Bí đỏ trung đựng nhiều loại vitamin, chẳng những dinh dưỡng phong phú, hơn nữa nhiệt lượng thấp, còn có kháng ung thư tác dụng; trong đó quả keo có thể thanh trừ trong cơ thể kim loại nặng cùng bộ phận nông dược, thường ăn bí đỏ cũng có trợ giúp phòng chống bệnh tiểu đường; bí đỏ đựng protein, đường loại, mỡ, chất xơ, Canxi, lân, thiết,Cà rốtTố, vitamin C, tuyến piu-rin, tinh Amonia toan, dưa Amonia toan, acid aspartic, hồ lô ba kiềm, cam lộ thuần chờ; bí đỏ là vitamin A chất lượng tốt nơi phát ra; bí đỏ kinh hiện đại y học nghiên cứu, nhưng hữu hiệu dự phòng cùng trị liệu cao huyết áp, bệnh tiểu đường cùng với gan một ít bệnh biến, được xưng là “Phòng ung thư đồ ăn” chi nhất; bí đỏ sở hàm cam lộ thuần lại có thông liền công hiệu, nhưng giảm bớt phân trúng độc tố đối nhân thể nguy hại, đối phòng ngừa kết tràng ung thư có này công dụng; bí đỏ tử đối nhân thể cổ tử cung ung thư tế bào bồi dưỡng cây JTC26 ở bên ngoài cơ thể sàng chọn có ức chế tác dụng, ức chế suất ở 90% trở lên, cái khác thượng có kháng trùng hút máu cập đuổi trùng tác dụng, dùng để trị liệu trùng hút máu bệnh.

1. Giải độc: Ở trong chứa có vitamin cùng quả keo, có thể dính kết cùng tiêu trừ trong cơ thể vi khuẩn độc tố cùng mặt khác có hại vật chất, như kim loại nặng trung chì, thủy ngân cùng nguyên tố phóng xạ, có thể tạo được giải độc tác dụng;

2. Bảo hộ dạ dày niêm mạc, trợ giúp tiêu hóa;

3. Phòng chống bệnh tiểu đường, hạ thấp đường máu;

4. Tiêu trừ gây ung thư vật chất;

5. Xúc tiến sinh trưởng phát dục.

Cay vị bánh bí đỏ

Tài liệu: Bí đỏ 500 khắc, bột nếp 150 khắc, gạo tẻ phấn 100 khắc, ớt khô mạt 5 khắc, ngũ vị hương phấn, muối các số lượng vừa phải

Chế tác phương pháp:

1. Đem bí đỏ đi nhương sau rửa sạch sẽ, cắt thành tiểu khối, trước tiên ở trong chảo dầu rán xào vài cái, gia nhập chút ít nước trong, dùng chậm hỏa ngao, mềm lạn đem thục khi, để vào bột nếp, gạo tẻ phấn, ớt cay mạt, ngũ vị hương phấn, muối, cùng pha trộn giảo đều, sau đó nhập lung chưng 15 phút, hơi lạnh sau lấy ra, dùng tay xoa nắn ấn thành từng khối bánh trạng, phơi khô tức thành.

2. Dùng ăn khi, đem bánh bí đỏ cắt thành phiến trạng, để vào chảo dầu trung, tạc, chiên, xào đều nhưng, cũng có thể dùng ăn mới ra mới mẻ bánh bí đỏ. ( cũng có thể dùng tạc, chiên, xào sau dùng ăn )

Dầu chiên bánh bí đỏ

Tài liệu: Bột nếp 400 khắc, bí đỏ 250 khắc, đường trắng 50 khắc, dầu thô 25, đậu tán nhuyễn 200 khắc.

Chế tác phương pháp:

1. Đem bí đỏ cắt thành khối, để vào lồng hấp chưng thục, làm lạnh sau lột đi ngoại da. Lại đem thục bí đỏ giảo thành hồ trạng, thêm bột nếp cùng đường, xoa thành phấn đoàn, tán phóng tới lồng hấp chưng thục, ngã vào đồ quá du trong bồn làm lạnh, lại xoa trưởng thành điều, trích thành 12 chỉ phôi.

2. Đem phôi dùng tay ấn bẹp, thành bên cạnh mỏng trung gian hậu hình tròn da; bao thượng đậu tán nhuyễn sau, ấn thành bánh hình, tức thành bánh bí đỏ sinh bôi.

3. Đem bình nồi thiêu nhiệt, phóng sinh du. Lại đem sinh bôi để vào trong nồi, dùng tiểu hỏa chiên thành hai mặt hơi màu vàng tức thành.

Dừa hương bánh bí đỏ

Tài liệu:

Chủ liêu: Bí đỏ

Phụ liệu: Nguyên tiêu phấn

Gia vị: Đường trắng, dừa nhung,Dùng ăn du

Cách làm:

1, đem bí đỏ tẩy sạch, xóa da cùng nhương sau, cắt thành khối mạt, để vào nồi hấp trung chưng thục đảo thành bùn, gia nhập đường trắng, nguyên tiêu phấn, sau đó làm thành lớn nhỏ cùng viên bánh đãi dùng;

2, ngồi nồi, ngã vào dùng ăn du, đốt lửa, đến 4 thành thục khi, đem viên bánh đầu nhập du trung tạc thục đến trình kim hoàng sắc;

3, trang bàn rải lên dừa nhung là được.

