这个冬天,哈尔滨火出圈了,热度还在继续。近日,四川“小熊猫”勇闯哈尔滨,之后,四川给尔滨回礼,有一样东西可谓别具一格,那便是雅安鱼子酱!
生产鱼子酱的,正是省人大代表、四川润兆渔业有限责任公司董事长李军。
他把鱼子酱卖到全球的12%,把冷水鱼产业园创建成了省五星级园区。当人大代表,他心怀高远,把助力“川鱼”发展的责任扛实扛牢。
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小地方谋大产业
实际上,四川的鱼子酱产自雅安天全县思经、小河等乡镇。2023年4月22日,省委副书记、省长黄强在解读“天府之国”高质量发展之路时谈到,全球12%的鱼子酱产自四川。雅安天全县利用纯净的高山冰雪融水养殖鲟鱼,2022年生产了50吨鱼子酱,远销俄罗斯等欧美国家。
有了省长的推介,从去年起,李军和他的公司就进入了公众视线。
早在2012年,李军看中天全县优质丰富的冷水资源、优越的生态环境,在该县成立了天全润兆鲟业有限公司。“在养殖基地里,一条鲟鱼苗从下水到可以取卵,需要十年。而且,每年都要下同等数量的鲟鱼苗才能保证持续的生产。”他告诉记者,为适应鱼子酱生产需求,润兆的养殖规模不断扩大。至2020年二期项目建成,天全县鱼子酱产量已位居全省第一、全国第二,全球市场份额占比从8%跃升至12%,畅销海内外近30个国家和地区。如今,位于天全县小河镇的天全润兆渔业三期项目也基本建成。2023年润兆公司的鱼子酱产量达到60吨。
鲟鱼属于冷水鱼,生长周期慢。做大做强冷水鱼产业,李军以开放思维来实施。“我们不会独占独享,要让更多的农户、专业合作社和公司来参与整个产业链,这样才能做大做强。”
依托天全润兆渔业鲟鱼养殖基地,李军合作探索出了紧密联结村民、村集体和企业建设的“共享鱼池”模式,实现土地租金、园区务工薪金、经营收入利金“三金共享”。
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大产业助乡村振兴
冷水鱼产业在天全县的蓬勃发展,同步反馈到了助力天全脱贫攻坚、乡村振兴中。“效果远超预期。”李军说。
戴上口罩、套上工作服,再经过全自动消毒间消毒,进入鱼子酱加工车间,思经镇团结村村民、生产小组组长陈燕,正带领同组工人熟练地加工鱼子酱。
加工流程掐秒衔接,包括取卵、筛卵、清洗、挑选、拌盐、装罐在内,17道工序,15分钟内一气呵成。
“包括脱贫户在内,仅团结村就有30余人在天全润兆鲟业实现稳定就业,从事行政管理、鲟鱼养殖、鱼子酱加工等工作。”团结村党支部书记王国敏算了一笔账,这些村民年均可实现收入5万元。
村民因“渔”实现可持续增收,更多村集体也因“渔”实现发展壮大。2022年,入股的18个村集体经济组织共获利100余万元,村均超过5万元;辐射带动1600余户关联村民通过股金、薪金、租金“三金”获益。
还有不断放大的龙头集聚效应。如今,在李军的支持下,思经、乐英、小河等水源适宜的乡镇,都在推进冷水鱼的规模化发展。全县冷水鱼养殖面积达690亩,培育冷水鱼养殖企业5家,经营主体72家,冷水鱼年综合产值达2.9亿元。
2022年省农业农村厅印发的《四川省“十四五”渔业发展推进方案》。方案中明确提出将以雅安为龙头,建设龙门山地区至大巴山南麓为轴线,一二三产业融合发展的冷水鱼产业带。
2023年2月,省政府印发《关于命名2022年度四川省星级现代农业园区的决定》。获评省五星级现代农业园区的14个园区中,就有雅安市天全县水产现代农业园区。自此,该园区也实现了三年间从三星级、四星级到五星级的跨越。
“我们对冷水鱼产业发展壮大的信心和底气更足了。”李军说。
2023年1月,李军当选省十四届人大代表。在参加省十四届人大一次会议前,李军在深入基层走访后,领衔提交了《关于支持雅安创建区域农业科技创新中心提升藏彝走廊农业科技创新策略能力的建议》《关于支持加强雅安市农村生活污水治理的建议》。
会议期间,李军积极发言,提出了将冷水鱼产业列为现代高效特色农业重点产业,将雅鱼品牌打造为誉满全国的金字招牌,支持雅安打造世界冷水鱼产业之都的建议。
今年,李军将继续围绕大力四川冷水鱼产业助力乡村振兴提出相关建议。“做大做强四川冷水鱼产业,助力乡村振兴,是我的追求和梦想。”他表示,作为人大代表,今后要用更多时间深入基层,关注民生,多听取民声民意,不仅要提出更多高质量的建议,还要尽到社会责任,才能履行好人大代表这一职务。