食安中国

【关注！农业农村部公开征求食品中农药最大残留限量国家标准修改意见】根据《中华人民共和国食品安全法》和《中华人民共和国农产品质量安全法》等相关规定，我部组织拟定了《食品中2甲4氯异辛酯等83种农药最大残留限量（征求意见稿）》和《动物源产品中胺苯吡菌酮等57种农药最大残留限量（征求意见稿） ​​​​...展开全文c

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【夏日吃粉留意保质期，当心剧毒米酵菌酸】天气炎热，凉拌粉、凉皮等酸辣开胃的食品深受大众欢迎，宵夜炒河粉也是广东人的至爱。营养与食品安全专家提醒，吃这类食物一定要留意保质期，优先选择放在冷柜里销售的、有定型包装、在保质期内的产品。因为河粉、凉皮等水分含量高的湿米面制品一旦污染了“椰 ​​​​...展开全文c

【中国营养素度量模型帮助儿童青少年向“高糖高油高盐”食品说“不”】中国营养学会日前发布了中国营养素度量模型，旨在帮助约束和规范“高糖、高油、高盐”食品向儿童青少年营销的行为，并为引导食品向更健康方向发展提供依据。一起了解下→O网页链接（来源：新华社） ​​​​

【市场监管总局部署做好汛期食品安全监管工作】
今年入汛以来，我国南方地区发生多次强降雨过程，尤其是入夏之后，高温、高湿条件下，食品安全风险陡然增加。为切实保障人民群众饮食安全，市场监管总局办公厅印发《关于做好汛期食品安全工作的通知》（以下简称《通知》），部署各地加强汛期食品安全监 ​​​​...展开全文c

【中巴开展跨境牛肉追溯合作】
近日，在市场监管总局的指导下，中国物品编码中心与巴西相关机构成功举行了双边磋商，旨在推动中国与巴西之间牛肉贸易的可持续发展，并建立跨境牛肉追溯试点。此次磋商汇集了巴西在牛肉贸易、食品安全追溯、环境保护等领域的专家和代表，共同探讨了如何通过建立全球统一 ​​​​...展开全文c

【国务院食安办成立联合调查组彻查罐车运输食用油乱象问题】针对媒体反映的“罐车运输食用油乱象问题”，国务院食安办高度重视，组织国家发展改革委、公安部、交通运输部、市场监管总局、国家粮食和储备局等部门召开专题会议研究，成立联合调查组彻查食用油罐车运输环节有关问题。对于违法企业和相关责 ​​​​...展开全文c

【夏季汛期饮食安全提示】
近期，我国多地遭遇持续强降雨天气，甚至部分地区遭受洪涝灾害；尤其是入夏之后，高温、高湿条件下的饮食安全值得特别关注，现做以下提示。

提示一：保证食品原料安全和加工用水卫生
洪涝灾害可能导致食品供应链各个环节受到不同程度影响。如，农作物霉变、牲畜疫病或死亡等 ​​​​...展开全文c

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