软饭很香的

　　第17章
　　岑霜白慢悠悠道：“既然他们是饭馆，想必是眼馋咱们的食铺红火，那咱们就更得把生意做红火！”
　　陈庆被他这话激起了斗志，“霜白说得在理！咱们要堂堂正正的打败他们！”

　　岑霜白接着道：“我这儿还有不少吃食的方子，若罗宜哥有功夫就过来，我一起教给他，让咱们食铺每旬都有不同的菜！”
　　陈庆听了这话又是震惊又是高兴，还有些不好意思，“这，这怎么好占你的便宜！你拿着这么多方子，自己开个店雇人都行。”

　　岑霜白：“陈庆哥这话就不对了！我虽然有方子，可一无本钱，二无人力，我不是本地人，出了前几日那事，若是我要是想打听消息，恐怕要比你难上十倍不止，咱们俩家一同经营，这个铺子才开得起来啊。”

　　陈庆已经被忽悠瘸了，连连点头。
　　他是本地人，自然觉得镇上哪哪都好，可实际上对外乡人是有些排斥的。
　　这倒也不难理解，本地人都知根知底，父母亲朋都在这，要是犯了什么事，别说找爹妈爷奶了，直接找上他们祖坟都行。

　　可外乡人呢，屁股一拍出了镇子，那可就踪迹难寻了。
　　他郑重道：“霜白，你放心，我和宜哥儿一定把这食铺经营得更好更大！让全镇的人都来吃！”

　　岑霜白满意地点点头，心想如果这样，那他的任务应该是稳稳的完成了。
　　陈庆回到家，把岑霜白说的话通通告诉了罗宜，而后感叹道：“霜白说的是在理啊。”

　　罗宜白了他一眼，“霜白那是谦虚！你还当真了？”
　　见陈庆一脸懵，罗宜细细给他讲明白，“霜白若是没有银钱，那当初借咱们开铺子的十两银子哪来的？你不也知道银鲳鱼多贵重吗？还有，他一个人的确没能耐看铺子，可是咱们镇上本地人这么多人，还找不着一个老实的伙计？”

　　“这倒也是！”陈庆恍惚道。
　　“霜白也是好意，怕你心里过不去，你假装不知道就行了！”
　　“那宜哥儿你干嘛要告诉我啊，我怕我忍不住说出来。”
　　罗宜瞪他一眼，“那就少说话，多做事去。”

　　岑霜白这几天也没闲着，让系统整理了目前小世界上已有的食材、菜谱，发现还有不少食材没被发现真正的用途。
　　远的暂且不说，有些在镇上能找到的，系统还贴心标了位置。

　　在家待了这么多天，伤口都差不多好全了，伤处已经结疤了，岑霜白想着带阿雪上后山看看。
　　入冬之后再进山就难了，难保不会有大雪封山的情况。

　　他跟阿雪说了之后，阿雪却有些犹豫，“师哥，香铺的掌柜着急要香囊，我得尽快绣好给他。”
　　岑霜白：“前几日不是绣好了一个吗？”
　　林溪雪眼神躲闪，“对，掌柜的要了两个，我都快绣不完了。”

　　岑霜白没注意林溪雪的反常，他思索着这趟也不是非去不可，虽然现在伤口已经完全好了，但是等过几日食铺的事都安排妥当了，让陈庆去后山找倒也可以。
　　他是猎户，行事自然更容易。

　　“别为这事担心，我在家陪你一起绣。”
　　想想又怕阿雪夜里点灯，便道：“若是绣不完也没事，大不了咱就不赚这钱了。”
　　林溪雪胡乱点头应了。

　　第二日，罗宜和陈庆就从镇上回来了。
　　还带了不少猪肉、羊肉、糕饼点心。

　　岑霜白看了看道：“有一样新鲜吃食，做好了不管老人小孩都爱吃，只是这菜我只在后山见过，镇上却是没有的。”
　　陈庆当即出来打包票，“霜白你说在哪，我这就去后山找。”
　　岑霜白按着系统标注的地点仔细描述了位置，“左边那山头上有一颗全是瘤子的老树，陈庆哥你还记得吗？”

　　陈庆点点头，那棵树瘤子多，也容易爬，他还攀着上去探路来着。
　　岑霜白继续道：“就在这棵老树旁边的草丛里就有，长得和芜菜有些像，一定得把根带回来！”
　　陈庆：“好，我这就带着钩子上去，一会就回来！”

　　说着便拿着背篓、钩子出门走了。
　　罗宜连忙嘱咐，“路上小心！”
　　“知道了。”

　　三人去了厨房，岑霜白本想亲自上手示范，被罗宜和林溪雪双双拦住了。
　　罗宜挽起袖子洗干净手，“你说着我来做就成，伤口还没好全呢，万一再牵动了可就不容易好了。”
　　林溪雪也不高兴地拽拽岑霜白的衣角。

　　岑霜白无奈笑笑，“好了，我不动手，阿雪你去烧火，一会要烤东西。”
　　将三只青椒用筷子插上，放在火上烤到表面皱皱的，和一个蒸好的茄子、两个皮蛋一起放进石臼中捣碎，再加些调味的香醋、香油，和一点用来提味的糖。
　　虽然看起来有些不好看，但味道着实很香。