Cách làm một

Nguyên liệu: Bí đỏ,Sữa bò,Đậu tán nhuyễn, bột nếp, quả khô

Cách làm:

1, đem bí đỏ đi da, cắt thành khối trạng, nấu chín cũng đảo thành bùn, chú ý không cần phóng quá nhiều thủy.

2, gia nhập bột nếp cùng chút ít sữa bò, cùng thành đoàn trạng, xoa đến làm một chút tương đối hảo, cục bột cũng có thể thêm chút ítDùng ăn du,Sẽ sử thành phẩm vẻ ngoài tương đối có ánh sáng.

3, kỳ thật đại gia cũng đã nhìn ra, bánh bí đỏ mặt trên hai bước cách làm cùng làm tiểu bí đỏ là giống nhau, chỉ là này một bước gia công bất đồng: Đem bí đỏ cục bột trực tiếp ấn bẹp sau dầu chiên, liền thành bánh bí đỏ.

4, dùng tăm xỉa răng hoặc mặt khác cùng loại công cụ ở bánh bí đỏ thượng áp ra hoa văn; cũng có thể ở bánh bí đỏ đỉnh sức lấy cẩu kỷ hoặc nho khô.

Cách làm nhị

Nguyên liệu: Bí đỏ, đường trắng, bột nếp.

Cách làm:

1, đem bí đỏ đi da cắt miếng đặt ởLò vi baLồng hấp, cao hỏa 10 phút chưng thục. ( cũng có thể phóng trong nồi hấp chưng thục, hoặc là đặt ở chén bàn thêm chút ít thủy, bịt kínGiữ tươiMàng lò vi ba cao hỏa 10 phút )

2, chưng thục bí đỏ sấn nhiệt dùng cái muỗng áp thành bí đỏ bùn, cũng quấy nhập số lượng vừa phải đường trắng.

3, chuẩn bị số lượng vừa phải bột nếp cùng đường cát trắng, đem bí đỏ bùn cùng bột nếp lấy 1: 1 tả hữu tỉ lệ, từng điểm từng điểm gia nhập bột nếp.

4, nếu cục bột quá làm nhưng thêm chút ít nước trong, thẳng đến cùng thành bí đỏ cục bột, không dính tay có thể, đem cục bột phân thành bao nhiêu tiểu khối, xoa viên.

5, đem cục bột đè dẹp lép, dụng tâm hình khuôn đúc áp khắc ra tâm hình, chảo đáy bằng phóng một chút du, đem bánh bí đỏ chiên đến hai mặt kim hoàng là được.

Cách làm tam

1, đem bí đỏ đi da cắt miếng đặt ở lò vi ba lồng hấp, cao hỏa 10 phút chưng thục. ( cũng có thể phóng trong nồi hấp chưng thục, hoặc là đặt ở chén bàn thêm chút ít thủy, bịt kín màng giữ tươi lò vi ba cao hỏa 10 phút )

2, chưng thục bí đỏ sấn nhiệt dùng cái muỗng áp thành bí đỏ bùn, cũng quấy nhập số lượng vừa phải đường trắng.

3, chuẩn bị số lượng vừa phải bột nếp cùng đường cát trắng.

4, đem bí đỏ bùn cùng bột nếp lấy 1: 1 tả hữu tỉ lệ, từng điểm từng điểm gia nhập bột nếp

5, nếu cục bột quá làm nhưng thêm chút ít nước trong, thẳng đến cùng thành bí đỏ cục bột, không dính tay là được.

6, đem cục bột phân thành bao nhiêu tiểu khối, xoa viên.

7, đem cục bột đè dẹp lép, dụng tâm hình khuôn đúc áp khắc ra tâm hình.

8, chảo đáy bằng phóng một chút du, đem bánh bí đỏ chiên đến hai mặt kim hoàng là được.

Bánh bí đỏ chế tác phương pháp như thế nào? Dưới là thường thấy chế tác phương pháp giới thiệu.

Một, đậu đỏ bánh bí đỏ

Tài liệu chuẩn bị: Bột nếp 200 khắc, bí đỏ bùn 208 khắc, đường 20 khắc

Cụ thể bước đi: 1. Bí đỏ đi da đi nhương, cắt thành mảnh nhỏ, thượng nồi chưng đến mềm lạn.2. Mở ra nắp nồi, dùng muỗng bối nhi ấn thành bùn, tiếp tục chưng trong chốc lát, tăng lên bí đỏ bùn độ ấm.3. Đem bột nếp cùng đường hỗn hợp đều đều, đem bí đỏ bùn sấn nhiệt gia nhập, hỗn hợp thành thực mềm cục bột.

