Lấy thực vì ngọt

Yên đê lôi kéo đồ mặc đi vào nhà mình viện môn, dẫm lên cao cao sài đống, bái thượng cùng xảo xảo gia cách xa nhau đầu tường, quả nhiên thấy xảo xảo đang ở trong viện cúi đầu đứng.

“Xảo xảo,” nàng hạ giọng, “Xảy ra chuyện gì?”

Xảo xảo bỗng dưng ngẩng đầu, chạy tới, ngửa đầu nói: “Cha ta kéo mấy cái bằng hữu tới trong nhà, kêu ta nương làm vài đạo hảo đồ ăn nhắm rượu, nhưng trong nhà chỉ có đậu hủ, cha vội vã uống rượu, không kiên nhẫn chờ, cũng không nghe nương giải thích……”

Yên đê thầm mắng một tiếng, vương đằng cái gì bản lĩnh đều không có, dựa hứa nương tử dưỡng gia, cố tình ức hiếp người nhà, trước mắt chỉ sợ không phải không kiên nhẫn chờ, mà là ngại hứa nương tử hiện mua nguyên liệu nấu ăn có vẻ trong nhà túng quẫn, ném mặt mũi của hắn.

Nàng nghĩ nghĩ, thấp giọng nói: “Ngươi đi kéo ngươi nương ra tới một chút, ta có biện pháp.”

Xảo xảo ánh mắt sáng lên, gật gật đầu, chạy tiến nhà chính.

Không bao lâu, hứa nương tử bị nữ nhi lôi kéo tay, đi vào chân tường chỗ. Nàng khóe mắt ửng đỏ, đối yên đê cường cười nói: “Ta không có việc gì, sảo các ngươi, thật là ngượng ngùng.”

“Nương tử cùng ta khách khí cái gì,” yên đê bám vào đầu tường, nhỏ giọng nói, “Xảo xảo cùng ta nói, nương tử đừng lo lắng, có đậu hủ vậy là đủ rồi. Một bàn đồ ăn có hai ba nói lặp lại nguyên liệu nấu ăn, đó là trứng chọi đá, nhưng toàn dùng một loại nguyên liệu nấu ăn, vậy kêu tân ý độc đáo.”

Hứa nương tử chinh lăng một chút.

“Nương tử, ngươi mau đem trong nhà đậu hủ, còn có bã đậu, lấy chút tới cấp ta, ngươi liền từ phòng bếp làm điểm hành lá quấy đậu hủ, phù dung đậu hủ linh tinh, ta thế ngươi làm mặt khác đồ ăn.”

Hứa nương tử ở bến đò bán mấy thứ thức ăn, liền có nhiệt đậu hủ, cho nên trong nhà có chuyên môn thạch ma, đậu hủ bã đậu cũng không thiếu.

Hứa nương tử cũng không phải ngượng ngùng tính tình, nghe nàng nói như vậy, liền nói một câu “Đa tạ”, lập tức hồi phòng bếp bưng một đại bồn đậu hủ ra tới, cách đầu tường đưa đến trên tay nàng, lại đưa qua đi một đại bao bã đậu.

“Một ba mươi phút liền hảo, xảo xảo, ngươi ở trong sân chơi trong chốc lát.” Yên đê giao đãi một câu, quay lại thân đi.

Đồ mặc đỡ nàng hạ sài đống, cũng không nói nhiều, tiếp nhận chậu đoan đi phòng bếp, thế nàng phát lên nhà bếp.

Yên đê từ chai lọ vại bình móc ra mấy viên lột xác cây hương phỉ tử, ném vào cối đá phá đi, lại đề đao đem đậu hủ hoa thành phiến.

Khởi nồi thiêu du, ném vào một phen hành đoạn bạo hương, thẳng đem kia hành đoạn chiên rán đến khô vàng biến thành màu đen, kẹp ra tới, hành du hương khí tràn đầy chỉnh gian phòng bếp.

Yên đê đem nồi sạn đưa cho đồ mặc, “Chiên đến hai mặt hơi hoàng thời điểm thịnh ra tới.”

Đồ mặc ứng hảo.

