人民网
Nhân dân võng>>Quốc tế

Võng liên thế giới:

Tiểu tống tử dung nhập đông nam á quốc gia đích đại sinh hoạt

Nhân dân võng ký giả giản thừa uyên
2024 niên 06 nguyệt 07 nhật 08:29 | lai nguyên:Nhân dân võng - quốc tế tần đạo
Tiểu tự hào

Đoan ngọ lâm trung hạ, thời thanh nhật phục trường. Đoan ngọ tiết thị trung quốc truyện thống tiết nhật, độc cụ đặc sắc đích văn hóa mị lực viễn bá thế giới các địa. Cật tống tử thị trung quốc đoan ngọ tiết đích tập tục chi nhất, lâm cận đoan ngọ tiết, đông nam á các quốc siêu thị hóa giá thượng đích tống tử nhật tiệm tăng đa, tiểu cật điếm đích quỹ đài thượng dã xuất hiện liễu nhiệt khí đằng đằng đích tống tử.

Tại đông nam á, hoa nhân đái lai liễu quá đoan ngọ tiết đích tập tục, tịnh nhất trực diên tục hạ lai. Tẩu tiến thái quốc đường nhân nhai đích nhất cá thâm hạng, nhất gia thương phô lí, viên công môn chính mang trứ bao tống tử. “Ngã môn gia tại giá lí khai điếm hữu 100 đa niên liễu, đáo ngã giá nhất đại thị đệ tứ đại.” Thương phô chủ nhân mạch yến nhất biên giới thiệu, nhất biên thủ thượng khoái tốc khổn bảng trứ tống tử. “Mỗi thiên năng tiêu thụ thượng thiên cá, trừ liễu tán khách ngoại, đại bộ phân đô thị đính đan tiêu thụ. Đoan ngọ tiết kỳ gian đích nhu cầu hội canh đại, mỗi niên đô thị giá dạng.”

麦燕介绍她们家的粽子有100多年历史,很好吃。人民网记者 简承渊摄

Mạch yến giới thiệu tha môn gia đích tống tử hữu 100 đa niên lịch sử, ngận hảo cật. Nhân dân võng ký giả giản thừa uyên nhiếp

Mạch yến thị thái tịch hoa nhân, đương đắc tri ký giả lai tự trung quốc, mạch yến bát thông liễu tha tổ mẫu đích điện thoại. Mạch yến đích tổ mẫu khiếu trịnh mẫn lương, xuất sinh tại thái quốc, dĩ kinh 84 tuế liễu. Đương niên trịnh mẫn lương đích phụ thân tòng quảng đông đông hoàn lai đáo thái quốc thảo sinh hoạt, tòng thử tựu tại giá lí trát hạ liễu căn. “Cương khai thủy thời, phụ thân mỗi thiên duyên nhai thiêu đam mại tống tử, hậu lai tài hữu liễu giá nhất gian phô tử.” Trịnh mẫn lương đích trung văn giảng đắc ngận thanh tích. “Tòng phụ thân đáo ngã, tái đáo ngã đích tôn tử, kỉ đại nhân dĩ kinh chiếu khán giá cá phô tử 100 đa niên liễu, nhất trực thụ mại tống tử, thiêu tịch đẳng trung quốc mỹ thực. Mỗi niên đoan ngọ tiết, ngã môn gia đô hội bao tống tử, cật tống tử, tối trọng yếu đích thị tế điện ngã môn đích tổ tiên, giá thị phụ bối tòng trung quốc đái quá lai đích truyện thống văn hóa, ngã môn nhất trực tuân tuần trứ.” Trịnh mẫn lương lão nhân tại điện thoại lí đích thanh âm lược hiển kích động.