　　“这菜算是凉菜，放夏日能单独卖，但冬日只能作为小菜。”
　　罗宜尝了尝，点头道：“分成小份卖，价钱也便宜。”
　　岑霜白又教了罗宜几种适合不同季节吃的吃食，都是些简单易做、口味也不差的，最方便平头百姓平日里做来吃。
　　虽然有几道卖相差了些，但百姓们不比达官贵人讲究，能果腹、有滋味的菜便是最好的。

　　等着陈庆回来，前面几道菜也都差不多了。
　　岑霜白先让系统扫描了一下，发现陈庆采回来的就是他要找的觅芜。
　　觅芜小小的，看起来并不起眼，就是野草的模样，口感也发苦，没多少人挖这个吃。

　　但觅芜的根茎却是种极好的辅菜，切碎后晒干，再和新鲜的苏菜、麻麻菜一起焯熟，不用需要再调味，就会有种独特的香味。
　　最难能可贵的是，苏菜常见、麻麻菜在他们镇上也是如同野草一般多，做这道菜根本不费事。

　　岑霜白：“不若咱们先吃饭，尝尝上午做好的这几道，下午把觅芜切好晒上，过几日摘些苏菜和麻麻菜试试。”
　　陈庆上了趟山，体力消耗极大，罗宜和林霜雪二人也辛苦，此时听到岑霜白说吃饭，都点头答应。

　　做好的几道菜都在锅里温着，难得的是，即便蒸了一次也没影响口感，甚至有些更入味了。
　　陈庆盛了一大碗米饭，每道菜都挨着尝了，最惊艳的就是那道看起来像糊糊一样的青椒皮蛋了。

　　辛辣鲜香，配上米饭，整个人都吃得很舒坦，最后这盘菜一半都是进了他的肚子里。
　　最近天冷了，他们都是直接在厨房里吃的。

　　陈庆吃得最快最多，吃完感觉肚子都撑的难受，直接瘫在椅子上不动了。
　　此刻他再看岑霜白，心中就有些敬畏了，之前岑霜白虽然也说要拿出几个方子，但是没吃之前他可没想到是这么好的方子。

　　岑霜白此时已经有七分饱了，正和罗宜讨论着菜品，“今天这算是个简单做法，若是加上些煮熟的鸡肉，味道会更鲜美。”
　　罗宜点点头，“这么说来倒真是可行，鸡肉的鲜味和这菜本身的味道不相冲，回头我试试去。”

　　陈庆看着岑霜白坐在椅子上，面容俊秀，只觉和两年前初见时很不一样。
　　当时只是个冷峻少言的少年人，而现在，岑霜白虽然模样没怎么变，但看着就是个能撑起门楣、有所作为的青年人。
　　自己本事高强，偏偏又待人谦和，这样的朋友最不容易遇到的。

　　“霜白，哥真佩服你，你有这么多方子都没想往出去卖，还直接告诉我和宜哥儿了。”他说着微微抬手比了大拇指，“你是这个！”
　　岑霜白：“也不是我的方子，都是从别人那看来的。”
　　他可没这么陈庆说的这么好，只不过是为了完成任务、加上想要打击宋记饭馆而已。

　　罗宜正细细品每一道菜呢，他只吃了个半饱，若是像陈庆一样吃撑了，就什么都尝不出来了。
　　他听了岑霜白的话，摇了摇头，谁有了方子不赶紧藏着掖着，怕女儿嫁人之后亲家抢生意，干脆传男不传女，捂的死死的。
　　也就是岑霜白为人纯善，才会把方子拿出来，也是雪哥儿好福气，能照着这么一门好亲事，他往后也就不担心了。
　　罗宜想通了心里舒坦得很，和陈庆一起回食铺风风火火地张罗新菜式了，岑霜白和林溪雪跟着去看了一次，客人当真不少。

　　岑霜白原以为青椒皮蛋在冬日里不会有多少人喜欢，没想到这道小菜成了店里最抢手的一道。
　　罗宜特意将几种小菜装在一个碟子中，不少人就专门点上一壶酒、一碟子小菜，在食铺里待上一个时辰。

　　岑霜白看着食铺里人多，也放下心，和阿雪一起去了香铺，把林溪雪绣的两个香囊拿给掌柜的看。
　　掌柜的一眼就认出来这刺绣的手艺，忙招呼他二人去里间坐。
　　还给上了两杯茶和一碟酥盒子。

　　酥盒子在糕饼铺里要价不低，岑霜白依稀记得比白糖糕还要贵上一半。
　　林溪雪挨着岑霜白坐下，心里担心之前撒的谎被揭穿，整个人都很是拘谨。

　　掌柜在对面坐下，朝他和善问道：“上次东大娘拿的那个也是小公子你绣的吧。”
　　林溪雪长这么大还从未被人叫过小公子，“不敢当您这句小公子，这三个的确都是我绣的。”

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