Yên đê sấn này lỗ hổng, đem kia bao bã đậu ngã vào trong bồn, khái hai quả trứng gà đi vào, vơ vét ra đồ ăn sọt dư lại nửa căn củ cải, nửa căn dưa leo, còn có một sợi hành lá, tất cả đều băm thành toái viên, rải lên muối, thêm ở bên trong trộn lẫn một phen, ở bếp lò thượng quán thành tiểu bánh.

Đồ mặc đã đem chiên đậu hủ thịnh khởi, yên đê hướng trong nồi bỏ thêm cây hương phỉ tử, ngã vào đậu nành tương, thêm một gáo nước trong thiêu khai, lại đem trong đó một nửa đậu hủ đảo trở về, lửa lớn thu nước, thịnh tiến mâm, rải lên nhỏ vụn hành lá hoa.

Đậu hủ kim hoàng, hành thái xanh biếc, nửa trong suốt nước sốt không mỏng không dày mà treo ở mặt ngoài, nồng đậm tương hương bọc quả nhân đặc thù hương khí, câu nhân thèm nhỏ dãi.

Một nửa kia đậu hủ, yên đê nghiên làm thù du bột phấn si đi lên, lại đem thù du du cùng mỡ heo xen lẫn trong thiết muỗng, thiêu lăn, thứ lạp một bát, liền cay độc nhiệt khí phiên giảo xóc nảy, làm kia hồng diễm diễm thù du phấn đem đậu hủ khối bao vây đều đều.

Đồ mặc canh giữ ở tiểu bếp lò trước, cấp lạc chín một mặt bã đậu bánh phiên mặt. Yên đê lại thiết một khối to vuông vức đậu hủ, thịnh ở sứ men xanh cao túc bàn, hướng kia đa lý run run nộn đậu hủ thượng, tưới thượng thật dày một tầng tinh lượng mật ong, lại rải lên trước đó vài ngày đường tí tốt hòe hoa.

Bã đậu bánh cũng lạc hảo, hai mặt đều kết ra hơi hoàng giòn xác. Yên đê lấy chiếc đũa nhặt ra tới, mã ở tiểu sọt tre, cuối cùng thêm một đạo nước kho đặc sệt trứng hoa đậu hủ canh, cùng đồ mặc bưng đầy tay, gian nan bò lên trên sài đống.

Xảo xảo chính chờ ở chân tường hạ phát ngốc, nâng mặt thấy nàng trong tay mâm, khiếp sợ nói: “Nhanh như vậy, không hổ là yên đê tỷ tỷ!”

Yên đê nhỏ giọng cười nói: “Còn có đâu, mau đi thỉnh ngươi nương ra tới.”

Xảo xảo trước dọn quá một cái cao ghế, cũng dẫm đi lên, từ yên đê trong tay tiếp nhận hai cái mâm, tiểu tâm bưng, bước nhanh đi vào phòng bếp.

Hứa nương tử thực mau cùng nàng cùng nhau ra tới, yên đê đưa cho nàng nước sốt chiên đậu hủ, lại xoay người tiếp nhận đồ mặc trong tay mật ong đậu hủ cùng đậu hủ canh.

Xảo xảo ở bên cạnh trợn mắt há hốc mồm, “Oa.”

Yên đê cười nói nhỏ: “Xảo xảo, ngươi đi viện môn lại đây, ta thỉnh ngươi ăn hòe diệp lãnh đào.”

Nàng cùng đồ mặc trở về trên đường, nhìn đến có tiểu hài tử rao hàng tân trích hòe diệp, liền hoa mấy văn tiền mua một sọt.

Xảo xảo vặn mặt nhìn về phía hứa nương tử, hứa nương tử sờ sờ nàng tóc, ôn nhu nói: “Đi thôi.”

Nhìn nữ nhi vô cùng cao hứng mà chạy ra viện môn, hứa nương tử trên mặt ôn nhu ý cười tiệm thu, than ra một hơi, quay lại phòng bếp, đem đồ ăn đoan đi đường gian.

Vương đằng cùng mấy cái bằng hữu đang ở cao giọng nói giỡn, trong đó một người thấy hứa nương tử bưng khay tiến vào, buông một đạo hành lá quấy đậu hủ, một đạo chiên đậu hủ, không có hảo ý mà cười nói: “Nha, như thế nào lưỡng đạo đều là đậu hủ, tẩu tử là không bỏ được lấy ra hảo đồ ăn tới a?”