郑敏良向顾客展示自家的粽子。副康乐摄

Trịnh mẫn lương hướng cố khách triển kỳ tự gia đích tống tử. Phó khang nhạc nhiếp

Tại thái quốc, đoan ngọ tiết dã bị khiếu tố “Ba chưởng tiết”. Thái ngữ phát âm đích “Ba chưởng” tựu thị triều sán phương ngôn trung “Nhục tống” đích dịch âm, dã thị đương thời hoa kiều đái quá lai đích khiếu pháp. Tại đoan ngọ tiết giá nhất thiên, nhân môn hội chuẩn bị nhất đại trác mỹ thực lai tế bái tổ tiên, kỳ trung tất bất khả thiếu đích tựu thị tống tử —— “Ba chưởng” hòa “Cát chưởng”. Điềm tống tại thái quốc khiếu “Cát chưởng”, nhục tống khiếu tố “Ba chưởng”.

商家向顾客介绍“吉掌”(粽子的一种,一串一串,个头较小)。人民网记者 简承渊摄

Thương gia hướng cố khách giới thiệu “Cát chưởng” ( tống tử đích nhất chủng, nhất xuyến nhất xuyến, cá đầu giác tiểu ). Nhân dân võng ký giả giản thừa uyên nhiếp

Trịnh mẫn lương lão nhân thuyết tha gia đích tống tử hòa biệt nhân gia bất nhất dạng, tuyển dụng thượng đẳng đích nhu mễ, quảng thức tịch tràng, nhục, cẩu kỷ, ngân hạnh, liên tử, hà càn đẳng thực tài tương hỗ đáp phối, chế tác thành bất đồng khẩu vị, bất cận hấp dẫn liễu tại thái quốc đích hoa kiều hoa nhân, dã thụ đáo thái quốc bổn địa nhân đích hỉ ái.

Hòa thái quốc nhất dạng, mã lai tây á nhân tại đoan ngọ tiết giá thiên dã hội cật tống tử. “Mã lai tây á kỉ hồ mỗi niên đô yếu cử hành bao tống tử đại tái, tham gia đại tái đích hữu lão hữu thiếu.” Mã lai tây á mã lục giáp lịch sử thành khu kê tràng nhai công ủy hội chủ tịch nhan thiên lộc biểu kỳ, đương đoan ngọ lai lâm chi thời, tại mã lai tây á đích đại nhai tiểu hạng trung, khả dĩ khán đáo hứa đa mại tống tử đích than vị.

Ấn ni tống tử thị dụng canh mễ tố đích, đối tống tử hãm yếu cầu đặc biệt giảng cứu, hữu trư nhục hãm, ngưu nhục hãm, hà nhục hãm, ngư nhục hãm, phỉ luật tân tống tử đích hình trạng thị trường điều hình đích. Tuy nhiên tố pháp các dị, đãn tống tử tại đông nam á các quốc đô thâm thụ hỉ ái.

泰国街头小吃店售卖粽子。人民网记者 简承渊摄

Thái quốc nhai đầu tiểu cật điếm thụ mại tống tử. Nhân dân võng ký giả giản thừa uyên nhiếp

“Tống tử tại bất đồng quốc gia hữu trứ bất đồng đích ngoại hình, trường đích, viên đích, tam giác hình, ngũ giác hình…… Nhân thích ứng đương địa ẩm thực tập quán hựu hình thành các chủng các dạng đích khẩu vị. Tống tử dĩ tiệm tiệm dung nhập đông nam á các quốc đích nhật thường sinh hoạt chi trung. Giá thị trung quốc truyện thống tập tục dữ thế giới dung hội quán thông đích nhất cá tối giai thể hiện. Đãn vạn biến bất ly kỳ ‘ tống ’, tống tử đại biểu liễu hải ngoại hoa nhân đối gia quốc tối thâm đích quyến luyến, dã thị tối hằng cửu đích hương sầu.” Thái quốc kiều thương trí khố lý sự trường trần kim đôn thuyết.

