Thanh mai chử tửu hoàng mai chử vũ
Tào thao dữ lưu bị “Thanh mai chử tửu” đích cố sự hướng lai vi nhân tân tân nhạc đạo, thanh đại cố thuấn niên 《 khốc tương tư 》 vân: “Thủ trích thanh mai tương tửu chử”, tựu thị đối giá chủng nhàn tình nhã trí đích hiệu phảng. Đãn tế cứu 《 tam quốc diễn nghĩa 》 nguyên văn, “Chử tửu” đương tác danh từ giải, tống nhân lục du sở ngôn “Thanh mai tiến chử tửu”, canh phù hợp đương thời đích chân thật tràng cảnh.
Tại cổ đại văn nhân bút hạ, mai tử thật tại thường kiến. Xuân hạ chi giao hữu thanh mai, lý bạch 《 trường càn hành 》 vân: “Lang kỵ trúc mã lai, nhiễu sàng lộng thanh mai”. Nhi tiến nhập hạ quý, mai tử thành thục, tắc vi hoàng mai, chu bang ngạn 《 mãn đình phương 》 hữu “Phong lão oanh sồ, vũ phì mai tử, ngọ âm gia thụ thanh viên” chi ngữ. Mai tử, vi hà hội thành vi văn nhân môn đích tâm đầu hảo ni?
Xuân tẫn hạ lai mai tử thanh hoàng
Xuân quý, mai tử thượng vị thành thục, quả bì nhan sắc vi thanh, thị vi “Thanh mai”. Cố thi từ trung đích “Thanh mai” ý tượng, hữu thời đại biểu xuân quý. Tống đại âu dương tu hữu nhất thủ 《 nguyễn lang quy 》, miêu tả liễu nữ tử tại nam viên đạp xuân đích y nỉ cảnh tượng: “Thanh mai như đậu liễu như mi, nhật trường hồ điệp phi”. Xuân phân thời tiết, thanh mai sơ trường thành, quả thật giác tiểu, nhân thử ngận đa thi nhân đô hội miêu tả “Thanh mai như đậu”. Giá nhất cú kí điểm danh liễu thời lệnh, dã miêu hội liễu nữ tử đích dung nhan dữ xuân cảnh tương ánh sấn. Canh vi kinh điển đích hoàn hữu tống đại khấu chuẩn đích 《 đạp toa hành 》: “Xuân sắc tương lan, oanh thanh tiệm lão, hồng anh lạc tẫn thanh mai tiểu.” Xuân mạt thời phân, phồn hoa lạc tẫn, thanh mai trường thành, xuân quang thịnh cảnh dĩ nhiên yếu quá khứ liễu. Tương tự đích, hoàn hữu tống đại yến thù đích nhất thủ 《 tố trung tình 》: “Thanh mai chử tửu đấu thời tân, thiên khí dục tàn xuân.” Đô thị dụng “Thanh mai” lai cấu kiến vãn xuân trung đích nhất cảnh.