Vương đằng sắc mặt lập tức đen, bàn tay thật mạnh chụp ở trên bàn, “Yếu phạm lười cứ việc nói thẳng! Ngươi lộng này hai dạng lên không được mặt bàn đồ vật là muốn làm gì!”

Hứa nương tử nhìn về phía nói chuyện người nọ, mỉm cười nói: “Đại ca đừng nóng vội, thả chờ thiếp thân thượng xong đồ ăn.”

Dứt lời, nàng cũng không để ý tới vương đằng, xoay người hồi phòng bếp, lại đem phù dung đậu hủ cùng thù du cay đậu hủ mang sang tới.

Đệ tam hồi, thượng chính là bã đậu bánh, trứng hoa đậu hủ canh cùng mật ong hòe hoa đậu hủ.

“Thiếp thân nghĩ, chư vị đại ca đều là có bản lĩnh người, tương lai tất là có thể đại phú đại quý,” hứa nương tử không nhanh không chậm mà đem đậu hủ canh thịnh ở chén nhỏ, phân đến mọi người trước mặt, đoan trang lại cười nói, “Cho nên riêng làm này bàn đậu hủ yến, nguyện các vị đại ca ngày sau đều phú.”

Có người kêu khởi hảo tới, mở đầu ra tiếng người nọ trên mặt ngượng ngùng, cũng chỉ có thể lộ ra cái cười, “Tẩu tử thật là có tâm.”

Vương đằng chuyển giận vì hỉ, đắc ý nói: “Đều phú, đều phú! Tới, ăn! Uống!”

Mấy người đụng phải bát rượu, kẹp lên đồ ăn tới.

Hành lá quấy đậu hủ thanh là xanh trắng là bạch, thanh thanh sảng sảng, khai vị lại giải nhiệt nhiệt;

Nước sốt chiên đậu hủ trước hút một ngụm nước, lại cắn lược nhai rất ngon chiên đậu hủ, vị hậu mà hương thuần;

Phù dung đậu hủ nhập khẩu hoạt nộn, thanh đạm lộ ra nguyên tư nguyên vị tươi ngon;

Thù du đậu hủ cay độc đã ghiền, trong miệng nhai trên đầu liền toát ra hãn tới, nhắm rượu nhất thống khoái;

Bã đậu bánh hai mặt giòn xác mang điểm gãi đúng chỗ ngứa hơi tiêu, một ngụm đi xuống rơi xuống đầy bàn tuyết trắng toái tra, nhưng giác bên trong thơm nức mềm xốp, ăn xong một cái còn tưởng lại lấy một cái;

Trứng hoa đậu hủ canh tưới thật dày kho tử, uống xong đi còn không có tới kịp tế phẩm, liền mềm không lưu ném mà hoạt vào yết hầu;

Mật ong hòe hoa đậu hủ thẳng ngọt đến nhân tâm đi, mật ong hương sấn hòe mùi hoa, lấy muỗng nhỏ múc, vào miệng là tan……

Này một bàn có ngọt có hàm có cay, lãnh nhiệt canh đồ ăn đầy đủ hết, tuy đều là dùng đậu hủ làm, lại ở đầu lưỡi thượng ăn ra nhiều biến hóa tư vị tới.

Vài người ăn đến miệng bóng nhẫy, khen không dứt miệng, làm mặt quỷ mà khen tặng vương đằng: “Tẩu tử thật sự hiền huệ có thể làm, lớn lên lại có phong vận, ta xem cũng có thể kêu đậu hủ Tây Thi! Huynh đệ hảo phúc khí a!”

Vương đằng đã uống đến sắc mặt đà hồng, lớn đầu lưỡi liên tục nói: “Nơi nào, nơi nào! Thật sự nhận không ra người!”

Tường viện bên kia, xảo xảo đi vào yên đê phòng bếp. Đồ mặc đã đem một sọt nộn hòe diệp đều tẩy sạch, để vào trong nồi trác thủy.

Yên đê ở trên thớt phô một khối băng gạc, vớt ra trác quá thủy hòe diệp, song đao đem lá cây tinh tế băm, đâu khởi băng gạc, dùng sức bài trừ xanh mượt chất lỏng tới.

Nửa bồn bột mì thêm một nắm muối, yên đê đem kia hòe diệp nước tử đảo đi vào, thêm nữa chút nước lạnh, đảo xoa lên.

