“来来来，喝奶喽！”听见吆喝，几只小羊迫不及待地跑向了一位拿着奶瓶的饲养员。这位饲养员名叫张金祥，是山西冠邦养殖专业合作社的社长，看着小羊欢实的样子，他的脸上洋溢着幸福的笑容。

山西冠邦养殖专业合作社位于平定县冠山镇杨家沟村。利用邻近城郊的地理优势，张金祥在平定县畜牧中心的支持下，不断学习琢磨经营方式，将承包的一条荒沟变成了“黄金沟”。目前，山西冠邦养殖专业合作社年存栏500只羊，出栏2000只羊，产值达到500多万元，并带动周边村民就业，有力助推乡村振兴。

近年来，平定县积极促进畜牧养殖业持续健康发展，科学规划、管理，坚持标准化生产，严把质量关，并通过政策规范引导，有力有序推进全县畜牧养殖业蓬勃发展，让畜牧业成为助农增收的产业。

质量是企业的生命线。平定宏冠家庭农场负责人光宏经常找各检测机构主动要求检测。他说：“我不怕检测，如果检测出哪里不完善，我也好改进么。”平定宏冠家庭农场多年来严格要求质量，一直将质量视为企业的生命线。目前，宏冠家庭农场奶牛存栏100多头，日产奶500多公斤，每天给邻近村3000多人提供生鲜奶，年产值100多万元。有了这个奶牛农场，不光让周边村民喝上新鲜放心的牛奶，地里的庄稼也增产增效。秋收后秸秆回收喂牛，牛粪沤熟还田，这样循环利用既避免了环境污染，也减少了处理秸秆的麻烦和隐患。2020年，新冠疫情突如其来，物流受阻，草料运不回来，牛奶送不出去，企业遇到了前所未有的挑战，但光宏咬紧牙关，坚守初衷。疫情得到控制后，农场在平定县畜牧中心的引导下，积极复工复产，保质保量，客户给予了一如既往的信赖，农场很快重现往日风采。

和光宏一样坚守的还有山西冠能养殖有限公司总经理白云，“坚持，再坚持一下，我相信终会收获惊喜。”当过老师的他36岁时选择自主创业。2002年，白云开始尝试养猪，从开始的5头，到2010年成立天蓬合作社，再到2019年筹建山西冠能养殖有限公司，其间，市场起起伏伏捉摸不定，非洲猪瘟等疫情考验防不胜防，接踵而至的技术攻关、管理难题考验着白云。在平定县畜牧中心的帮助下，他千方百计解决问题，养殖规模不断发展壮大，从最初的存栏5头、200头到现在拥有种猪300头，存栏3000头，出栏6000头。如今，公司每年向周边养殖场提供仔猪1000头，同时解决了30多人的就业问题。

朱丽盛大学毕业回到家乡创办了平定县华盛农牧业科技有限公司，开展蛋鸡养殖。他积极购进先进生产设备，不断扩大生产规模。目前，公司形成集蛋鸡养殖、鸡蛋销售、有机肥生产及农产品开发为一体的综合生产销售模式，采用自动化养殖设备，实施生态循环经济种植、养殖业绿色发展。公司购置无害化处理焚烧设备，以良种化、规模化、标准化、品牌化建设为重点，严格生产环节，严控产品质量，在确保消费者食品安全和身体健康的同时，促进农户增收，带动当地农业产业化经营。公司先后荣获“省级重点龙头企业”“阳泉市农产品质量安全企业”称号，并连续多年被评为我市“蛋鸡养殖大户”。

以技术为竞争优势、采用精细化管理的平定华亿现代农牧有限公司位于冶西镇范家庄村。目前，公司通过融合科技种植园、平定丰吉生猪人工改良良种服务中心、平定华亿瘦肉型种猪饲养场、华亿专用有机肥生产厂、晋汾白猪品牌肉深加工厂5个农牧企业，建立华忆兽药销售部、农资经销部、良种代理点、九香牧园猪肉店、互联网服务平台5个经销点，打造了一体化产业区和产业流通链，良种效益辐射周边7个县5000多个养殖户，年培育晋汾白猪种猪2000多头，形成了集“种、养、加、贮、销”于一体的现代农牧产业示范基地，成为省级“农业产业化龙头企业”。下一步，公司将通过示范引领、融合发展，辐射带动300多个村2000多户农民实现乡村振兴、农民富裕，引导平定县农牧企业向一体化方向迈进。

近年来，有勇有谋、勤劳致富的平定畜牧人，用他们特有的坚持与追求，一步步助推着乡村振兴的步伐。蓝天白云下，猪肥牛壮羊儿跳，鸡鸣鸭叫农家乐，一幅生机盎然、欣欣向荣的生态画卷跃然于古州大地。（李亚芳）

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