Tái đáo hạ quý, mai tử thành thục hậu nhan sắc biến thành kim hoàng, xưng vi “Hoàng mai”. Tống đại triệu sư tú 《 ước khách 》 vân “Hoàng mai thời tiết gia gia vũ”, thuyết đích thị giang nam nhất đái, mai tử thành thục chi tế vãng vãng bạn tùy trứ vũ thiên, cố xưng vi “Mai vũ”. Nhân thử tác vi khí hầu đích ý tượng, “Hoàng mai” tập quán dữ “Vũ” đồng thời xuất hiện. Tối kinh điển đích đương chúc hạ chú đích 《 thanh ngọc án 》. Giá thủ từ đích tối hậu nhất cú hướng lai vi nhân sở xưng đạo: “Thí vấn nhàn sầu đô kỉ hứa, nhất xuyên yên thảo, mãn thành phong nhứ, mai tử hoàng thời vũ”. Tại giang nam sinh hoạt quá đích nhân, đô thể hội quá hạ sơ thời tiết đích hoàng mai vũ, thiên khí triều thấp muộn nhiệt, liên tục sổ nhật, kinh cửu bất tuyệt. Nhất cú “Mai tử hoàng thời vũ”, bất cận điểm xuất giá đoạn giải cấu đích cụ thể thời gian vi xuân mạt hạ sơ, canh thị dụng tuyệt giai bỉ dụ đạo xuất liễu thi nhân tâm trung đích vô hạn sầu tư: Thải bút tả hạ nhượng nhân đoạn tràng đích cú tử, sầu tự mạn diên tại tâm đầu, giá một hữu phương hướng hòa mục tiêu đích nhàn sầu đáo để hữu đa thiếu? Hồi đáp thuyết, tượng biến địa đích yên thảo, tượng mãn thành phi khởi đích liễu nhứ, tượng hoàng mai thời tiết liên miên bất đoạn đích vũ, một hữu chung chỉ dã một hữu tẫn đầu. Yên thảo, liễu nhứ hòa mai vũ đích ý tượng tằng tằng đệ tiến, sử trừu tượng hóa tác cụ tượng, trực kích nhân tâm. Thử cú ngữ xuất tân kỳ, hựu minh bạch dịch đổng, nhượng hạ chú tòng thử hữu liễu “Hạ mai tử” đích biệt xưng.
Tá tửu điều mai xưng nhân hoài bão
Hữu quan mai tử đích điển cố, tối vi nhân thục tri đích mạc quá vu “Thanh mai chử tửu”. 《 tam quốc diễn nghĩa 》 miêu tả “Thanh mai chử tửu luận anh hùng”, đoản đoản nhất đoạn thoại, tiện sử lưỡng cá tiên hoạt đích chủ giác nhân vật —— tào thao hòa lưu bị dược nhiên vu chỉ thượng. Văn trung đàm cập tào thao yêu thỉnh lưu bị tương hội đích lý do thị: “Hựu trị chử tửu chính thục, cố yêu sử quân tiểu đình nhất hội”. Nhị nhân thảo luận thiên hạ anh hùng tiền, diệc “Bàn trí thanh mai, nhất tôn chử tửu, nhị nhân đối tọa, khai hoài sướng ẩm”. Tòng ngữ pháp kết cấu khán, giá lí đích “Chử tửu” đương tác danh từ, tịnh phi trực tiếp dụng tửu lai chử thanh mai, đãn mục tiền nhân môn ấn tượng trung đích “Thanh mai chử tửu”, khước đa tác động từ sử dụng.
Thật tế thượng, “Thanh mai chử tửu” tối tảo phát nguyên vu tống triều, kỳ ý tư thị dĩ thanh mai tá tửu, thường kiến vu tống nhân bút hạ. Yến thù đích “Thanh mai chử tửu đấu thời tân”, hoàn hữu lục du thi 《 sơ hạ nhàn cư 》 vân: “Chử tửu thanh mai thứ đệ thường, đề oanh nhũ yến chiêm niên quang”. Tô thức 《 tặng lĩnh thượng mai 》 diệc viết: “Bất sấn thanh mai thường chử tửu, yếu khán tế vũ thục hoàng mai”. Khương quỳ dã hữu từ 《 chá cô thiên 》: “Hô chử tửu, trích thanh mai, kim niên quan sự mạc bồi hồi”. Bất nan khán xuất, thượng thuật thi từ trung “Thanh mai” dữ “Chử tửu” lưỡng cá từ thị tịnh liệt quan hệ, “Chử tửu” tịnh bất thị nhất chủng động tác hoặc hành vi, nhi thị danh từ. Tái khán vương viêm từ 《 lâm giang tiên 》 vân: “Phách nê thường chử tửu, phất tịch ngọa thanh âm.” Khả kiến “Chử tửu” dữ “Thanh âm” tương đối, thị thường đích đối tượng. Trần văn úy thi 《 trình tử vân dục hoàn hương trở vũ liêu hí chi 》 vân: “Lựu hoa chiếu nhãn tân hoàng thúy, lư quất doanh bàn chử tửu hương.” Tân trúc thanh thúy, chử tửu hương thuần, “Chử tửu” hựu dữ “Tân hoàng ( trúc tử )” tương đối liễu.
