PChouse thủ hiệt>Gia cư bách khoa>Bách khoa _ trang tu> chính văn

Đại bạch thái đích tố pháp

2012-3-28 11:46:33Lai nguyên:pchouseTác giả: Nhất bôi trà

Điểm kích đồ phiến tiến nhập hạ nhất hiệt >>

大白菜的营养价值

Bạch thái nguyên sản vu trung quốc bắc phương, dẫn chủng nam phương, nam bắc các địa quân hữu tài bồi. Thập cửu thế kỷ truyện nhập nhật bổn, âu mỹ các quốc. Bạch thái chủng loại ngận đa, bắc phương đích đại bạch thái hữu sơn đông giao châu đại bạch thái, bắc kinh thanh bạch, thiên tân lục, đông bắc đại ải bạch thái, sơn tây dương thành đích đại mao biên đẳng. Nam phương đích đại bạch thái thị bắc phương dẫn chủng đích, kỳ phẩm chủng hữu ô kim bạch, tàm bạch thái, kê quan bạch, tuyết lí thanh đẳng, đô thị ưu lương phẩm chủng. Bạch thái hàm hữu đản bạch chất, chi phương, đa chủng duy sinh tố hòa cái, lân đẳng quáng vật chất dĩ cập đại lượng thô tiêm duy, dụng vu đôn, sao, lựu, phan dĩ cập tố hãm, phối thái đô khả dĩ

Nhất toan lạt bạch thái tố pháp:

Tài liêu: Đại bạch thái (350 khắc ), càn lạt tiêu (10 chỉ ), toán mạt ( bán thang thi )

Toan lạt trấp: Sơn tây trần thố (5 thang thi ), kê phấn (1/3 thang thi ), diêm (1/4 thang thi ), lạt tiêu du (2 thang thi ), toán mạt (1 thang thi ), thanh thủy (3 thang thi )

Điều liêu: Du (3 thang thi )

Bộ sậu:

1, đại bạch thái tẩy tịnh, thiết thành khối trạng.

2, càn lạt tiêu thiết thành quyển, toán đầu đoá thành mạt bị dụng.

3, thủ nhất không oản, gia nhập 5 thang thi sơn tây trần thố, 1/3 thang thi kê phấn, 1/4 thang thi diêm, 2 thang thi lạt tiêu du, 1 thang thi toán mạt hòa 3 thang thi thanh thủy điều quân, tố thành toan lạt trấp.

4, thiêu nhiệt 3 thang thi du, dĩ tiểu hỏa sao hương toán mạt hòa càn lạt tiêu.

5, đảo nhập đại bạch thái khoái sao 1 phân chung, sao chí thái diệp biến nhuyễn xuất thủy.

6, lâm nhập toan lạt trấp, dữ đại bạch thái nhất đồng sao quân nhập vị, tức khả xuất oa.

Nhị đại bạch thái trư can thang tố pháp:

Tài liêu: Trư can 200 khắc, đại bạch thái diệp 150 khắc, cẩu kỷ 8 khỏa, thấp điến phấn, tinh diêm, khương thông trấp, hoàng tửu, hoa sinh du các thích lượng.

Bộ sậu:

1, đại bạch thái diệp tẩy tịnh, thiết thành tiểu phiến.

2, trư can tẩy tịnh, tễ khứ huyết thủy, thiết thành bạc phiến, gia diêm, khương thông trấp, hoàng tửu, thấp điến phấn trảo quân thượng tương.

3, du oa trung gia hoa sinh du thiêu chí thất thành nhiệt, gia nhập bạch thái diệp, diêm khoái tốc sao phan, gia nhập cẩu kỷ sảo sao, gia thích lượng khai thủy thiêu chí phí đằng, phóng nhập trư can chử thục, gia tinh diêm điều vị tức thành.

Tam đường thố đại bạch thái đích tố pháp

Nguyên liêu: Đại bạch thái, bạch thố, sa đường, diêm, hồ tiêu, cao thang.

Bộ sậu:

1, đại bạch thái tùy ý dụng thủ tê thành khối nhi, cao thang thiêu khai hậu, hạ bạch thái trác phiến khắc ( như quả hỉ hoan thúy điểm đích thoại thời gian thích đương khả dĩ đoản ta ), chi hậu lao xuất quá lương thủy;

2, thủ nhất oa, gia bán tiểu oản thủy, thiêu khai hậu gia nhập sa đường hóa khai, gia diêm, hồ tiêu điều vị, khoái xuất oa thời tái đảo nhập bạch thố, giá dạng thố đích hương vị hòa toan vị tài năng ngận hảo đích phát huy xuất lai;

3, như quả giác đắc thái thanh khả dĩ gia thủy điến phấn câu khiếm, chi hậu kiêu tại bạch thái thượng tức khả. Dã khả dĩ căn cư tự kỷ đích ái hảo dụng phiên gia tương, chanh trấp đẳng tác vi kiêu trấp.

Trách nhậm biên tập: yuanhuiling