Này thật sự là cái việc tay chân, cục bột vừa mới thành hình, nàng đã ra đầy người hãn. Đồ mặc ở bên cạnh nhìn, bỗng nhiên ra tiếng nói: “Ta đến đây đi.”

Yên đê giương mắt xem hắn, “Ngươi học xong?”

Đồ mặc gật gật đầu.

“Hành, vậy ngươi tới, mặt thoáng xoa ngạnh một ít,” yên đê đem bồn đẩy cho hắn, “Tiểu tâm đừng khẽ động miệng vết thương.”

Đồ mặc vén tay áo lên, nghiêm túc nói: “Ta thương đã hảo.”

“Không rớt vảy liền không được tốt lắm.” Yên đê tẩy đi trên tay bột mì, từ lương thượng điếu rổ móc ra hai chỉ đại đùi gà, nước trong tẩy sạch, thượng nồi chưng thượng.

Cục bột xoa hảo, đắp lên ướt bố tỉnh phát. Chờ kia hai chỉ phì nộn đùi gà chưng hảo, mặt cũng vừa lúc tỉnh đến không sai biệt lắm.

Xảo xảo phân đắc thủ xé đùi gà nhiệm vụ, tẩy sạch tay, đem đùi gà thịt một sợi một sợi xé đến không chút cẩu thả.

Yên đê tắc lấy ra một cây thật dài chày cán bột, đem kia đoàn màu xanh lục cục bột đè dẹp lép, cán bình thành hơi mỏng một tảng lớn, rải lên chút bột mì, chiết khấu lên, cắt thành tế lũ.

Xảo xảo liền nhìn nàng giơ tay chém xuống, như là căn bản không cần nhìn như, đao đao liền mạch lưu loát mà hoa xuống dưới, cắt ra mỗi một cây mì sợi đều tinh tế thẳng tắp, mật mật địa bài, phẩm chất không sai chút nào.

“Tỷ tỷ,” nàng ngơ ngác mà ra tiếng, “Đêm nguyên tiêu, ngươi đi chợ đèn hoa thượng biểu diễn cái này đi? Ta cảm thấy so với kia toàn thiêu bi đất tử đẹp.”

Yên đê buồn cười, đem cắt xong rồi mặt một cây một cây mà giũ ra, hạ tiến thiêu khai nước sôi.

Khác lấy một con chén ra tới, ngã vào nước tương, hương dấm, dầu vừng, hơn nữa đặc sệt tương vừng, nghiền nát một phen cây hương phỉ tử, sinh khương, hoa tiêu, đều quấy đi vào, lại thêm non nửa thìa đường cát cùng vừa mới dư lại một chút hành du, thêm nước trong trộn lẫn. Đãi lấy tráo li vớt ra mặt điều, liền đem này phá lệ phong phú nước sốt hạ nồi.

Mì sợi qua nước lạnh, thịnh ở bạch chén sứ, bích oánh oánh gọi người chỉ là nhìn liền cảm thấy mát mẻ. Nước sốt ngao hảo, tưới ở trên mặt, xảo xảo thanh thúy mà nuốt một tiếng nước miếng.

Yên đê mỉm cười, kẹp lên một chiếc đũa uy đến miệng nàng biên. Xảo xảo hút lưu một mồm to, lạnh căm căm mì sợi tắc đầy miệng, nồng đậm nước sốt tùy theo bốn phía. Nàng chỉ cảm thấy kia hương vị hương tới rồi cực điểm, nhưng bởi vì có toan, có hàm, có ngọt, một chút cũng không cảm thấy nị.

Phục hồi tinh thần lại, trong tay bị yên đê tắc một chén mì, “Trước lặng lẽ cho ngươi nương đưa đi.”

“Ân!” Xảo xảo dùng sức gật đầu, ôm chén, ở nhà mình viện môn khẩu nhìn xung quanh một chút, lưu đi vào.

Yên đê lại cấp mặt khác ba chén mặt xối thượng thêm thức ăn, bỗng nhiên nghe thấy bên ngoài vang lên tiếng đập cửa.

“Xảo xảo như thế nào còn gõ……” Nàng buông chén, nghi hoặc mà đi ra ngoài, giương mắt lại nhìn thấy cửa đứng cái lạ mắt tiểu nương tử.

Nên tác giả hiện tại tạm vô đẩy văn