Tống nhân bút hạ đích “Chử tửu”, đáo để thị thập ma tửu ni? Tại nhưỡng tửu trung, “Chử tửu” diệc thị nhất đạo công tự, tương nhưỡng hảo đích tửu chử phí dĩ trừ khuẩn. Đường đại phòng thiên lí 《 đầu hoang tạp lục 》 ký tái: “Ẩm kí thiêu, tức thật tửu mãn ung, nê kỳ thượng, dĩ hỏa thiêu phương thục, bất nhiên bất trung ẩm”. “Chử tửu” tác vi danh từ, tiện thị chỉ thiêu chử hoàn thành mật phong đích tửu, diệc như “Thiêu tửu”.
Năng cú tá tửu đích thủy quả, tiểu thực bất tại thiếu sổ, vi hà tống nhân ái dụng thanh mai lai tá tửu ni? Giá dữ chử tửu đích thượng thị thời gian hữu trứ mật thiết quan hệ. Phạm thành đại 《 đông quý điền viên tạp hưng 》: “Chử tửu xuân tiền tịch hậu chưng, nhất niên trường hưởng ung đầu thanh”. Chử tửu nhất bàn tại đông quý nhưỡng thành, mật phong hảo chi hậu, trữ tồn sổ nguyệt phương khả khai đàn ẩm dụng. Tống đại ngô tự mục 《 mộng lương lục 》 tựu ký tái: “Lâm an phủ điểm kiểm sở, quản thành nội ngoại chư tửu khố, mỗi tuế thanh minh tiền khai chử.” Ý tư thị lâm an phủ mỗi niên thanh minh tiết tiền khai thụ chử tửu. Tạ dật 《 mai 》 dã thuyết: “Để sự cuồng phong thôi kết tử, yếu đương chử tửu sấn thanh minh.” Nhi tô thức 《 kỳ đình 》 tắc thuyết: “Ngã hành cập sơ hạ, chử tửu ánh sơ mạc”. Khả kiến chử tửu nhất bàn tại thanh minh đáo sơ hạ chi tế thượng thị, giá đoạn thời gian, kháp kháp tựu thị thanh mai trường thành đích thời tiết. Lánh ngoại, giá chủng “Chử tửu” đa vi thủy đạo nhưỡng thành, nhi thủy đạo hựu đa tập trung tại giang nam, giá đồng dạng thị thanh mai chủ yếu sinh trường đích địa khu. Như thử giá bàn, nhị giả tương ngộ dã tựu bất túc vi kỳ liễu.
Canh gia xảo hợp đích thị, mai tử hoàn kiêm hữu tỉnh tửu tác dụng, 《 bổn thảo cương mục 》 quyển 29 ký tái mai “Tiêu tửu độc, lệnh nhân đắc thụy”. Thời lệnh thủy quả dữ chử tửu tương ngộ, sản sinh kỳ diệu đích hóa học phản ứng, nhượng thanh mai thành vi đương thời tối lưu hành đích tá tửu tiểu thực. Nhân thử, “Thanh mai chử tửu” dã thành vi giang nam địa khu xuân mạt hạ sơ sử tiết đích lưu hành ẩm thực hòa phong vật đại biểu, tại văn học tác phẩm trung bị quảng phiếm ngâm vịnh hòa miêu tả. Lý thanh chiếu tựu tại 《 quyển châu liêm 》 trung tả quá: “Tùy ý bôi bàn tuy thảo thảo, tửu mỹ mai toan, kháp xưng nhân hoài bão”.
