Cháo bột có bổ tì, cùng dạ dày, thanh phổi công hiệu, cũng hữu ích khí, dưỡng âm, nhuận táo công năng, hữu ích với nhân thể phát dục cùng khỏe mạnh, hơn nữa có thể kích thích dịch dạ dày phân bố, có trợ giúp tiêu hóa, cũng đối mỡ hấp thu có xúc tiến tác dụng, cũng có thể thúc đẩy sữa bột trung sữa đặc lòng trắng trứng hình thành tơi mà lại mềm mại tiểu ngưng khối, sử chi dễ dàng tiêu hóa hấp thu.
1.
Chuẩn bị nguyên liệu nấu ăn: Gạo 15 khắc
2.
Bước đi 1: Gạo tẩy sạch, dùng nước ấm ngâm 2 tiếng đồng hồ.
3.
Bước đi 2: Đem phao tốt gạo để vào máy trộn trung, thêm một chút thủy, quấy thành thành tinh tế mễ tương.
4.
Bước đi 3: Đem hồ trạng mễ tương thịnh nhập vật chứa.
5.
Bước đi 4: Đem mễ tương ngã vào nãi trong nồi, gia nhập ước 8 lần nước trong, tiểu hỏa chậm rãi đun nóng, ở giữa dùng cái muỗng không ngừng quấy mễ tương, tránh cho hồ nồi.
6.
Bước đi 5: Đãi mễ tương sôi trào sau, tiếp tục nấu 2 phút sau thịnh ra là được.
Nấu nướng tips
1, ma tốt mễ tương nhất định phải dùng võng si lọc quá mới hảo nấu, nếu không dễ dàng có chút ma không tế gạo, không dễ dàng nấu chín.
2, thời tiết nóng bức khi hầu, tốt nhất đem mễ đặt ở tủ lạnh ướp lạnh ngâm, để tránh biến chất.
