Đông chí ăn cái gì?Đông chí ăn sủi cảo ý nghĩa là cái gì? Đông chíVì cái gìĂn sủi cảo? Nó có cái gì điển cố đâu?

Điểm đánh hình ảnh tiến vào trang sau >>

Mỗi năm nông lịch đông chí hôm nay, bất luận bần phú, sủi cảo là ắt không thể thiếu ngày hội cơm, các đại siêu thị thương trường chờ sủi cảo bán đều thực “Tiếu”. Ngạn vân: “Mười tháng một, đông chí đến, từng nhà nước ăn sủi cảo.”. Vì cái gì đông chí hôm nay muốn ăn sủi cảo đâu? Nghe nói loại này tập tục, là bởi vì kỷ niệm “Y thánh” trương trọng cảnh đông chí xá dược lưu lại.

Trương trọng cảnh là Nam Dương lang đông người, hắn 《 bệnh thương hàn tạp bệnh luận 》, tập thầy thuốc chi đại thành, bị lịch đại y giả tôn sùng là kinh điển. Trương trọng cảnh nổi danh ngôn: “Tiến tắc cứu thế, lui tắc cứu dân; không thể vì lương tướng, cũng đương vì lương y.” Đông Hán khi hắn từng nhậm Trường Sa thái thú, phóng bệnh thi dược, đại đường làm nghề y. Sau dứt khoát từ quan về quê, vì hương lân chữa bệnh. Này phản hương là lúc, đúng là mùa đông. Hắn nhìn đến Bạch Hà hai bờ sông hương thân xanh xao vàng vọt, đói khổ lạnh lẽo, không ít người lỗ tai đều đông lạnh lạn. Liền làm này đệ tử ở Nam Dương đông quan đáp khởi y lều, chi khởi nồi to, ở đông chí ngày đó xá "Khư hàn kiều nhĩ canh" trị liệu nứt da. Hắn đemThịt dê,Ớt cayCùng một ít đuổi hàn dược liệu đặt ở trong nồi ngaoNấu,Sau đó đem thịt dê, dược vật vớt ra tới cắt nát, dùngBánh mìThành lỗ tai dạng “Kiều nhĩ”, nấu chín sau, phân cho tới xin thuốc người mỗi người hai chỉ “Kiều nhĩ”, một chén lớn canh thịt. Mọi người ăn “Kiều nhĩ”, uống lên “Khư hàn canh”, cả người ấm áp, hai nhĩ nóng lên, tổn thương do giá rét lỗ tai đều trị hết. Hậu nhân học "Kiều nhĩ" bộ dáng, bao thành đồ ăn, cũng kêu “Sủi cảo” hoặc “Há cảo”.

Đông chí ăn sủi cảo, là không quên “Y thánh” trương trọng cảnh "Khư hàn kiều nhĩ canh" chi ân. Đến nay Nam Dương vẫn có “Đông chí không hợp sủi cảo chén, đông lạnh rớt lỗ tai không ai quản” dân dao.

>> càng nhiều xuất sắc nội dung thỉnh xem chuyên đề:Đông chí ăn sủi cảo