Công cụ / nguyên liệu

TiênHải sâm30g, sa sâm 15g, thịt nạc 100g, lát gừng số lượng vừa phải.

Nấm tuyết20g, mật quýt 50g( nhưng dùng mật quýt đồ hộp ), đường phèn số lượng vừa phải.

Ngọc trúc,Hạch đào,Sa sâm,Bách hợpCác 15g, gạo tẻ, muối số lượng vừa phải.

Phương pháp / bước đi

1, đem thủy phátHải sâmRửa sạch sẽ thiết khối, lại đem tẩy sạch sa sâm, thịt nạc, lát gừng để vào hầm chung nội thêm nước trong 300ml, cách thủy lửa to hầm 2 giờ là được.

2,Nấm tuyếtDùng thủy ngâm, xé thành tiểu đóa tẩy sạch, thêm thủy 1000ml, nấu đến mềm, để vào mật quýt thịt, lửa lớn nấu phí sau, sửa dùng tiểu hỏa nấu 15 phút, căn cứ cá nhân khẩu vị gia nhập số lượng vừa phải đường phèn là được.

3, đem tẩy sạch ngọc trúc,Hạch đào,Sa sâm, bách hợp, gạo tẻ để vào trong nồi, thêm thủy ước 1000ml, lửa lớn nấu khai sau sửa tiểu hỏa nấu đến mễ khai, gia nhập số lượng vừa phải muối ăn gia vị là được.

Những việc cần chú ý

Tì vị suy yếu giả không nên.

Bệnh tiểu đườngNgười bệnh không nên.

Tì vị suy yếu, đại tiện lạn giả không nên.