Mai tử vị toan, bất cận năng tá tửu, tại thực thố xuất hiện hòa phổ cập chi tiền, tha hoàn thị thái hào trung toan vị đích chủ yếu lai nguyên. 《 thượng thư · thương thư · thuyết mệnh hạ 》 vân “Nhược tác hòa canh, nhĩ duy diêm mai”, nhục thang ly bất khai diêm hòa mai giá lưỡng chủng điều vị phẩm, tựu tượng quốc gia ly bất khai hiền thần đích trị lý. Tòng phanh nhẫm trung, quả toan tại khứ tinh đích đồng thời, hoàn năng sử nhục chất canh dịch nhuyễn lạn, cố nhi tại thử hậu nhất đoạn thời gian nội, nhân môn nhưng nguyện ý dụng mai tử lai phanh nhẫm mỹ thực. Trứ danh lão thao tô thức tại 《 vật loại tương cảm chí 》 trung ký tái: “Chử trư nhục, dụng bạch mai, a ngụy chử, hoặc dụng thố hoặc dụng thanh diêm đồng chử, tắc dịch lạn”.
Đương nhiên, mai tử dã khả đan độc thực dụng, bất quá nhân vi tha toan vị cực trọng, sinh thực khẩu cảm bất giai, sở dĩ nhân môn canh hỉ hoan cấp tha gia điểm “Để liêu”. Cụ thể cật pháp hữu mật tí hòa diêm tí lưỡng chủng. 《 tam quốc chí 》 quyển 48《 tôn lượng truyện 》 chú dẫn 《 ngô lịch 》 ký tái, đông ngô thiếu đế tôn lượng tựu hỉ hoan trám phong mật cật mai tử. Đãn phong mật tại cổ đại bất thị tầm thường chi vật, phổ thông nhân ngận nan cật đáo. Nhân thử tại cổ đại, mai tử canh thường kiến đích cật pháp thị diêm tí chi hậu chế thành mai càn, kí mỹ vị dã canh dịch trữ tồn. 《 tề dân yếu thuật 》 ký tái: “Mai tử toan, hạch sơ thành thời trích thủ, dạ dĩ diêm trấp tí chi, trú tắc nhật bộc. Phàm tác thập túc, thập tẩm, thập bộc, tiện thành hĩ”.
Thiếu niên tâm sự tẫn phó mai toan
Tại cổ đại văn học tác phẩm trung, “Nhất thiết cảnh ngữ giai tình ngữ”. Mai tử sơ trường thành thời, thanh tiểu trĩ nộn, sở dĩ tại miêu tả ái tình thời, nhân môn hội dụng “Thanh mai” lai hình dung niên thiếu thời đích đệ nhất thứ tâm động. Tối quảng vi lưu truyện đích đương chúc lý bạch 《 trường càn hành 》: “Lang kỵ trúc mã lai, nhiễu sàng lộng thanh mai”. Xuân mạt thời tiết, mai tử thanh tiểu. Tiểu nữ hài tại môn tiền chiết hoa hi hí, tiểu nam hài kỵ trứ trúc mã tại tỉnh lan chu vi bả lộng mai tử, lưỡng cá nhân truy trục đả nháo, nhất phiến ôn hinh hoạt bát chi cảm. Thông quá đối tế tiết đích sinh động miêu tả, lý bạch cống hiến liễu “Thanh mai trúc mã” giá cá lãng mạn đích thành ngữ, dụng lai bỉ dụ nam nữ chi gian ấu niên tương thức tương bạn, thành nhân hậu tương tri tương ái đích mỹ hảo tâm nguyện.
Lý bạch chi hậu, hoàn hữu lý thanh chiếu đích 《 điểm giáng thần 》. Giá thủ từ tả nhất cá thiếu nữ kiến đáo khách nhân tiến môn, xuất vu quy củ lễ pháp đích ước thúc, lập mã bào khai bất cảm tương kiến; kỳ thật, tha nội tâm hựu thập phân tưởng kiến, vu thị tựu “Hòa tu tẩu, ỷ môn hồi thủ”, thâu thâu vọng nhất nhãn, khước yếu trang tác “Khước bả thanh mai khứu”. Dụng “Thanh mai” giá cá sơ sinh quả thật đích thanh sáp, tác vi thiếu nữ tình đậu sơ khai thời mộng mộng đổng đổng đích tượng chinh, khả vị dư vận du trường.
