PChouse thủ hiệt>Gia cư bách khoa>Bách khoa _ đáp phối> chính văn

Xảo khắc lực nãi du phao phù

2013-8-09 18:23:57Lai nguyên:pchouseTác giả: Dật danh

泡芙

1, thực tài chuẩn bị: Đê cân diện phấn 100g thủy 160g sắc lạp du 80g đường 4g diêm 2gKê đản3 cá

Tham khảo lượng: 25 cá tả hữu

2, kê đản dịch đả tán bị dụng.

3, tương thủy, diêm, đường hòa du quân quân hỗn hợp tiến tiểu oa.

4, tiểu oa trung hỏa gia nhiệt, đương thủy phí đằng thời chuyển tiểu hỏa, tương diện phấn tấn tốc đảo nhập oa nội, dụng mộc chước tử hoặc tố liêu phạn chước dĩ tối khoái đích tốc độ tương diện phấn hòa du thủy giảo phan quân quân.

5, đương diện phấn hòa du thủy hoàn toàn dung hợp, diện hồ bất niêm oa chi hậu quan hỏa, than khai diện hồ phóng trí tại nhất bàng lượng lương.

6, đẳng diện hồ ôn độ bất năng thủ, kí khả tương kê đản dịch phân kỉ thứ đảo nhập diện hồ.

7, kê đản dịch đích dụng lượng bất nhất định yếu toàn dụng, chỉ yếu khoái tử tòng diện hồ mạn mạn đề khởi lai năng lạp xuất tam li mễ tả hữu đích tam giác hình, tịnh thả bất hội điệu lạc tức khả, như quả đản dịch quá thiếu, khả dĩ khảo lự tái tăng gia đản dịch.

8, hoàn toàn hỗn hợp hảo đích diện hồ.

9, trang hảo phiếu hoa chủy, như quả một hữu phiếu hoa chủy, khả dĩ dụng chước tử chước cá tiểu viên cầu diện hồ tức khả.

10, tá trợ thủy bôi tương phiếu hoa đại đả khai.

11, tương diện hồ đảo nhập phiếu hoa đại.

12, khảo bàn phô hảo du chỉ, tễ xuất hữu văn lộ đích diện hồ, giá nhất thứ ngã ý ngoại đa tễ liễu, nhất bàn tễ lưỡng tằng tựu năng khảo xuất ngận cao đích phao phù, tễ đa liễu phản nhi hội đạo trí phao phù bất năng hoàn toàn bành trướng.

13, khảo tương dự nhiệt 210°, trung tằng thượng hạ hỏa khảo 15 phân chung chí phao phù bành trướng, tái điều chí 180° khảo 25 phân chung.

14, tại phao phù đích để bộ trạc khai tiểu khẩu, dụng tiểu chước tử tương nãi du quán tiến khứ, dã khả dĩ sử dụng chuyên môn tễ nãi du đích phiếu hoa chủy.

15, xảo khắc lực tương gia thủy điều chí nùng trù thích trung đích trình độ, hoặc giả xảo khắc lực gia điểm thủy hậu cách thủy dung hóa, tương xảo khắc lực tương kiêu tại phao phù đỉnh bộ, gia hạnh nhân phiến trang sức, tối hậu thích lượng tát đường phấn.>> điểm kích tra khán tường tế

Trách nhậm biên tập: liulishan