功德林素食制作技艺、国际饭店京帮点心制作技艺、龙凤旗袍制作技艺、凤凰毛毯的工艺……这些平日难得一见的“老字号”绝活，在上海展览中心东一馆中举行的“中华老字号”博览会上都能一睹为快。

    目前，上海拥有商务部认定的“中华老字号”共180家，本届博览会有来自上海、北京、天津、广东等10省市的企业51家老字号企业，如老凤祥、恒源祥、培罗蒙、杏花楼、豫园商城等，还有百联集团、光明集团、良友集团、龙头集团、锦江集团等五大集团也率旗下众多老字号品牌参展。

    本届博览会首次邀请少量境外品牌参展，如奥地利的水晶饰品、土耳其的土特坚果、韩国的泥浆面膜等，为中华老字号逐步扩大海外市场创造商机。