Lập đông ăn cái gì? Lập đông dưỡng sinh cần lập đông tiến bổ, tiểu biên kiến nghị ăn nhiềuThịt bò,Tiểu biên liền cho đại gia đề cử tử khương xàoThịt dê,Giữ ấm lại dễ chịu, nhất định phải thử xem nga.

Điểm đánh hình ảnh tiến vào trang sau >>

Tử khương xào thịt dê

Tài liệu

Tiên thịt dê 150 khắc, tử khương 100 khắc, thanhỚt đỏCác 1 cái, hành tây ( lấy xanh nhạt )1 đoạn gia vị liêu rượu vàng 1 muỗng nhỏ, muối số lượng vừa phải, dấm 1 muỗng nhỏ, gà tinh 1 muỗng nhỏ

Cách làm

1, thịt dê, tử khương, thanh ớt đỏ ( đi đế ), xanh nhạt đều thiết ti;

2, thịt dê lược dùng rượu vàng, muốiYêmMột lát;

3, trong nồi hạ du đốt tới tám phần nhiệt, hạ gừng băm rán hương;

4, đem thịt ti,Ớt cayTi, hành ti đồng loạt ngã vào, rán xào, phóng một chút rượu vàng, muối, gà tinh, khởi nồi trước tích điểm dấm là được.

Mỹ vị tiểu túi gấm

Bởi vì là vượng hỏa mau xào, vị rất non, tử khương, ớt cay, xanh nhạt giòn phì, thịt ti dung nhập tử khương vị, phá lệ mê người, ăn với cơm một bậc bổng!

Rượu cùng dấm là một đôi phòng bếp hương thơm cộng sự! Rượu vàng hàm etanol cùng chỉ loại, dấm ăn trừ bỏ đựng đại lượng dấm chua ngoại, còn cóAxit aminChờ mặt khác hữu cơ toan, này đó hữu cơ toan cùng rượu vàng thuần loại hỗn hợp đun nóng sau phát sinh chỉ hóa phản ứng, sinh ra ra các loại hương thơm khí vị chỉ loại, cho nên gia vị khi làm chúng nó nhắc tới vị tăng hương, đi trừ dị muội, đây chính là đầu bếp sư bất truyền bí quyết nha!

Thịt dêDinh dưỡngGiá trị

Thịt dê tính ấm áp, bổ khí tư âm, ấm trung bổ hư,Khai vịKiện lực, ở 《 Bản Thảo Cương Mục 》 được xưng là bổ nguyên dương ích huyết khí ấm áp đồ bổ. Ấm áp đối nhân thể mà nói chính là ôn bổ, tỷ như mùa đông người già tương đối sợ lãnh, đúng lúc ăn chút thịt dê liền sẽ cảm thấy ấm áp, điểm này ở trương quỳnh chi 《 Thương Hàn Luận 》 cập Đường triều 《 thiên kim thư 》 trung đều có ghi lại, có thể thấy được thịt dê là mọi người mùa đông tiến bổ tốt nhất thực phẩm.

>> càng nhiều xuất sắc nội dung thỉnh xem chuyên đề:Lập đông ăn cái gì