Nhị, cát sĩ bánh bí đỏ

Tài liệu chuẩn bị: Tiểu dưa vàng, bột nếp, trừng mặt, đường trắng, nội hãm nguyên liệu: Tiểu dưa vàng, cát sĩ phấn, đường trắng

Cụ thể bước đi:: 1, bí đỏ đi da cắt miếng, nhập nồi chưng thục hoặcLò vi baĐinh thục. 2, làm ngoại da: Đem chưng tốt bí đỏ dùng cái muỗng đảo thành bí đỏ bùn, gia nhập bột nếp cùng chút ít trừng mặt, đường trắng cùng thành cục bột. 3, làm nội hãm: Lấy số lượng vừa phải bí đỏ bùn dùng sợi nhỏ bố lự làm thủy phân, gia nhập cát sĩ phấn cùng đường trắng sống thành mềm cục bột.

Tam, quỳ hạt bánh bí đỏ

Tài liệu chuẩn bị: Bí đỏ, bột nếp, tế đường cát, hạt hướng dương,Dầu thực vật.

Cụ thể bước đi:

1, bí đỏ đi da thiết khối, dùng lò vi ba cao hỏa chuyển thục, cũng có thể dùng nồi hấp lửa lớn chưng, bất quá như vậy sẽ có tương đối nhiều thủy.

2, thục bí đỏ khối ngã vào trong bồn, sấn nhiệt đảo thành bí đỏ bùn, gia nhập số lượng vừa phải tế đường cát quấy đều, không thích ngọt có thể không thêm, bí đỏ bản thân liền tương đối ngọt.

Bốn, bánh bí đỏ

Tài liệu chuẩn bị: Bí đỏ, bột nếp, muối.

Cụ thể bước đi: 1, bí đỏ đi da cắt miếng, nhập nồi chưng thục;

2, đem chưng tốt bí đỏ dùng cái muỗng đảo thành bí đỏ bùn, gia nhập chút ít muối ăn gia vị;

3, ở bí đỏ bùn trung thêm số lượng vừa phải bột nếp, phấn lượng thêm đến có thể cùng thành cục bột là được;

4, cùng cục bột, này bước cơ bản liền tuần hoàn “Tam quang” nguyên tắc, mặt quang, tay quang, bồn quang;

5, đem hòa hảo cục bột phân thành bao nhiêu cái tiểu phân là được.

Năm, bánh bí đỏ cách làm

Tài liệu chuẩn bị: Bí đỏ 700 khắc, bột mì 1 ly, muối 5 khắc, tiêu xay 1 muỗng nhỏ, thủy 1 ly

Cụ thể bước đi: 1, bí đỏ đi da đi nhương, bào thành ti. 2, thêm muối yêm một hồi. 3, bí đỏ ti biến mềm sau, gia nhập bột mì, tiêu xay, thủy điều hoà. 4, thiêu nhiệt bình đế không dính nồi, đồ chút du, ngã vào số lượng vừa phải hồ dán. 5, trung tiểu hỏa chiên đến hai mặt kim hoàng, thục thấu là được.

Hương chiên bánh bí đỏ

Tài liệu chuẩn bị: Bí đỏ 700 khắc, bột mì 1 ly, muối 5 khắc, tiêu xay 1 muỗng nhỏ, thủy 1 ly

Cụ thể bước đi:

1, yêu cầu dùng đến chủ yếu tài liệu, chính là bí đỏ cùng bột nếp. Đầu tiên, muốn đem bí đỏ đi da, cắt thành mảnh nhỏ nhi.

2, đem cắt xong rồi bí đỏ tấm ảnh, để vào một cái có thể dùng choLò vi baChén lớn, đắp lên cái nắp, dùng lò vi ba chuyển 5 phút tả hữu, hoặc là cho đến bí đỏ mềm thục. Lấy ra sau, dùng cái muỗng bối nhi nghiền thành bí đỏ bùn, thừa dịp còn tương đối nhiệt khi nhiều phiên vài cái.

Sáu, dầu chiên bánh bí đỏ cách làm

Tài liệu chuẩn bị: Bí đỏ bùn 50 khắc, cát sĩ phấn 25 khắc, bột nếp 300 khắc, mỡ vàng 25 khắc. Nhân tâm: Đậu tán nhuyễn nhân.

Cụ thể bước đi:

1, bí đỏ bùn, cát sĩ phấn, bột nếp xoa đều, để vào mỡ vàng xoa đều thành cục bột. 2, cục bột trích bôi chế thành da mặt, bao nhập đậu tán nhuyễn nhân tạo thành bánh hình, cái đáy dính thượng mè trắng thành sinh bôi, thượng lung chưng 4 phút tức thành bán thành phẩm. 3. Chảo đáy bằng nội phóng một chút du, khai hỏa chiên đến thục, liền có thể ăn.

Sinh hoạt thường thức, đối với chúng ta mỗi người tới nói, đều rất quan trọng, biết được càng nhiều, tin tưởng chúng ta sinh hoạt sẽ càng hạnh phúc.