Rau hẹ trứng gà tôm bóc vỏ mộc nhĩ sủi cảo nhân cách làm

Tôm bóc vỏ không cần tạc, mua tới tôm tươi rửa sạch sẽ, sau đó lột da, phải tránh lột da sau liền không cần lại giặt sạch, cắt thành tiểu toái khối, không cần băm quá nát ( cũng hữu dụng tỏi lu đảo, bất quá chưa thử qua ). Trứng gà xào toái, nhưng không cần xào già rồi. Rau hẹ cắt nát ( không cần băm ), trứng gà lạnh lạnh sau cùng tôm bóc vỏ, rau hẹ quấy ở bên nhau, gia nhập gia vị, nhưng muối muốn ở bao phía trước thêm, thêm sớm rau hẹ sẽ ra thủy.

Ngươi hảo, rau hẹ tôm khô trứng gà mộc nhĩ sủi cảo cách làm như sau: Nguyên liệu: Nước lạnh cục bột 600 khắc, rau hẹ 300 khắc, trứng gà 3 cái, tôm khô số lượng vừa phải, mộc nhĩ số lượng vừa phải, hành số lượng vừa phải, khương số lượng vừa phải, muối số lượng vừa phải, bột ngọt số lượng vừa phải, dầu phộng số lượng vừa phải, dầu mè số lượng vừa phải. Cách làm: 1. Trứng gà khái đến trong chén. 2. Trong nồi phóng du, sáu thành nhiệt để vào trứng dịch xào toái. 3. Rau hẹ tẩy sạch. 4. Mộc nhĩ trích rửa sạch sẽ. 5. Rau hẹ, mộc nhĩ cắt nát để vào trong bồn. 6. Hành, khương cắt nát. 7. Theo thứ tự đem trứng gà, hành, gừng băm để vào trong bồn. 8. Để vào tôm khô. 9. Để vào dầu phộng, muối, tiêu xay, bột ngọt, dầu mè điều hoà. 10. Đường tốt cục bột hạ tề. 11. Cán thành da mặt. 12. Để vào rau hẹ nhân tử, bao lên là được. 13. Trong nồi phóng thủy, sôi hạ sủi cảo. 14. Lại sôi khi, để vào một chút nước lạnh. Lặp lại 3 thứ là được. 15. Trang bàn là được. Hy vọng có thể trợ giúp ngươi.

Tài liệu: Rau hẹ 100 khắc trứng gà 5-6 cái tôm khô 20 khắc mộc nhĩ đen 30 khắc ma khoai ti 100 khắc hành một chút bột mì 500 khắc gia vị: Dầu mè sinh trừu muối dầu thực vật tiêu xay gà tinh đường trắng sa tế Sơn Tây lão giấm chua cách làm bước đầu tiên cùng mặt: Ôn khai thủy một ly, trong nước phóng một chút muối, bột mì phóng trứng gà một cái. Thủy muốn chậm rãi ngã vào trong bồn, chiếc đũa không ngừng quấy, cảm giác không có làm bột mì, đều thành mặt ngật đáp thời điểm, liền có thể xuống tay xoa nhẹ, xoa mặt phải dùng lực, xoa đến mặt mặt ngoài thực bóng loáng thì tốt rồi. Bước thứ hai quấy nhân: Nhân phóng muối, gà tinh, sinh trừu, dầu mè,, còn có thể thêm chút tiêu xay gì đó. Thuận kim đồng hồ quấy, cảm giác sở hữu đồ vật đều dung hợp ở bên nhau là được. Bước thứ ba cán da: Lấy ra tỉnh tốt cục bột, xoa trưởng thành điều trạng, dùng đao cắt thành đoạn ngắn. Dùng tay xoa thành bẹp trạng, lấy chày cán bột cán thời điểm, chú ý trung gian hậu bên cạnh mỏng, trung gian hậu phòng ngừa sủi cảo nhân lậu, bên cạnh mỏng ăn lên vị hảo. Bước thứ tư làm vằn thắn: Đem sủi cảo nhân để vào da trung ương, nếu kỹ thuật không thuần thục nói, không cần phóng quá nhiều nhân. Trước niết trung ương, lại niết hai bên, sau đó từ trung gian hướng hai bên đem sủi cảo da bên cạnh tễ một chút, như vậy sủi cảo hạ cái nồi khi liền sẽ không lậu canh. Thứ năm bước nấu sủi cảo: Muốn nước sôi hạ nồi, theo thứ tự không cần nấu quá nhiều, mới vừa hạ quá muốn từ nồi biên bắt đầu đi xuống quấy, vì phòng ngừa dính nồi, sôi sau thêm nước lạnh, lại khai một lần thêm nước lạnh sau sửa trung hỏa mở ra cái nấu. Nhìn đến sủi cảo đều bay lên liền có thể ra khỏi nồi.

Lời mở đầu hôm nay quên mất mua màn thầu, cơm cũng không yêu ăn, xem tủ lạnh vừa lúc nhìn đến mua một phen rau hẹ còn không có ăn đâu, ngẫm lại vẫn là làm vằn thắn đi, người phương bắc thường xuyên ăn sủi cảo, cho dù không yêu nấu cơm ta, làm khởi sủi cảo tới cũng là ngựa quen đường cũ nga, hơn nữa rau hẹ, trứng gà, mộc nhĩ, tôm bóc vỏ, tôm khô nào một loại đều là rất có dinh dưỡng, duy nhất tiếc nuối chính là nữ nhi không thể ăn rau hẹ, ăn thế nhưng khởi bệnh mẩn ngứa, thương tâm.