Tượng tống tử nhất dạng, đoan ngọ dân tục văn hóa dã dĩ kinh dung nhập liễu đông nam á các quốc đích sinh hoạt. Kim niên thị trung mã lưỡng quốc kiến giao 50 chu niên, dã thị mã lục giáp lữ du niên, 2024 niên đoan ngọ văn hóa hệ liệt hoạt động dĩ bị liệt vi mã lục giáp châu chính phủ trọng điểm hạng mục. Hoạt động tổ ủy hội chủ tịch chu chí minh biểu kỳ, đông nam á quốc gia đoan ngọ tiết hội cử bạn long chu cạnh tái, nhiên phóng tiên pháo hòa vũ sư vũ long đẳng hoạt động. Mỗi niên tổ chức đoan ngọ dân tục văn hóa hoạt động, bất cận ký thác liễu nhân môn nghênh tường nạp phúc, tích tà trừ tai đích nguyện vọng, canh bão hàm trứ hải ngoại hoa kiều hoa nhân cường liệt đích ái quốc chủ nghĩa tình hoài.

Tại tân gia pha đích đông hải ngạn công viên, mỗi niên đoan ngọ tiết đô hội cử hành tinh thải đích long chu yêu thỉnh tái, lai tự thế giới các địa đích long chu đội ngũ vân tập đáo giá lí, tràng diện cao triều điệt khởi. Tân gia pha nhân môn nhận vi đoan ngọ tiết hoàn hữu nhất chủng hàm nghĩa, tức đoan ngọ tiết thị nhất cá khu tà tích độc, bảo kiện bình an đích tiết nhật. Tại đoan ngọ tiết đương thiên, gia gia hộ hộ đô yếu chuẩn bị nhất ta xương bồ, ngải thảo, dung chi đẳng, tương kỳ khổn bảng thành lưỡng tiểu thúc, quyển thượng hồng chỉ điều, nhiên hậu phân biệt huyền sáp tại lưỡng biên môn trụ tử đích thượng phương, kỳ cầu an khang.

Tại việt nam, nhân môn nhận vi cật tống tử khả dĩ cầu đắc phong điều vũ thuận, ngũ cốc phong đăng. Đại nhân môn hội ẩm hùng hoàng tửu, tiểu hài thân thượng đồ hùng hoàng tửu khu trùng, tịnh tại hài tử thủ oản, cước oản, bột tử thượng thuyên ngũ sắc tuyến. Cư thuyết, đái ngũ sắc tuyến đích nhi đồng khả dĩ tị khai xà hạt loại độc trùng đích thương hại, tiểu hài bội hương nang, truyện thuyết hữu tích tà khu ôn chi ý. “Đông nam á giá ta soa dị phản ánh liễu bất đồng địa khu đích lịch sử, văn hóa hòa dân tục tập quán, phong phú liễu đoan ngọ tiết đích đa dạng tính, dã triển kỳ liễu đoan ngọ tiết đích độc đặc mị lực hòa văn hóa truyện thừa.” Việt nam hà nội đại học nguyễn thành công giáo thụ thuyết.

唐人街店铺售卖的粽子。人民网记者 简承渊摄

Đường nhân nhai điếm phô thụ mại đích tống tử. Nhân dân võng ký giả giản thừa uyên nhiếp

Trung quốc đoan ngọ dân tục văn hóa kinh lịch 2000 đa niên đích truyện thừa dữ phát triển, thông quá cổ ti trù chi lộ truyện đáo thế giới các địa, dữ thế giới văn minh giao lưu hỗ giám, chương hiển liễu trung hoa truyện thống văn hóa đích sinh cơ dữ mị lực, dã truyện đệ liễu trung ngoại văn hóa đích giao dung dữ hỗ động.

Văn minh nhân đa dạng nhi giao lưu, nhân giao lưu nhi hỗ giám, nhân hỗ giám nhi phát triển. Tại toàn cầu kinh tế nhất thể hóa hòa văn hóa đa nguyên hóa đích kim thiên, tương tín nhất khỏa tiểu tống tử dã năng “Tống” tình vạn lí, “Tống” quán ngũ châu, nhượng đoan ngọ thành vi liên tiếp trung ngoại đích văn hóa nữu đái.

( trách biên: Trương duyệt, dương mục )

Phân hưởng nhượng canh đa nhân khán đáo

Phản hồi đỉnh bộ