Cống đồ ăn là cái gì đồ ăn làm cách làm

Cống đồ ăn là một đạo truyền thống Tứ Xuyên món cay Tứ Xuyên, chủ yếu nguyên liệu là chồi non đồ ăn cùng thục mỡ heo, khẩu vị tươi ngon, tính chất sảng giòn, là Tứ Xuyên khu vực một đạo truyền thống mỹ thực.

Cách làm như sau:

Tài liệu: Chồi non đồ ăn, thục mỡ heo, tỏi, khương, muối, bột ngọt, gà tinh, rượu gia vị, trứng gà thanh, tinh bột, canh suông

1. Đem chồi non đồ ăn tẩy sạch, để ráo hơi nước dự phòng.

2. Đem tỏi, khương cắt thành mạt dự phòng.

3. Chảo nóng lạnh du, đem tỏi, gừng băm bạo hương.

4. Gia nhập canh suông, thiêu khai sau gia nhập chồi non đồ ăn, nấu đến chồi non đồ ăn biến mềm.

5. Gia nhập muối, bột ngọt, gà tinh, rượu gia vị gia vị.

6. Đem trứng gà thanh cùng tinh bột hỗn hợp thành hồ trạng vật, ngã vào trong nồi phiên xào đều đều.

7. Cuối cùng gia nhập thục mỡ heo, phiên xào đều đều là được.

Cống đồ ăn cách làm tương đối đơn giản, chủ yếu là phải chú ý nấu nướng thời gian cùng hỏa hậu nắm giữ, chồi non đồ ăn muốn nấu đến biến mềm, mà không phải nấu lạn, đồng thời phải chú ý không cần xào quá mức, để tránh ảnh hưởng vị.