Như thế nào điều rau hẹ thịt sủi cảo nhân cách làm

Xem ( 4355 )

|2018-06-13 15:08
Bất đắc dĩ tách ra
|2018-06-13 15:31

Thịt heo rau hẹ sủi cảo cách làm nguyên liệu: Rau hẹ 1 cân, giảo thịt 1/2 cân, sủi cảo da 1 cân, muối 1 muỗng lớn, bột mì 1/2 chén. Cách làm:1, rau hẹ đi hủ diệp ngạnh ngạnh tẩy sạch thiết 1 cm đoạn ngắn, thêm 1 muỗng nhỏ muối trảo đều, dùng sức tễ đi đồ ăn nước. 2, đem rau hẹ cùng giảo thịt thêm 2 muỗng nhỏ muối trộn lẫn đều đều thành nhân 3, lấy nhân làm vằn thắn, cũng ở thành phẩm chung quanh rải một ít bột mì, để ngừa dính dính. 4, nấu một nồi thủy, nước sôi sau hạ sủi cảo, đãi sủi cảo trồi lên mặt nước, lấy 1 chén nước lạnh rót vào trong nồi, đãi thủy nhị độ phí khai, lại thêm 1 chén rau hẹ phải dùng đao đem nó cắt nát. ( không thể quá toái! Làm sử dụng sau này ma võng bao ở đè ép. Đem bộ phận thủy phân cấp lộng rớt. Thịt heo dùng máy móc giảo toái. Đương nhiên chỉ như vậy là không được. Ăn khẳng định không có hương vị. Còn hẳn là thêm hành, rau thơm ( này hai dạng tưởng rau hẹ giống nhau thiết pháp ). Làm sau đem này quấy.

Vân tê
|2018-06-13 15:14

Rau hẹ thịt heo thịt heo băm thành thịt vụn, rau hẹ cắt thành tế nhung. Đem băm tốt thịt heo cùng rau hẹ để lên mâm, thêm muối, nước tương, tiêu xay, gừng băm, một chút dầu phộng, có dầu mè liền tích vài giọt sau đó quấy đều rau hẹ tam tiên, nhân thịt heo ngã vào dầu mè giảo đánh đều đều ngã vào nước tương, hoa tiêu phấn, muối, bột ngọt tiếp tục giảo đánh để vào hành gừng mạt quấy đều, ngã vào băm tôm bóc vỏ sau đó ngã vào sắc kéo du đem rau hẹ mạt bao vây lại phòng ngừa rau hẹ ra thủy. Quấy hảo du rau hẹ ngã vào nhân thịt trung, nhân liền làm tốt rau hẹ trứng gà rau hẹ cắt nát trứng gà đánh tan xào thục, băm dự phòng.