卖卤味
一家人吃完饭,钱桂兰就帮着周月去做卤味,煮了一个时辰后,周月就对钱桂兰说:“娘,您去休息吧,这里不用看着了。”
“没事,娘不累。”钱桂兰以为是周月心疼自己,想自己烧火。
“不用再煮了,放上一根木头后在这里焖着就行了。”周月说完后找了一块儿大点的木头塞进灶口,把灶口外面的柴都清理干净,免得火星溅出来引燃木柴。
钱桂兰这才明白周月的意思,于是站起身来拍拍身上,“你也早点休息,今天跑了一天也累了。”
“好的娘,我这就去睡!”周月应着,转头往自己的房间走去。
到了房间,周月立马把门插上,进入空间,一看表才九点多,周月去喂了喂后院的动物,又给前院的菜浇了一遍水。
忽然周月想起自己淘的金沙,立马从厨房里拿出煤气罐放到院子里,找出院子里一块石头,抓起一把金沙放在石头的凹陷处,然后打开火对着金沙猛烧。
大约烧了两分钟,金沙开始融化,变成液体。
“没有模具怎么办?”周月忽然意识到这个问题。
周月看向石头,“有了!”周月去工具箱里拿出一个电钻,对着石头猛钻,慢慢地钻出一个长条状的凹槽。然后用锤子和一字螺丝刀把不平整的地方敲平整,这样就弄出了金条的模具。
周月重新抓起一把金沙放进金条模具里,然后用火对着金沙烧,等金沙变成液体,周月撤掉火,让黄金冷却。
眼看冷却速度有些慢,周月拿了一瓢凉水泼在上面,这下子冷却得快了。
冷却好后周月把金条扣出来,仔细观察,虽然纯度没有前世那么高,但这也是货真价实的金条,估计这个时代的金子差不多就这样吧?
成功做成了第一块儿,周月再接再厉,做了六块金条之后,周月估计时间不早了,然后收拾好东西准备睡觉。
到浴室里洗了个澡,一看表都十一点多了,立马跑到床上,怀着暴富的心情进入梦乡。
天还没亮,钱桂兰就起床了,她走到厨房把卤味热了一下,香味更加浓郁了。
周林兄弟三个也起床了,周月起得最晚,昨天晚上睡觉晚了。
带着三兄弟打完拳,周月去厨房看了看卤味,揭开锅盖,周月捞出一块儿肠子尝了尝。
“好了,已经入味儿了,拿到镇上肯定好卖!”周月尝完后说了一句。
钱桂兰十分高兴,如果真的好卖,家里就能多一项收入了!
于是吃完早饭后,钱桂兰用大桶把卤味装好,上面盖着个盆,现在四月下旬的天气并不冷,不用裹被子保温。
几人在牛车上坐好,周林就赶着牛车出发了。
周家程看着他们走远,低头看看自己的腿,暗自唾弃自己没用,帮不上她们的忙。
拄着拐杖回到院子里,周家程拿起砍刀,对着竹子砍下去,既然外面帮不上忙,那就编几个背篓吧,好歹自己的手还能用。
钱桂兰先把周林三兄弟送去书院,钱桂兰拿碗盛了一碗卤味给周林,“给何夫子送去尝尝!”
“好的,娘,你们有什么事可以来书院找我们。”周林怕她娘和妹妹在镇上摆摊被欺负,于是说了一句。
“放心吧大哥,我是谁啊!”周月拍拍胸脯,给周林使了个眼色。
想起了周月的战斗力,周林估计这镇上应该没有人比老虎更厉害了。于是点点头,转身往书院里走。
去往何夫子院子的路上,碗里的卤味发出一阵阵浓香,把附近的同窗都引过来了。
“周林,你这是拿的什么肉?怎么这么香?”同窗赵子昂看着周林手里的碗,咽了一下口水。
周林看着他们围得密不透风,等着自己开口,“这是我家做的卤味,我娘让我带点来给夫子尝尝!”
“你们家自己做的?还有吗?卖不卖?”赵子昂立马开口问道,既然是给何夫子带的,他们就不能尝尝了,不能不敬夫子。
额…
估计他娘刚走,现在摊位还没找到吧,“今天我娘和妹妹来镇上卖卤味,估计会在菜市那边,不过带的卤味不多,不知道能不能支撑到午饭时…”周明借机开口,谁买不是买,先勾起他们的馋虫再说。
“镇上竟然有卖的?可是这就要上课了,现在去来不及了…”有人惋惜道。
“你们午饭时可以去看看,说不定能买到呢?”周青对他们说道。
“只好这样了~”一群人看着周林手里的碗,不舍得离开。
周林则走出人群,朝着夫子的院子走去。
一看周林走了,一群人立马散开。
何夫子见周林端着碗走了过来,刚一凑近,就闻见了独特的香味,“这是什么肉?”何夫子第一次闻到这种香味。
周林把碗放在桌子上,“这是我家做的卤味,带些来给夫子尝尝。”
“卤味?没听说过。”何夫子想自己也算是见过世面的人,怎么总是在这周家面前显得没见识?先是苹果,后又是这个什么卤味,稀奇的东西真多呀。
“就是用特殊调味品做出来的肉,您可以尝尝,看合不合口味。”周林简单解释了一下。
何夫子则夹起一块放进嘴里,又软又弹,还带着特殊的肉香,确实好吃!“这好像不是普通的肉吧?”
“回夫子,是洗干净的猪下水。”周林没有隐瞒,别人迟早都会知道的。
“这是猪下水?”何夫子脸上表情一滞,他没想到竟然是猪下水!
“夫子放心,都清洗干净了的,我们家也是吃着好吃才打算来镇上售卖的。”
何夫子点点头,反正洗干净了,这个卤味也确实好吃。
看何夫子没有了心理障碍,周林开口道:“学生告退。”然后去了上课的院子。
周月这边则在菜市上支了个摊,把桶从牛车上拿下来,把扣着的盆一打开,卤味独特的香味立马飘散开。
附近的人纷纷看过来,“这是卖什么的?好香啊~”行人的脚步开始往这边凑。