Đơn giản nhất dương canh như thế nào ngao
1, tài liệu: Thịt dê, hành, khương, vỏ quế, hoa tiêu số lượng vừa phải, muối số lượng vừa phải, tào phớ, lão trừu, rượu gia vị số lượng vừa phải, cam thảo phiến, thì là viên một chút, thịt sơn móng tay, ớt khô, cẩu kỷ, đường.
2, hầm thịt dê thời điểm thêm củ cải đi mùi vị ở nấu thịt dê khi, bỏ vào một cái đại bạch củ cải, củ cải thượng toản mấy cái mắt nhi, thịt dê tanh mùi tanh liền có thể trừ đi.
3, cấp trong nồi thêm chút bát giác, phải biết rằng hầm thịt dê là cần thiết muốn phóng bát giác, thịt hạ nồi liền để vào bát giác, tăng tiến muốn ăn.
4, thịt dê nước lạnh hạ nồi, thủy khai lúc sau, đem trong nồi mạt cấp lộng rớt, sau đó cũng có thể cấp trong nồi phóng điểm khương cùng rượu gia vị, ở hầm cái 3 giờ.
5, gia nhập trung dược liệu canh thịt dê nhất thích hợp thêm một ít trung dược liệu, như vậy hầm ra tới canh lại có dinh dưỡng lại hảo uống.