海米其林指南推荐餐厅”皖宴”在苏河湾旁开的新店，尝尝精致徽菜。

慎余里一幢幢石库门独栋建筑连排而立，进驻不少获奖餐厅。走进”皖宴”，随处可见以清代徽州珍藏文物与欧式骨董家饰融合陈设，颇有气度恢弘而不显山露水的徽商风范。

徽菜常被描述为“盐 ...展开全文c

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7月24日 21:19 来自 iPhone 11 Pro Max

“好山好水好滋味，鲜在台州山海间。”昨日台州市台州菜文化研究会正式成立，全国各地台州菜从业者、研究专家和媒体传播者齐聚一堂，共议发展台州美食产业、晋级“世界美食之都”。

研究会未来将朝向探索台州菜源流，构建台州菜的菜系构架，举办美食赛事、交流论坛等活动，推进台州菜的研究和发展。

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7月22日 17:37 来自 iPhone 11 Pro Max

大暑。竟然發燒了，室溫體溫都熱。這個三伏天有點難受。

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Peggy真食旅

7月20日 12:51 来自 iPhone 11 Pro Max 已编辑

台州Brunch，兩個女人的飯量。

「老台州」第二次來，這次才注意餐廳名列必吃榜，週末上午幾乎滿座。各種特色小吃都想嚐嚐看，成年人不做選擇，吃不完打包帶走。

上菜順序不怎麼講究，打算當甜點的綠豆湯一開始就送來了。淡淡的甜，就是家裡煮出來的自然味，一下把暑氣消了。

每天10-13:00才供應的天 ...展开全文c

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7月19日 17:17 来自 iPhone 15 Pro Max 已编辑

久違的台州，先從一碗滾燙的姜湯面開始。在酒店附近找到一家臨河的咖啡館，替我做美式前，老闆仔仔細細先洗了手，很有職人精神。

喝著喝著，老闆娘送來一份布丁，說台州的朋友把這篇貼文發給她了。於是就這樣和店主人、店裡的客人們開心的聊起來。台州的生活節奏閒適，人們也特別親切友善，我們談附近 ...展开全文c

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7月18日 22:00 来自 iPhone 11 Pro Max

岁时转入超级三伏天，壹零贰小馆也在这周推出夏季菜。以岭南瓜果作主线，菜单命名为“沁”，意指渗透吸收，不同食材的风味相互渗入和透出，形成味道的和谐。

徐师傅说四季中他最爱夏季，盛夏的果物“荔枝”三度出现在菜单上。冷菜小碟荔枝水淹渍三天的圣女西红柿，做成荔枝醋烧制招牌咕咾肉，和广式pe ...展开全文c