传说

沧口老式啤酒屋，自制午餐肉虾酱双拼、炸古力鱼。

位置

山东省青岛市李沧区桑园路42号

价位

环境

菜品

评价

得福顺烧烤，以其精湛的烧烤技艺和地道的青岛风味，吸引了无数食客驻足品尝。

自制午餐肉虾酱双拼

得福顺烧烤的自制午餐肉虾酱双拼，是一道极具特色的创意菜品。午餐肉经过店家精心调制，口感细腻，咸香适中，既有经典的午餐肉风味，又融入了店家的独特秘方。而与之搭配的虾酱，则是选用新鲜海虾慢火熬制而成，色泽红亮，香气扑鼻，鲜味十足。两者双拼，既满足了食客对肉食的渴望，又增添了海鲜的鲜美，让人回味无穷。

炸古力鱼

炸古力鱼是得福顺烧烤的又一道招牌菜。古力鱼，又称鲐鱼，肉质细嫩，营养丰富。经过店家的巧妙处理，裹上薄薄的面糊，再入油锅炸至金黄酥脆。外皮金黄诱人，内里鱼肉鲜嫩多汁，搭配特制的蘸料食用，更是美味无比。这道菜不仅保留了古力鱼的鲜美，还增添了油炸的香脆口感，令人赞不绝口。

香辣鸡心

香辣鸡心是烧烤爱好者的必点之选。得福顺烧烤的香辣鸡心，选用新鲜鸡心，经过精心清洗和处理后，再用特制的香辣调料腌制入味。烤制过程中，火候掌握得恰到好处，既保留了鸡心的嫩滑口感，又让香辣味充分渗透其中。每一口都是对味蕾的极致挑逗，让人欲罢不能。

红烧鸡脖

红烧鸡脖是得福顺烧烤中的一道经典菜品。鸡脖经过红烧工艺烹制而成，色泽红亮诱人，汤汁浓郁鲜美。鸡脖上的肉质紧实有嚼劲，与红烧的酱汁完美融合，每一口都能品尝到浓郁的酱香和鸡肉的鲜美。这道菜不仅美味可口，还富含胶原蛋白等营养成分，是美容养颜的佳品。

青岛老式炸肉

青岛老式炸肉是得福顺烧烤对传统美食的致敬之作。选用优质猪肉切成条状，经过腌制后裹上淀粉和鸡蛋液，再入油锅炸至金黄酥脆。外皮酥脆掉渣，内里肉质鲜嫩多汁，完美保留了青岛老式炸肉的经典风味。这道菜不仅让人回味起儿时的记忆，更让食客们感受到了青岛烧烤的独特魅力。

红烧带皮五花肉

红烧带皮五花肉是得福顺烧烤的招牌菜之一，以其独特的风味征服了众多食客的味蕾。选用上等的五花肉，带皮烹制，经过长时间的慢火红烧，使得肉质酥软而不腻，皮部则变得软糯而富有弹性，吸饱了浓郁的酱汁，每一口都是满满的幸福感。红烧的酱汁香甜适中，略带微咸，完美衬托出五花肉的鲜美，让人回味无穷。

锅包肉

锅包肉，作为一道经典的东北菜，在得福顺烧烤也得到了完美的诠释。精选猪里脊肉，切成薄片，裹上淀粉浆，经过两次油炸至金黄酥脆。随后，用特制的酸甜酱汁快速翻炒，使得锅包肉外酥里嫩，酸甜可口。这道菜色泽金黄，口感丰富，既有油炸的香脆，又有酸甜酱汁的开胃，是解腻下酒的绝佳选择。

辣大肠

辣大肠是得福顺烧烤中一道具有挑战性的菜品，以其独特的辣味和嚼劲赢得了众多食客的喜爱。选用新鲜猪大肠，经过精心清洗和处理后，再用特制的辣椒调料腌制并烹制而成。辣大肠口感弹牙，辣而不燥，辣味中带有淡淡的麻香和鲜香，让人一尝难忘。