Dụng “Thanh mai” lai bỉ nghĩ sơ luyến đích hoàn hữu bạch cư dịch đích 《 tỉnh để dẫn ngân bình 》: “Thiếp lộng thanh mai bằng đoản tường, quân kỵ bạch mã bàng thùy dương. Tường đầu mã thượng dao tương cố, nhất kiến tri quân tức đoạn tràng”. Đan khán giá dạng nhất cá tiễn ảnh, thiếu nữ tại tường hạ bả lộng nhất chi thanh mai, thiếu niên kỵ trứ bạch sắc đích tuấn mã ỷ kháo tại liễu thụ biên, nhị nhân dao dao tương vọng, nhãn lí chỉ hữu đối phương, minh mâu hạo xỉ, tiên y nộ mã, cố phán sinh huy. Như quả họa diện định cách tại thử, na dã thị sơ luyến tối hảo đích mô dạng. Vu thử xử sở kiến, “Thanh mai” giá cá ý tượng y nhiên đại biểu liễu thiếu niên nam nữ tương kiến thời đích tâm động. Đãn khả tích đích thị, thiếu nữ bất cố nhất thiết địa dĩ thân tương hứa, kết cục khước thị tình lang đích phao khí. Thử thời thử khắc, nhất chủng toan sở, vô nại chi cảm đốn thời dũng thượng tâm đầu, lệnh nhân hồi tưởng khởi liễu thanh mai nhập khẩu đích toan sáp.
“Mai tử lưu toan nhuyễn xỉ nha”, lệnh nhân cảm đáo toan sáp đích hà chỉ thị ái tình? Sinh hoạt đích tân toan, du tử tại ngoại phiêu bạc đích vô nại, hữu nhân biệt ly thời đích bi sầu…… Diệc tượng cực liễu mai tử vị thục đích vị đạo. Nam triều tống bào chiếu 《 đại đông môn hành 》 tức tá mai tử trừ phát phiêu bạc tư hương đích sầu khổ: “Dã phong xuy thu mộc, hành tử tâm tràng đoạn. Thực mai thường khổ toan, y cát thường khổ hàn.” Cật mai tử cảm thụ đáo đích khổ hòa toan, diệc như tư hương chi sầu, lệnh nhân niệm chi đoạn tràng.
Trừ liễu ly gia đích cô độc, mai tử dã dụng lai bỉ dụ ly biệt đích sầu tự. Như lưu liễn 《 tự quân chi xuất hĩ 》 vân: “Tư quân như mai tử, thanh thanh hàm toan khổ”. Tả nữ tử tư niệm tình lang đích tâm tình như mai tử đích vị đạo, thanh sáp trung bão hàm toan khổ. Lữ vị lão 《 nam ca tử 》 vân: “Dạ trang ứng bãi đoản bình gian. Đô bả nhất xuân tâm sự, phó mai toan”. Dã thị dụng mai tử đích toan sáp lai bỉ nghĩ nội tâm chi sầu khổ, nhượng cảm tình đích truyện đệ canh gia trực quan hòa thâm khắc.
Mai tử kí khả sinh thực, dã năng dụng tác điều vị, hoàn năng chế thành mai càn, hoặc tá dĩ mỹ tửu…… Nhân vi mai tử tại sinh hoạt trung đích quảng phiếm dụng đồ, dĩ cập tha dữ “Chử tửu” kết hạ đích bất giải chi duyên, hảo tửu đích tống đại văn nhân tại ẩm thực thư tả trung, đô hỉ hoan đàm cập giá chủng tá tửu tiểu thực. Đương văn nhân đích mục quang tụ tiêu tại mai tử thân thượng, tha tựu bất tái chỉ thị nhất chủng thủy quả; tại canh đa thời hầu, do mai tử diễn sinh xuất đích thời lệnh, nhàn thích, toan sáp đẳng ý tượng, nhân vi lưu trụ liễu mỗ đoạn thời khắc nhân môn đối tha đích tối sơ ấn tượng, sở dĩ dã canh dung dịch dẫn khởi đại gia đích cộng minh.
